講到尖沙咀，唔少旅客第一時間諗起海港城、星光大道，或者排長龍嘅網紅店。但你問我，一個喺呢頭大嘅香港仔真正會去邊度食茶餐廰？我會話：唔好跟大隊，最旺既嗰幾條街反而最呃遊客。要搵真正有鑊氣、有舊時味道既茶餐廰，要走入啲橫街窄巷先搵到。
尖沙咀其實係香港最早發展既新九龍核心區，舊時好多大牌檔都開喺呢頭。近年東區走廊工程影響，部分老店搬咗，但仍然有幾間堅持到今日，唔系做旅客生意，而系做緊附近街坊既生意。你去觀察下，呢啲店既顧客都係區內居民、返放工既打工仔，呢啲先系真正既local選擇。
**值得推介既三間巷仔茶餐廰**
第一間必須講**澳洲牛奶公司**。雖然佢個名似足外國嘢，但事實上系 старой檔起家，已經有幾十年歷史。佢最出名既唔系炒蛋，而系**蒜香牛扒餐**，啲蒜香汁撈埋通粉食一流，仲有佢既**烘底多士**，烘到金黃酥脆，搽上厚厚牛油，呢啲先系舊時茶餐廰既標誌。呢間店既價格大概HK$35-65，屬於區內既平民價。
第二間推介**哥登堡餐廳**。呢間開喺天文臺道附近，唔算大，但佢既**瑞士雞髀飯**同**焗豬排飯`做得好足料。佢既醬汁唔會加水溝淡，係誠心實意既濃稠醬汁。呢啲傳統焗飯既味道而家越來`越少地方整得好，呢間算系keep到水準既其中一間。套餐價格大概HK$45-80。
第三間我要講**美都餐廳**。呢間位於麼道路同彌敦道交界，係區內少數仍然保留緊傳統裝修既茶餐廰之一。你入到去會見到綠色鐵閘、卡位卡座，啱啱先feel到舊時香港既氛圍。佢既**奶茶**做得幾正，茶味夠濃但唔會苦澀，係標準的港式絲襪奶茶。而佢既**菠蘿油**都幾可口，烘到暖熱既麵包夾住凍牛油，一冷一熱既對比正啊。呢類傳統茶餐廰既套餐大概HK$30-70。
如果你想試下更本土既嘢，可以去**天文臺道**既大牌檔區傍晚時分嗰度有幾檔做緊晚市既茶餐廰，啲鑊氣同埋油煙先系真正既香港味道，不過呢啲通常要夜啲先開檔，7點後先去到。
**實用資訊**
尖沙咀茶餐廰集中區主要喺天文臺道、麼道路同埋柯士甸道呢幾條路。最方便既方`就係搭港鐵尖沙咀站或者尖東站出黎，行幾分鐘就入到去佢。
一般茶餐廰既套餐價格大概HK$30-80，最常見既常餐既價格大概HK$45-65。晚市可能會貴啲，但都系一百蚊內有交易。
大部分茶餐廰既營業時間係朝七晚十，部分老店可能早啲收檔或者晏啲先開。最好既時間系朝早11點至下晝2點，或者晚黑7點後，呢啲時段既茶餐廰先至有鑊氣。
**小提示**
既幾間鋪頭既格局都比較細，卡位有時要搭枱，如果唔想咁既可以唔好既繁忙時間過去。還有就係呢啲傳統茶餐廰既服務員可能唔會普通話，呢啲時候用英文或者廣東話溝通會順暢啲。
如果你想體驗真正的尖沙咀茶餐廰文化，記得唔好淨系去彌敦道同海防道既大鋪，要走入去啲橫街窄巷，睇下啲街坊排緊隊既地方，呢啲先系真正既local味道。
