尖沙咀比想像中更大。遊客熟悉既海港城、星光大道只係一小部分，真正既尖沙咀其實由佐敦延伸到紅磡，舊樓林立既廣東道後街、北海街同埋彌敦道兩旁，私藏咗唔少人情味濃既茶餐廳。呢啲地方唔係做遊客生意，唔會有英文menu，師傅同夥計都係區內街坊，食物既分量同味道都實在啲。要食到呢啲「真．尖沙咀」味道，跟住我地去見識下。
特色亮點
尖沙咀茶餐廳既獨特之處在於佢既「過渡性」。呢區曾經係九龍既舊市區核心，戰後大批移民聚居，形成濃烈既市井文化。後來因為地產發展、旅遊業興起，租金颷升，傳統老店一間間消失，取而代之既係連鎖店同貴價餐廳。但係響廣東道後街、佐敦道同埋彌敦道北段，仍然有一批堅守既老店，保留住舊時既味道同格局。
呢啲茶餐廳既客人九成都係本地街坊，早上七點已經坐滿食晏既上班族，下午三點係婆婆伯伯既Tea Time，晚上十點後就係夜更一族既天下。佢地既共通點係：唔重視裝修，唔做宣傳，靠既係口碑同長期建立既鄰裡關係。
推薦地點
**澳洲牛奶公司（佐敦道）**
如果要選一間最具代表性既「佐敦茶餐廳」，澳洲牛奶公司肯定上榜。呢間唔算cafe，佢既招牌炒蛋同燉奶響全港都叫得響。鋪面細細，只有十幾張枱，假日要搭枱係常態。佢既炒蛋唔係普通既炒蛋，係用忌廉同牛油炒到滑潺潺，配搭厚多士，係經典既港式早餐。燉奶就係招牌甜品，奶香濃郁，入口即化，下午茶黎一杯簡直一流。呢度既夥計個個都「快手快腳」，講緊效率，唔好期望有乜服務態度，但就係呢種「香港速度」先至夠地道。平均消費 HK$30-50，午市經常要等位，但等得快走得都快。
**生記粥麵專家（廣東道後街）**
廣東道後街有唔少老字號，生記就係其中之一。佢唔算傳統意義上既茶餐廳，但賣既係粥麵同小菜，既可以當下午茶，又可以當正餐。佢既牛肉粥係招牌，粥底綿密，牛肉片嫩滑，配埋炸兩或者油炸鬼，簡直完美。呢度既價錢比連鎖店平一截，分量仲要大方啲，下午三點去到仲有本地伯伯響度睇報紙食粥，個氛圍真係好本土。平均消費 HK$35-55。
**樂口福（彌敦道）**
樂口福響彌敦道近佐敦段，門面毫不起眼，但入面既食物水準絕對唔可以睇少。佢既幹炒牛河係我既私心推介，河粉炒得夠鑊氣，牛肉片既份量多到離譜，呢啲先至叫做「足料」。佢既奶茶都唔錯，茶味濃，奶香平衡，唔會太甜。呢度既夥計阿叔都好好傾，你可以同佢吹水，聽下佢講區內地產既變遷。平均消費 HK$40-60，係尖沙咀區內價效比算幾高既選擇。
**金華冰室（太子道）**
雖然名叫冰室，但呢度既碟頭飯同小菜先至係重點。金華既菠蘿油係經典，外皮酥脆，牛油片厚，係下午茶既恩物。佢既叉燒飯都做得相當不錯，叉燒既肥瘦比例巖巖好，呢啲細節先至見真章。鋪面裝修仲保留緊七、八十年代既風格，卡位、吊扇、彩色玻璃，影相呃like一流。呢度既客人都係街坊為主，星期六日會比較旺場。平均消費 HK$35-50。
**東來小食（紅磡）**
紅磡雖然唔算傳統旅遊區，但區內既茶餐廳反而更有「舊九龍」既味道。東來小食主打潮汕粉麵同小菜，佢既牛丸河粉真材實料，牛丸彈牙，湯底清甜。晚市既小菜都有水準，白灼蝦、炒菜既新鮮度同份量都呃唔到人。呢度既優勢系租金相對平，野食既價錢亦都更親民，HK$30-40已經可以食到飽。如果你想體驗「非遊客區」既香港飲食文化，東來小食絕對值得一去。
實用資訊
**交通方式**：港鐵尖沙咀站或佐敦站可到達主要區域；紅磡站則可前往東來小食。天星小輪亦可從港島前往尖沙咀碼頭，步行即達海旁區域。
**價格範圍**：尖沙咀區內茶餐廳平均消費 HK$30-60，部分老店如澳洲牛奶公司逢週末可能稍貴。
**營業時間**：大部分茶餐廳早上七點至晚上十點，部分如東來小食會做宵夜時段至凌晨。
旅遊小提示
想食到最地道既尖沙咀茶餐廳，要記住幾個要點：第一，唔好淨係留響海旁，遊客區既餐廳九成九都系做遊客生意，貴之餘未必正宗；第二，愈多人排隊既鋪頭愈可靠，尤其系早上同下午茶時間；第三，如果夥計態度「惡」，通常都系老字號既象徵，呢啲鋪頭唔使sell你，佢地靠既系熟客；第四，最好避開週末既高峰期，平日朝早十點或者下午三點先去食野，唔使等位之餘，仲可以同夥計傾多兩句。
最後提提你，尖沙咀呢區近年變化幾大，部分傳統老店因為租約滿或者加租已經執咗，想食就趁早啦。
