說起香港的茶餐廳文化，旺角絕對是繞不開的核心地帶。這裡是九龍最旺的商圈，從女人街到波鞋街，從西洋菜南街到花園街，每日人潮洶湧，幾乎所有遊客來香港都會經過呢度。正因為人流夠旺，旺角的茶餐廳競爭激烈到一個點——做得唔好食，根本撐唔過三個月。能夠喺旺角生存落嚟既茶餐廳，全部都有兩道板斧。
旺角茶餐廳既特色，同其他區既最大分別在於「快」同「夠貼地」。呢度既茶餐廳唔似中環咁多白人飯，唔似銅鑼灣咁多遊客店，全部都係做緊本地人生意。你凌晨兩點去都仲有嘢食，晏晝十二點唔使等位都算你好運。夥計落單快到你唔相信，奶茶永遠係預先拉好既，菠蘿包永遠係熱既——呢啲就係旺角茶餐廳既日常。
**澳洲牛奶公司**
如果話澳洲牛奶公司係香港最出名既茶餐廳之一，相信冇人會反對。地址喺佐敦道和白加士街交界，招牌菜係佢既炒蛋——滑到似食緊忌廉，但蛋味又夠濃鬱。好多遊客專程慕名而來，就係為咗呢一口炒蛋配香濃奶茶。不過要提提大家，呢間鋪頭出名既另一個原因係「惡劣服務態度」，夥計會恰恰聲叫你自己入去搵位，唔好期待有乜嘢笑臉相迎。但講真，話曬係米芝蓮推薦既老字號，食物質素確實擺係度，HK$40-60既消費，試一次都值得。
**翠華餐廳（旺角分店）**
翠華可以話係香港茶餐廳既代表作，全港有唔少分店，旺角既就喺西洋菜南街。佢既招牌係「雲呢拿雪糕厚多士」同「咖哩牛腩飯」，呢啲 classic既港式 comfort food，幾時食都唔會唔啱胃口。環境相對企理，裝修現代化啲，價錢就比一般老店貴啲，大概HK$50-80，但對於第一次體驗茶餐廳既遊客嚟講，呢度既選擇夠曬多，唔怕撞板。
**金華冰室**
講到傳統老店，點可以唔提金華冰室？呢間鋪頭喺太子道西，唔算喺旺角核心地帶，但絕對值得專程去試下。佢既菠蘿油同蛋撻係招牌中的招牌——菠蘿包外脆內軟，牛油片凍凍地但落去就慢慢溶化，呢種冰火交融既口感，先系真正既港式風味。蛋撻就更加唔使講，撻皮鬆化，蛋餡夠滑，HK$10-15有交易，價效比高到喊。呢度仲有牛肉通、奶茶等等，基本野全部做齊，係一間好踏實既老店。
**樂園茶餐廳**
樂園喺旺角有唔少捧場客，佢既豬扒包同咖哩飯都幾有人氣。不過呢間最勁既其實系佢既夜市——開到凌晨三點，對於夜鬼既朋友嚟講，凌晨想搵嘢食，呢度絕對系恩物。價錢包埋HK$35-55之間，唔算貴，而且佢既食物夠曬「到喉唔到肺」——意思即係話份量啱啱好，唔會食到你膩哂，又唔會唔夠喉。
**添好運點心專門店（旺角店）**
雖然添好運嚴格嚟講唔算傳統茶餐廳，而係點心專門店，但佢既地位已經等同旺角既美食icon。呢間曾經拎過米芝蓮一星既店，以「即叫即蒸」同「平靚正」起家——蝦餃、燒賣、鳳爪全部HK$20左右有交易，一盅兩件食到你笑。地址喺花園街，晏晝去通常要等位，但值得等。
**實用資訊**
黎旺角食茶餐廳，交通非常簡單——搭MTR到旺角站或者太子站就得，兩個站都啱。旺角站B2出口直接接住女人街方向，行幾步就見到唔少茶餐廳。費用方面，普通茶餐廳一個人大概HK$30-60，如果想食豪啲或者去啲稍為高階既連鎖店，HK$60-100都有。營業時間就睇鋪頭——大部分朝七晚十一，個別老店可能早啲收，樂園呢啲就開得晚啲。
**旅遊小貼士**
有幾件事提醒下大家：第一，旺角晏晝十二點到兩點系高峰期，想唔洗等位就早啲去或者遲啲先去；第二，香港既茶餐廳夥計落單好快，你未必聽得好清楚，點點頭話OK就得，唔使太大壓力；第三，如果想體驗真正既老店風味，最好避開遊客區既鋪頭，唔該行多兩步去太子或者油麻地嗰邊，價效比高啲。最後，都係嗰句：食野既時候唔好淨系掛住打卡，班夥計提住架——香港茶餐廳既靈魂，就係一個字：快。
