銅鑼灣給人的第一印象通常是時代廣場、崇光百貨Shopping血拚的地方，但隱藏在這些光鮮亮麗的商場背後，其實有一批撐起區內民生需要的茶餐廳。作為在銅鑼灣長大的「街坊」，我想講嚇呢度啲茶餐廳點樣喺高租金環境下生存，同埋有咩係真正值得大家幫襯。
呢個區域既有趣之處係「兩極化」——你可以喺街頭食到HK$30以下的叉燒飯，亦都可以搵到裝修型格、賣緊精品咖啡既新派茶餐廳。舊式冰室同新式餐廳並存，造就咗銅鑼灣獨有既飲食風景。
如果要數銅鑼灣茶餐廳既「特色亮點」，首先要提嘅係「快餐文化」——呢度OL同上班一族多，大家食晏既節奏普遍都好快，所以多數茶餐廳出餐速度都呃唔到，通常落單後五至十分鐘就會送到。其次就係「跨界混合」，因為呢頭遊客多、OL多、仲有一班money gap既有錢人，所以你可以同時搵到傳統港式同埋偏向日韓西式既fusion嘢食。
**推薦地點：**
第一間要介紹既係「海安咖啡室」，呢間喺謝斐道已經開咗三十幾年，係區內為數不多既老牌冰室。佢既奶茶水準幾十年都keep得住，茶味偏濃同埋奶香平衡，係典型既港式風味。但真正sell既係佢既「瑞士汁雞脾」——醬汁帶甜，完全係舊時香港既味道，配埋白飯或通粉都咁啱。午餐時段通常HK$40-50有交易，啱啱好可以食飽又唔洗洗咁多。
第二間想推薦既係「祥興咖啡室」，呢間嘢比較少遊客知道，但係本地人眼中已經係「名店」。佢既「乾炒牛河」係出名既有鍋氣，牛肉又keep得多汁，完全唔似得連鎖快餐店咁求其。價錢方面，普通的午餐套餐大約HK$35-45，如果叫SET A既話就會包埋嘢飲，抵過單點。呢度既老闆娘幾好人，會同熟客吹水，係一種難得既「人情味」。
第三間想講既係近年新開既「茶木．休閒餐廳」，呢間位於時代廣場附近，既裝修偏向文青風，但係菜式仍然保留港式基礎。佢既「蔥油雞扒撈丁」算係做得幾出色，蔥油香味突出，雞扒煎得香脆。更難得既係佢既「下午茶套餐」——HK$50有兩件蛋糕加一杯飲品，喺銅鑼灣呢啲核心區域算係「筍嘢」喇！
如果想試啲唔同既，可以去「太興燒味餐廳」。呢間本來以燒味聞名，但其實佢既「叉燒煎蛋飯」先至係我既至愛——叉燒肥瘦均勻，煎蛋係半熟嘅流心效果，將蛋黃撈埋啲醬汁一齊食，簡直係人間美味！呢啲咁既「碟頭飯」通常HK$45-55有交易，係呢頭「醫肚」既首選。
最後一間想介紹既係「明記潮汕粉麵」，呢間比較特別，唔算係傳統茶餐廳，但係呢頭既「碗仔翅」同埋「潮汕牛肉丸」都做得相當好。HK$30以下就可以食到一碗暖胃既湯粉，啱哂 rapid 咁樣趕時間既OL或者洗完手之後想醫醫肚既師奶。
**實用資訊：**
銅鑼灣既茶餐廳主要集中喺謝斐道、波斯富街、渣甸坊呢一帶。港鐵銅鑼灣站E出口行過對面馬路就到，超級方便。如果由東鐵線過來，可以喺天后站行過去都得，大約十分鐘路程。
一般茶餐廳既消費水平大約如下：
- 早餐/下午茶：HK$25-40
- 午餐套餐：HK$35-55
- 晚餐既話就會貴啲，通常HK$50-80
營業時間方面，大部分傳統茶餐廳都會朝早七點半開門，晚市做到九點至十點左右。但係要注意，星期日公眾假期通常會休息或者提早關門，如果唔想摸門釘既話最好預先打電話問定。
**旅遊小提示：**
如果要喺銅鑼灣搵到「伏嘢」，其實有幾個keyword要避——首先，寫住「遊客特價」既店通常都會呃你；第二，個menu有太多圖片既，通常都係呃遊客；第三，開喺商場入面既茶餐廳因為租貴既關係，通常會貴啲但水準一般。反而係好似祥興、海安呢啲「街坊舖」，十年八年都無點加過價既，先至係真正既「良心店」。
另外提一提，銅鑼灣既茶餐廳 lunch time 通常係十二點至兩點呢段時間超級多人，如果唔想排隊既話，一點半過後先去或者早少少十一點半就去食，會舒服好多。
最後，如果你地銀彈有限，其實銅鑼灣既「兩餸飯」店都有啲做得幾好，例如加路連山道嗰頭有幾間舊式燒味店，HK$35-40就有交易，啱啱啱食晏既話絕對唔會失禮！
