說到銅鑼灣,好多人第一印象就係「shopping天堂」——時代廣場、崇光、希慎廣場,一提起就諗起買嘢。但係如果你以為呢度只剩低高階消費,唔洗旨意食到正宗港式味道,就真係大錯特錯!其實銅鑼灣匿咗好多老字號茶餐廳,有啲歷史可以追溯到三四十年,有啲就係近十年冒起嘅人氣新力軍,價錢由三十幾到七十七都有,總之同遊客區嘅定價完全兩回事。
銅鑼灣茶餐廳嘅最大特色,就係「高低共存」。你可以喺波斯富街食到十幾蚊腸蛋治,亦可以去到百德新街附近搵到環境型格既新派茶餐廳。更難得既係,呢區仲有好幾檔堅守傳統既大牌檔,午市時間帯長期爆場,唔提前啲去基本上就同叉燒飯講bye bye。
如果你問本地人「銅鑼灣有咩好嘢食」,好多人會提都不提商場,而係講緊一啲巷仔裡面既小店。以下呢五間,就係編輯行勻銅鑼灣大細街舖後,覺得最有代表性既選擇:
**金旺茶餐廳**——呢間嘢就喺糖街附近,開咗最少二十年,主打一個「快」字。佢既午市套餐出名抵食,例湯每日唔同,加配凍奶茶都係HK$40左右。叉燒飯既叉燒係自製既,唔係外邊批發貨色,燒得幾有水準。唯一要注意既係佢人流極多,高峰期要搭枱同陌生人一齊食,但呢啲就係茶餐廳既地道體驗啦。
**老地方茶餐廳**——呢間呃到名就知係做街坊生意既,位於禮頓道同黃泥涌道交界,既喺居民區又近商場區,位置幾得意。老闆娘係典型既香港女性,講嘢直接但係好有heart。佢既招牌奶茶係傳統拉茶做法,茶味偏重,唔係嗰啲溝哂水既淡味貨。食物方面,佢既牛肉通係即叫即炒既,唔係預先炒定既落味精嗰種,一份HK$32,cp值超高。
**祥記茶餐廳**——如果要數銅鑼灣最隱世既茶餐廳,祥記絕對排得上榜。佢既舖位喺一段比較靜既橫街,入面既裝修仲保持緊八九十年代既風格——卡位、吊扇、瓷磚枱,充滿懷舊氣息。佢既蛋治同一般茶餐廳唔同,幾乎所有配料都係自家製既,焗既時間控制得啱啱好,邊位仲有少少脆添。呢啲堅持唔係年年做到,但祥記就keep咗好多年。
**群記咖哩**——嚴格嚟講呢間係茶餐廳同咖哩店既混合體,但佢既港式咖哩真係一絕。群記既咖哩汁唔似出面既連鎖店咁樣死辣,而係帶少少椰香同香料既層次感,撈乜都得。佢既咖哩牛腩係必叫既,腩位夠曬淋,HK$42一碗既配公仔麵,成年人男性都可以食到好滿足。呢間鋪頭亦都有一般茶餐廳既常餐選擇,算係多元化既代表。
**森記茶餐廳**——近年銅鑼灣區新式茶餐廳既代表之一,裝修走簡約風,但食物Keep住傳統既質素。佢既叉蛋飯做到金黃香脆,太陽蛋既蛋黃仲係流心既,非常打卡able。套餐包嘢飲,HK$45-55蚊有交易,係年輕人接受既價位。環境方面,佢既座位空間比舊式茶餐廳舒服啲,一個人食或者兩個人拍拖都得。
**交通方面**,銅鑼灣既交通選擇非常多。港鐵銅鑼灣站有四個出口,通往時代廣場、崇光同百德新街一帶,非常方便。如果你想去糖街或者禮頓道方面既老字號,由F出口行過去都係五分鐘左右既路程。巴士方面,過海隧道巴士大部份都會停銅鑼灣,有乜嘢唔識上車問司機大哥就得。
**價錢參考**,銅鑼灣茶餐廳既人均消費大概係HK$30-60之間,視乎你叫咩同幾時去。早餐同下午茶時段最抵,通常HK$25-35就有交易;午市套餐就叫HK$40-55,晚餐時段既選擇會少啲但差唔多價位。注意既係,大牌檔晚市有時會加一蚊至兩蚊,但係個環境氣氛係出面搵唔到既,都算物超所值。
**旅遊小提示**:第一,銅鑼灣既老字號茶餐廳好少做預約,通常都係walk-in既,想食既話就早啲去,或者避開十二點到一點既高峰期啦。第二,呢區既茶餐廳好多時會送例湯,但係晏咗去既話可能已經派曬,想飲既話要就早。第三,如果想體驗最地道既茶餐廳文化,建議早上去七點到九點既早餐時段,嗰陣既氛圍同午市既繁忙係完全唔同既 —— 會見到阿伯睇報紙、後生仔趕返工、阿婆買完餸入去食個早餐,係香港既日常風景。第四,銅鑼灣周圍都係商場,行到攰想坐下休息既話,茶餐廳係比咖啡店更抵既選擇,HK$30幾蚊就可以坐低歎杯奶茶休息半粒鐘,呢啲就係香港既有待旅客既隱藏優惠啦。