如果話香港節奏快，咁長洲就係呢座城市入面嘅一個「慢活島」。由中環碼頭搭船過嚟，三十分鐘到五十分鐘（普通船定高速船），你就會發現島上嘅茶餐廳同市區好唔同——唔只係食嘢，仲係一種生活態度。
長洲人口萬幾人，但週末可以湧入幾萬遊客。島上茶餐廳要同時氹掂趕船返工放工嘅街坊，同埋漫步hea遊嘅旅客，呢種「雙重人格」反而形成咗長洲特有嘅餐飲風景：速度快得起、慢得亦得，乜都唔洗趕。
**特色亮點**
長洲茶餐廳同市區最大分別，係佢哋唔使「搭檯」。平日晏晝，三五張枱坐啱啱好，老闆娘仲可以同你有講有笑；週末人多，但島仔地方細，轉兩轉總有位。另一個特色係海風——好多茶餐廳開喺海邊或者碼頭隔籬，食住魚蛋粉望住維港，呢種體驗喺市區搵唔到。
仲有一樣嘢係「長洲先有」：呢度仲有好多傳統冰室——係真正intage嗰種，唔係靠呃遊客嘅打卡café。舊式卡位、鋁窗、吊扇，環境就已經贏咗市區幾條街。
**推薦地點**
**東灣茶餐廳**——位於東灣海灘旁，係島上最早一批做遊客生意嘅茶餐廳之一。佢嘅招牌係「海邊早餐」，一份厚切牛扒配公仔麵，HK$50幾就有交易，夠曬飽。晏晝時段好多一家大細嚟食，個小朋友周圍走，老闆都見慣唔怪。呢度最大賣點係個View——望住沙灘同埋對出大海，食完仲可以直接落去游水。
**勝利茶餐廳**——喺長洲舊碼頭附近，係街坊心目中「最local」嘅選擇。佢嘅奶茶茶味重，係少數仲用茶袋衝，而非開水溝茶粉嘅店。叉燒飯係招牌，燒味即叫即切，碟頭大，HK$40有找。呢度長期逼滿本地人，想體驗「長洲人點食早餐」，嚟呢間就啱。
**新華茶餐廳**——座落於長洲大街與碼頭之間，屬於「黃金位置」。呢間嘢最出名係「深夜食堂」——收船之後仲開到凌晨一點，係少數夜歸人可以有地方醫肚既選擇。佢嘅炒公仔麵係島上數一數二，夠鑊氣，HK$35碗，加埋隻太陽蛋正嘞。裝修有啲歷史痕跡，但正正就係呢種舊，香港地買少見少。
**長洲冰室**——呢間就係典型「冰室轉型茶餐廳」例子。佢保持咗舊冰室格局（卡位、鋁窗、吊扇），但食物就與時並進。佢哋研發咗一款「長洲特調」——將檸檬茶溝埋鹹柑桔，酸甜鹹三味夾雜，幾得意。仲有舊式「忌廉筒」——用紙杯裝住雪糕，細個㳫嗰種，HK$12一個，回憶返曬嚟。
**海安咖啡室**——位於西灣天后廟隔籬，係長洲最「隱世」既茶餐廳之一。呢度主要做本地人生意，遊客極少。佢哋既「手打魚蛋」係全島最彈牙——老闆每日清晨自己打，賣完就收檔。配埋埋既沙爹牛丸，一碗HK$28，抵食夾大件。呢種「街坊價」，唔係刻意搜尋真係搵唔到。
**實用資訊**
**交通**：由中環5號碼頭乘渡輪前往，普通船航程約50分鐘，單程HK$14.2；高速船約30分鐘，單程HK$22.2。八達通可拍卡入閘，非常方便。
**消費**：長洲茶餐廳人均消費約HK$35-60，比市區平一至兩成。魚蛋粉麵HK$28-35，碟頭飯HK$35-45，奶茶HK$12-15。
**營業時間**：大部分朝七晚十，但個別老店（如海安咖啡室）晏晝三點前就收，要留意。
**最佳到訪時段**：平日晏晝（11:00-14:00）最少人，可以同老闆吹水；想感受氣氛就週末中午，但可能要等位15-20分鐘。
**旅遊小提示**
長洲d茶餐廳有一個「潛規則」——越近碼頭越貴，越入內陸越抵。如果想平靚正，，不妨行多幾步，去到東灣道或者新興街一帶，選擇多之餘價錢亦相對大眾化。
另外，記得帶定現金——長洲仍有部分茶餐廳唔收八達通同埋信用卡，尤其係老店，唔想屆時就手無策。
最後，如果時間啱啱好（晏晝食完嘢，黃昏前離開），咁就完美——長洲茶餐廳既悠閒，唔應該趕住走。坐低慢慢嘆杯奶茶，望住海面艘艘船出入，先係真正既「慢活」。
