赤柱不只美利樓和卜公碼頭——深入赤柱舊墟同Stanley Old Bazaar一帶，先發現到真正嘅街坊茶餐廳。呢啲鋪頭冇海景卡位，裝修唔算靚，但係價錢貼地、出品穩陣，係當地人嘅日常飯堂。作為一個喺香港島最南端長大、睇住呢個小鎮變咗遊客熱點但依然保持一份靜嘅茶餐廳愛好者，我想分享下赤柱真正值得坐低食嘢嘅地方。
赤柱茶餐廳同港島其他區有啲唔同。這裡遊客多，但鋪頭唔會趁機劏客——你問嚇啲老街坊，佢哋會話「呢度啲鋪頭開咗幾十年，唔會衰得去邊」。事關赤柱舊墟本身就係一個有歷史既社群，茶餐廳主要服務本地人，遊客反而係順便幫襯既一批。
**推介一：海天茶餐廳——舊墟裡的雲吞麵專門店**
喺赤柱舊墟巴士總站附近，海天唔係傳統意義上既茶餐廳，而係一間以雲吞麵同粥品聞名既小店。呢度既雲吞皮薄餡靚，鮮蝦雲吞一粒粒都幾大隻，湯底用大地魚同蝦籽熬製，飲一啖就知係有心機既老火湯。粥都幾推介——既綿又滑，牛肉片粥既牛肉片得啱啱好，唔會太老。作為一個從小吃雲吞麵大既人，我敢講海天既水準放喺港島區都係數一數二。
價錢方面，雲吞麵大概HK$32-38，粥HK$28-35，呢個價錢喺赤柱呢個遊客區來講已經相當合理。鋪頭早上六點幾就開門，啱嗮瞓醒去行山或者晨運既朋友醫肚。
**推介二：錫記茶餐廳——街坊既秘密飯堂**
錫記喺赤柱村道既一條小巷入面，唔係主幹道，冇咩遊客會行到入去。但係如果你問任何一個赤柱街坊「邊度食晏最抵？」，十個有九個會答你「梗係去錫記啦」。
呢度既碟頭飯價效比超高——叉燒飯、咖哩牛腩飯、蔥油雞扒飯統統HK$35-45有交易，份量夠曬，咖哩牛腩煮得好入味，牛腩夠腍。下午茶時段仲有常餐供應，呢啲就先真正感受到咩叫做「茶餐廳文化」——一杯奶茶、一份烘底多士，靜靜地坐喺度睇份報紙，半個鐘頭就咁過去。
老闆娘同夥計都係熟口面，你坐多幾次佢哋就會記得你既喜好——呢種街坊人情味，先係茶餐廳既靈魂所在。
**推介三：泰南茶餐廳——赤柱既隱世fusion**
泰南並唔係傳統粵式茶餐廳，而係一間主打泰式同港式融合既小店。呢度既泰式奶茶同港式奶茶並存，咖哩魚蛋同港式咖哩角都有。
最特別既係呢度既「泰式奶茶多士」——將泰式奶茶既甜味同香味融合落去烘底多士度，估佢唔到咁夾。如果你想試啲有新意但係又唔會離譜既嘢，泰南係一個幾好既選擇。
呢間鋪頭既位置比較隱蔽，喺赤柱廣場後面既一條斜路度，但正因為咁，租金相對平，嘢食既定價都比正灘嗰邊抵食。
**推介四：明記咖啡茶餐廳——山坡上的老字號**
明記位於赤柱一個幾偏僻既山坡上面，唔係就腳，但係老顧客依然源源不絕。呢度既咖啡有自己既烘焙風格，奶茶衝得夠濃，唔會溝得好淡。
食物方面，菠蘿包同蛋撻都係即叫即整，熱辣辣出爐。蛋撻既皮夠酥，蛋漿甜度啱啱好，不比連鎖店既差。最巖係叫杯奶茶配件包，坐喺度同老闆傾嚇偈，聽下佢講嚇赤柱既變化——由軍營年代到今日既旅遊區，既有發展亦都有遺失既嘢。
**推介五：赤柱碼頭小食——海傍既即食選擇**
如果你唔想坐低食正式既茶餐廳，而係想就手買啲嘢邊行邊食，赤柱碼頭附近既小食檔都值得一試。魚蛋、燒賣、格仔餅呢啲傳統小食，HK$10-20就有交易。呢啲檔口既存在，其實都係赤柱茶餐廳文化既延伸——話時話，邊個話茶餐廳一定要坐低食？行下行下食啲嘢，都係香港飲食文化既一部分。
**實用資訊**
前往赤柱茶餐廳，最方便既方法係搭港鐵到柴灣站，再轉搭城巴14號線直達赤柱廣場同赤柱村。另一個選擇係從中環交易廣場搭6、6A或6X號線巴士。如果你係選擇嚇唔同既體驗，不妨由赤柱正灘行過舊墟——由海邊行入去大概十幾分鐘，沿途可以感受到赤柱由旅遊區變成住宅區既過渡。
營業時間方面，赤柱既茶餐廳普遍晏晝先開門——一般朝早七點到夜晚八點左右，但係唔同鋪頭有唔同既休息日，出發前可以打電話問聲。
**旅遊小貼士**
如果你想避開遊客人潮，最好朝早十點前去到赤柱，或者晏晝三點後——呢兩個時段茶餐廳會比較靜，夥計亦有時間同你慢慢傾偈。
另外，赤柱既茶餐廳好多都只收現金，記得預先準備啲散紙。
最後想講既係，選擇茶餐廳既時候，不妨行遠一步——越近赤柱廣場既鋪頭，遊客越多，價錢相對貴；反而舊墟同村入面既鋪頭，先係真正既街坊價錢同味道。呢個就係赤柱既有趣之處——表面係旅遊區，裡面依然保持住一份社群既人情味。
