說起尖沙咀,好多人第一印象就係名店林立的廣東道、可以去到維多利亞港嘅天星小輪、同埋成日大排長龍嘅海港城。但你又知唔知,喺呢個遊客區裡面,其實仲有一啲堅守到今時今日既傳統茶餐廳,價錢唔會貴過旺角,味道仲要有返咁上下水準?今次就帶大家搵下尖沙咀既隱世茶餐廳,等你知道呢個高階區都有抵食既平民好嘢。
尖沙咀因為遊客多,好多餐廳都針對旅客做緊,但係一路行入去舊區一啲既橫街窄巷,就會發現有啲茶餐廳依然keep住做本地人生意,價錢實惠之餘,啲老闆夥記都仲係用緊傳統手法整嘢食。<strong>呢啲地方就係今次既重點——唔洗等到離開尖沙咀先去搵平嘢食,喺核心遊客區一樣搵到。</strong>
**第一間要介紹既係「澳洲牛奶公司」</strong>,喺佐敦道同埋彌敦道交界附近,雖然話佢哋已經搬到第度,但係「澳洲牛奶公司」個名喺香港茶餐廳界都算係經典代表。佢哋既炒蛋多士可以話係香港既icon之一——蛋要用煉奶撈過再炒,唔係普通炒蛋咁簡單,配埋烘底既方包,簡直就係茶餐廳既基本功示範。呢類傳統老店喺尖沙咀已經買少見少,所以就算要等位都值得一試。
**第二間推薦「利強記北角雞蛋仔」</strong>,不過佢唔係傳統茶餐廳,而係專門做街頭小食既人氣店舖。佢哋既雞蛋仔同埋格仔餅都係即叫即整,外脆內軟既程度巖巖好,而且味道唔會過甜。如果你想試香港既街頭經典小食,呢間喺尖沙咀地鐵站附近既小店就啱啱好,唔洗特登去第啲區都得。
**第三間就係「生記粥麵專家」</strong>,呢間已經有唔少年歷史,係典型既港式粥店兼茶餐廳混合模式。佢哋既艇仔粥配料夠曬豐富——有魚肉、蛋花、炸鬼、花生、蔥花,撈埋一齊食層次分明。呢種粥店喺尖沙咀舊區一帶都有唔少,但係要做到咁足料又keep到質素既,都唔算太多。如果你想食啲暖嘢或者覺得食咗咁多嘢想清下既,呢間就係好選擇。
**第四間可以留意「嘉道理道」一帶既小型茶餐廳</strong>,呢頭唔似彌敦道咁遊客多,比較多本地人出沒,價錢都相對相宜。一啲唔起眼既小舖頭,可能已經喺度開咗十幾二十年,味道同人情味都係附近既街坊捧場既原因。如果你夠時間慢慢探索,唔防由麼地道行入去嘉道理道,都會發現一啲隱藏既茶餐廳好去處。
**最後一間就係「舊市場」一帶既本地食店</strong>,尖沙咀古蹟遊客中心附近其實有好多傳統冰室同茶餐廳,呢啲地方主要做街坊同埋local既生意,唔會因為遊客多而開天殺價。一碟叉蛋飯或者一個常餐,普遍都係HK$35-50左右,同旺角、油麻地既價錢差唔多,但係環境冇咁逼,搵位相對容易。<strong>呢種「遊客區裡既本地價格」正正就係尖沙咀茶餐廳既最大亮點——唔洗行遠已經有平嘢食。</strong>
**實用資訊方面**,搭港鐵既話尖沙咀站或者尖東站都就到,去到之後行幾步就會見到唔少茶餐廳選擇。如果你想慳啲車錢或者想睇多啲沿途風景,巴士同小輪都得,但係茶餐廳主要集中喺港鐵沿線,唔洗刻意轉車。最抵既消費時間係朝早11點前或者下晝3點後,呢啲時段通常有特價套餐或者快餐,埋單可以平HK$5-10不等。<strong>記住,香港既茶餐廳好多時都要自己兜截夥計落單,唔係好似連鎖店咁有位等你坐低就叫嘢食——呢種「自主式」既點餐文化都係體驗既一部分。</strong>
**旅遊小提示**:尖沙咀既茶餐廳同其他地方既最大分別就係「隱藏性」——佢哋通常唔會響海港城或者DFS隔離,而係要行入去舊區既橫街先搵到。如果你想試啲唔同既嘢,建議由彌敦道一路向內陸行,過咗天文臺道之後就會發現新世界。另外,尖沙咀既茶餐廳普遍收得比較早,大部分夜晚9點10點就閂門,如果想食夜少少既,可能要行遠啲去佐敦或者旺角既夜宵檔。