說起銅鑼灣，好多人第一印象都係「掃貨勝地」——時代廣場、崇光百貨、希慎廣場呢啲大型商場梗係就多人識，但講到真正嘅銅鑼灣味道，反而係隱藏係大街小巷嘅茶餐廳先至至正。呢個港島東面嘅商業心臟，每日都承受住海量人流，無論係趕住返工嘅OL、掃完嘢想醫肚嘅遊客、或者搭完港鐵轉車嘅過路客，茶餐廳就係佢哋最就腳、最實惠嘅「叉電站」。
銅鑼灣茶餐廳最大嘅特色就係「快、靚、正」——出餐速度夠曬效率，食物質素穩穩陣陣，價錢又唔會貴過其他地方。呢度嘅茶餐廳因為長期處於高租金環境，反而磨練出超強嘅生存本領，做嘢唔會拖泥帶水，你坐低唔使十分鐘，個餐就已經擺喺面前。另一個有趣現象就係，銅鑼灣茶餐廳好多都會做到凌晨，所以無論你幾點離開港鐵站，總有一間燈火通明等緊你。
**澳洲牛奶公司**
如果要數銅鑼灣最傳奇嘅茶餐廳，澳洲牛奶公司絕對排得上榜。佢哋嘅炒蛋簡直係神級存在——蛋漿打得夠曬均勻，落鑊快手咁炒到半生熟，入口滑到似食緊雲朵，配埋烘底多士，簡直係絕配。呢度最抵讚嘅係即使名氣咁大，舊年都只係加咗幾蚊，仲係HK$40有交易。值得留意嘅係佢哋過咗中午十二點就唔再接受新客，想試嘅朋友真係要早啲起身或者等到晚市先有機會。
**茶木 (Teawood)**
如果你覺得傳統茶餐廳太老派，呢間「茶木」應該啱你口味。佢哋裝修行簡約日式風，木質枱凳配柔和燈光，唔講嘅話你可能以為係cafe。但碟頭同樣大份，叉燒飯、咖哩牛腩呢啲港式基礎一樣做得有紋有路。呢度嘅凍檸茶夠曬足料，個茶底係自己撞出嚟，唔係求其溝水就算。HK$45-60呢個價位喺銅鑼灣來講算係中等，但環境同食物質素搭夠，適合想抒靚啱又唔想離棄港式味道嘅朋友。
**銀龍茶餐廳**
銀龍可以話係銅鑼灣嘅「深夜食堂」——佢哋一直做到凌晨三點，半夜肚餓想搵嘢食，呢度永遠係最後堡壘。佢哋嘅沙嗲牛肉麵係招牌，個沙嗲醬自己炒，香濃之餘又唔會蓋過牛肉本身嘅鮮味。通粉類都做得唔錯，特別係餐蛋治，烘到外脆內軟，啱啱好。如果你係夜貓族，呢度絕對係恩物。價錢方面，全部都係HK$35-50之間，抵食。
**瑞記咖啡**
呢間可以話係銅鑼灣隱世老店，裝修仲保持住七、八十年代嘅風格——卡位、鋁窗、同埋師傅熟練咁拉茶嘅身影。佢哋嘅奶茶水準多年如一日，茶味夠濃，奶香又唔會太搶，係典型嘅港式絲襪奶茶口感。蛋撻都係即叫即焗，撻皮酥化，蛋芯嫩滑。呢類老店最大嘅價值就係夠曬穩陣，唔會話今日好食聽日衰蝕，而且 HK$30-45 呢個價錢，幾十年都冇點變過。
**樂香園**
如果你追求價效比，呢間一定唔可以錯過。樂香園長期推出午市套餐，HK$38已經包咗主菜、嘢飲同埋例湯，仲要份量十足。叉燒煎蛋飯係必叫，叉燒肥瘦適中，煎蛋半生熟撈埋舊飯一齊食，簡直係人間美味。呢度最大嘅問題係永遠咁多人——晏晝十二點到一點基本上都要排隊，但如果你早咗十點或者晏咗兩點去，分分鐘有位。
**實用資訊**
銅鑼灣茶餐廳集中喺港鐵站周邊，由時代廣場行去波斯富街、恩平道一帶，最多茶餐廳選擇。港鐵銅鑼灣站E出口一出就到，唔使行太遠。大部分茶餐廳朝七晚十一，部分如銀龍做到凌晨。平均消費HK$30-60，套餐通常包嘢飲，單點小食就十零廿蚊。
**旅遊小提示**
銅鑼灣租金貴，呢啲茶餐廳要做到物美兼價平，先可以留低一班老顧客。如果你嚟銅鑼灣Shopping，唔該預啲時間留畀自己醫肚——呢啲小店通常唔接受訂位，高峰時段可能要等十幾廿分鐘。如果想避開人潮，最好就係朝早十點前、晏晝兩點後、或者夜晚八點後先去。另外，呢度啲師傅普遍都幾有心機做嘢，你叫佢少油少鹽佢哋都會照單全收，唔會話黑麵架。
