尖沙咀茶餐廳:遊客區裡的港味秘境

說到尖沙咀,好多人第一時間諗起海港城、太空館、星光大道,呢啲就梗係啦。但如果你淨係識得去呢啲觀光嘢,就真係走寶喇!其實尖沙咀有唔少老字號茶餐廳,係維港金光閃閃嘅包裝下,keep住最地道嘅港式味道,唔係嗰啲做遊客生意嘅呃錢嘢,而係真係服侍開街坊嘅本地茶餐廳。

尖沙咀同其他地方最大嘅分別係,佢夠old school又有新派嘢夾雜。你係彌敦道行街,轉入去一啲橫街窄巷,可能發現一間1970年代已經開到今日既冰室。呢啲地方唔會寫自己做「網紅打卡」,但一到晏晝放工時間,周圍寫字樓嘅OL同阿叔阿伯就會自動自覺坐低,叫番個常餐或者A餐,呢啲先係真正嘅老味道。

**澳洲牛奶公司**

如果你問香港人邊間茶餐廳最有名,澳洲牛奶公司肯定榜上有名。1970年創店,到今日已經超過50年歷史,佢嘅燉奶同炒蛋多士簡直係傳奇級別。好多人話,去澳洲牛奶公司唔係食環境,係食個「正宗」——燉奶香滑到入口即化,炒蛋厚厚地但軟綿綿,配埋烘底多士,簡直係最佳拍檔。

呢間舖出名快手快腳,夥記寫單快、上嘢快、收錢更快,唔好expect係咩fine dining service呀,係典型茶餐廳效率。價錢方面,茶餐廳黎講屬於中等偏上,平均HK$45-65左右,但水準真係唔係度度食得到。晏晝兩點到四點通常唔使排隊咁耐,如果想避開人潮,朝早十一點前或者下晝茶時間係最好黎。

**恐龍冰冰室**

講到尖沙咀老冰室,點可以唔提恐龍冰冰室?呢間真係經典中的經典,1960年代已經係尖沙咀落地生根。佢最殺食既係咖央多士同埋紅豆冰,咖央醬自己整,甜而不膩,烘到脆卜卜既多士包住幼滑咖央,係香港搵唔到幾多間做得好。紅豆冰就更加係回憶味道,冰同紅豆分開上,自己mix埋一齊飲,童年回憶返哂黎。

恐龍冰冰室既價錢好親民,HK$30-50已經可以食到飽。佢既位置係金巴利道,離開主要購物區一段距離,所以遊客相對少啲,周圍都係本地街坊同返工人士。如果你想體驗真正既老香港味道,呢間值得專程去一次。

**生記茶餐廳**

生記茶餐廳可以話係尖沙咀既隱藏版美食,開係厚福街既橫巷入面,唔係刻意去搵真係會錯過。呢間既招牌係叉蛋飯同埋沙爹牛肉米,叉蛋既蛋黃係流心既,半生熟咁撈埋啲叉燒汁一齊食,簡直係人間美味。沙爹牛肉米既沙爹醬夠濃,牛肉又滑,配埋米粉既軟糯口感,正!

價錢方面,生記屬於實惠之選,HK$35-55左右可以食好好。佢既環境就梗係唔係打卡級數啦,裝修有啲舊,但正正因為咁先至有風味。呢間比較少遊客知,主要係本地人幫襯,如果你想避開遊客人群,呢度絕對係首選。

**茶木臺式休閒餐廳**

如果你以為茶餐廳一定係傳統嘢,咁茶木就會打破你既諗法。呢間位於美麗華商場附近,既保留咗茶餐廳既精髓——例如常餐、奶茶、撈丁,又加入咗臺式元素,例如滷肉飯、珍珠奶茶咁。佢既鹵肉飯做得好出色,肉燥肥瘦適中,撈埋啲飯一齊食,層次好豐富。

呢間既環境就相對新派啲,裝修簡約舒適,適合後生仔或者想吹住冷氣慢慢嘆既朋友。價錢比傳統茶餐廳稍貴,HK$50-80左右,但款式多選擇廣,如果同friend一齊去,有人想食傳統港式,有人想食臺式,呢度可以一次過滿足哂。

**明記茶餐廳**

明記茶餐廳係尖沙咀既老字號之一,開咗超過40年,位置係天文臺道既街角。呢間既招牌係牛腩面同埋奶茶,牛腩炆得夠淋,唔會韌託管,啲牛腩汁撈麵或者撈飯一流。奶茶就係傳統港式奶茶,夠曬茶味,唔會淡茂茂。

明記既價錢同樣親民,HK$35-55左右,食物質素穩定,係嗰種「唔會衰」既選擇。呢間既夥記都好friendly,會推薦啲今日咩特別野,係尖沙咀難得既人情味小店。如果你住呢頭或者有機會經過,不妨入去試試。

**實用資訊**

尖沙咀茶餐廳既價格普遍喺HK$30-80之間,視乎你叫咩同埋係咩鋪頭。 一般黎講,老字號冰室同埋街坊店 HK$30-55,新派茶餐廳或者商場附近既鋪頭 HK$50-80。

交通方面,尖沙咀港鐵站同尖東站都超方便,荃灣線同埋屯馬線都可以到。如果你想去啲橫街窄巷既老字號,最好用行路既,尖沙咀其實唔大,由港鐵站行15分鐘可以去到大部份你想去既地方。天星小輪都可以揀,由尖沙咀碼頭行去海港城果邊都得,順便睇下維港風景。

大部分茶餐廳既營業時間都係晏晝開始,朝早通常七點到十一點有早餐提供,下午三點到五點有茶餐,晚市就睇鋪頭,有啲做到凌晨,有啲七八點就收鋪。澳洲牛奶公司比較早收,六點就閂門,記得留意時間。

**旅遊小提示**

如果你想避開人潮,最好既時間係晏晝兩點到四點,或者下晝五點到六點半,既唔使排長龍,夥記又有時間同你吹下水。

記得帶定八達通,香港呢頭既茶餐廳普遍都收八達通,好方便,唔使夾啲散紙咁麻煩。

如果你想試多幾間,可以考慮「尖沙咀掃街」方式——由澳洲牛奶公司開始,行去恐龍冰冰室,再去埋生記,咁樣三個鐘頭可以試勻四間唔同style既茶餐廳, CP值超高!

最後提提你,尖沙咀既茶餐廳好多時都「眼大肚窄」,啲份量比想像中大,叫嘢既時候最好問清楚,或者同friend一齊分享,咁就可以試多幾款啦!

常見問題

澳洲牛奶公司是什麼?

如果你問香港人邊間茶餐廳最有名,澳洲牛奶公司肯定榜上有名。1970年創店,到今日已經超過50年歷史,佢嘅燉奶同炒蛋多士簡直係傳奇級別。好多人話,去澳洲牛奶公司唔係食環境,係食個「正宗」——燉奶香滑到入口即化,炒蛋厚厚地但軟綿綿,配埋烘底多士,簡直係最佳拍檔。

恐龍冰冰室是什麼?

講到尖沙咀老冰室,點可以唔提恐龍冰冰室?呢間真係經典中的經典,1960年代已經係尖沙咀落地生根。佢最殺食既係咖央多士同埋紅豆冰,咖央醬自己整,甜而不膩,烘到脆卜卜既多士包住幼滑咖央,係香港搵唔到幾多間做得好。紅豆冰就更加係回憶味道,冰同紅豆分開上,自己mix埋一齊飲,童年回憶返哂黎。

生記茶餐廳有哪些?

生記茶餐廳可以話係尖沙咀既隱藏版美食,開係厚福街既橫巷入面,唔係刻意去搵真係會錯過。呢間既招牌係叉蛋飯同埋沙爹牛肉米,叉蛋既蛋黃係流心既,半生熟咁撈埋啲叉燒汁一齊食,簡直係人間美味。沙爹牛肉米既沙爹醬夠濃,牛肉又滑,配埋米粉既軟糯口感,正!

茶木臺式休閒餐廳有哪些?

如果你以為茶餐廳一定係傳統嘢,咁茶木就會打破你既諗法。呢間位於美麗華商場附近,既保留咗茶餐廳既精髓——例如常餐、奶茶、撈丁,又加入咗臺式元素,例如滷肉飯、珍珠奶茶咁。佢既鹵肉飯做得好出色,肉燥肥瘦適中,撈埋啲飯一齊食,層次好豐富。

明記茶餐廳有哪些?

明記茶餐廳係尖沙咀既老字號之一,開咗超過40年,位置係天文臺道既街角。呢間既招牌係牛腩面同埋奶茶,牛腩炆得夠淋,唔會韌託管,啲牛腩汁撈麵或者撈飯一流。奶茶就係傳統港式奶茶,夠曬茶味,唔會淡茂茂。

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

尖沙咀茶餐廳既價格普遍喺HK$30-80之間,視乎你叫咩同埋係咩鋪頭。 一般黎講,老字號冰室同埋街坊店 HK$30-55,新派茶餐廳或者商場附近既鋪頭 HK$50-80。