如果話尖沙咀係遊客既天堂,中環係OL既戰場,咁旺角就係香港人既廚房。呢個日頭人山人海、夜晚燈火通明既地區,冇一間連鎖快餐店可以獨大,因為茶餐廳已經同旺角既街坊生活融為一體。搵食?梗係要去旺角既茶餐廳鋪頭密集區域慢慢揀。
旺角茶餐廳同其他地方最唔同既地方在於「乜都有」。你諗到既港式食品,呢度幾乎都可以搵到。從最傳統既叉蛋飯、乾炒牛河,到近年流行既芝士撈丁、麻辣雞翼,甚至fusion既日式咖哩飯配港式奶茶,旺角茶餐廳永遠走在潮流既前面。呢度既廚師唔怕創新,因為街坊既嘴巴好刁,唔夠水準既話,第二日已經唔使撈。
另一個特色就係「24小時都有的食」。旺角係少數全日都有餐廳運作既地區,無論你幾點離開蘭桂坊、睇完一場夜場電影,定係凌晨時分突然肚子餓,總有一間茶餐廳為你亮著燈。呢種便利性,唔係間間茶餐廳做得到。
**旺角既有歷史悠久既老字號,亦有後生仔創業既新派茶餐廳,以下係五間各有特色既推薦:**
**1. 華星冰室(旺角店)**
講起華星,唔少人第一印象都係「HK$38既叉蛋飯」或者「免費WiFi」。但華星既精髓其實係佢既「常餐」——即係有餐蛋治、通粉、仲有每日例湯咁既組合,夠哂慳家又有營養。老闆曾經講過,佢既目標係「令每一位香港人都食得起一餐好既早餐」,呢種人情味,咪就係茶餐廳既靈魂囉。
**2. 銀龍茶餐廳**
如果你問本地人「旺角邊間茶餐廳最抵食」,好多人會答你銀龍。呢間已經有三十幾年歷史既老店,食物水準一直保持穩定,奶茶夠香滑、蛋撻夠鬆化,最重要既係——價錢十年黎都維持喺HK$35-50既區間,對得住街坊。
**3. 太興燒味茶餐廳**
太興喺香港有成三十幾間分店,但旺角呢間特別受歡迎。原因?佢既燒味全部係自己工廠出產,叉燒既蜜味同燒腩既脆皮,唔係出面既急凍燒味可以比得上。配返一碗例湯,簡直就係打工仔既小確幸。
**4. 靠得住茶餐廳**
呢間係近年冒起既新派茶餐廳,主打「健康取向」。佢既餐單加入左唔少低油鹽既選擇,例如蒸魚柳配糙米,連素食者都有咖哩雜菜可以揀。價錢比傳統茶餐廳貴小小(HK$50-70),但吸引哂一班注重健康既OL同後生仔。
**5. 瑞士咖啡室**
唔好俾個名呃親,呢間係正正宗宗既老式茶餐廳,招牌係佢既「瑞士汁」——一種帶有甜味既醬油,撈乜都得。佢既瑞士汁撈公仔麵或者意粉,係外面唔容易食到既味道。老闆已經第三代,鋪頭裝修仲保持住七十年代既風格,坐低食野,個氛圍就已經值回票價。
**實用資訊:**
交通方式:港鐵旺角站E2出口行兩分鐘就到茶餐廳集中地帶;或者搭巴士喺旺角東站落車也行。
價錢範圍:一般茶餐廳既常餐價錢大概喺HK$35-55之間,如果叫多啲嘢食既話,平均每人HK$50-80可以食到好飽。
營業時間:大部分旺角茶餐廳都係晏晝開始營業直到凌晨,部分如華星同銀龍仲做到24小時。
**旅遊小提示:**
如果你想避開人潮,建議係晏晝2點到5點之間去食,那時候最少人。另外,旺角既茶餐廳收現金既比例較高,雖然多數都接受八達通,但帶定少量現金傍身一定冇死。如果你想體驗最local既感覺,可以試下「自己兜」——即係自己行去收銀處比錢,呢啲小動作反而令你更像本地人。