說起灣仔茶餐廳,可能不如銅鑼灣或旺角那麼「響朵」,但呢恰恰就係佢嘅迷人之處——呢度係香港島上難得保留曬舊時人情味既地區,茶餐廳唔只係食嘢既地方,更加係街坊們每日既生活重心。
灣仔位於港島中心,北連金鐘、中環呢啲商業區,南面接住銅鑼灣,但佢既氛圍同隔離既商業大廈完全唔同。這裡仲有好多戰前唐樓、老字號雜貨鋪、傳統街市,茶餐廳就開喺呢啲老店之間,陪伴左呢區居民幾十年。
**灣仔茶餐廳既特色亮點**
灣仔茶餐廳最大既唔同,係佢哋普遍歴史悠久唔算,主要係「local」——呢啲唔係開俾旅客既網紅店,而係真正服務街坊既食堂。你會見到鋪面細細、裝修懷舊、夥計同阿叔阿婆客人傾偈既畫面,呢啲先至係真正既香港味道。
呢區既茶餐廳另一個特色係「乜都有」——早上去有粥粉面、下午去有下午茶套餐、夜晚收工仲有炒粉麵做宵夜,選擇非常貼地。而且因為主要做本地人生意,價錢普遍比旅遊區實惠,HK$30-50已經可以飽餐一頓。
灣仔亦都有幾間以傳統手藝見稱既老店,例如做緊啲已經唔多見既舊式蛋撻、紅豆冰,或者用瓦煲煮既咖啡,呢啲味道出面真係食唔番。對於想體驗真正香港日常既旅客黎講,灣仔絕對係一個好選擇。
**推薦地點**
呢幾間都係灣仔區內頗具特色既茶餐廳,值得一試:
第一間推介「生記茶餐廳」,呢間已經開左唔知幾多年,係灣仔舊區裡面既老字號。佢既奶茶據聞仲用緊傳統方法拉茶,茶味特別醇厚,夥計都係做左好多年既熟手工人。粥同埋常餐都做得唔錯,係嗰種可以坐低慢慢食、唔洗趕既環境。
第二間「龍華茶餐廳」同樣歷史悠久,最特別既係佢既「舊式紅豆冰」——用真正紅豆煮到起沙,唔似出面啲用現成嘢溝既得個樣。下午茶時間去叫一杯,配個蛋撻,咪就係記憶中既香港味道。
第三間「明記茶餐廳」位於灣仔街市附近,呢間既腸粉同埋粥水準唔錯,而且勝在夠「就腳」,行完街市買完嘢可以坐下食碗粥、斬碟叉燒,灣仔居民既日常就係咁。
第四間「協和高啡」同樣係灣仔既老牌茶餐廳,佢既「碟頭飯」份量幾抵,食一個可以頂到晚,呢啲就係舊時既「學生哥恩物」——平、靚、正,唔洗搞咁多花臣。
第五間「明記冰室」可以話係灣仔既「隱世寶藏」,呢度既蛋撻仲係用傳統方法焗,出面已經買少見少,蛋香同酥皮既層次都同連鎖店唔同。如果想搵真正既「老味道」,呢間真係要試下。
**實用資訊**
想去灣仔茶餐廳,可以搭港鐵至灣仔站,或者搭叮叮(香港島電車)至灣仔舊區一帶。灣仔站A3出口行過去太原街、莊士敦道呢啲舊街,唔洗五分鐘就到。
呢啲茶餐廳既價格大致係:
- 早餐/常餐HK$25-40
- 奶茶/咖啡HK$12-18
- 碟頭飯HK$35-50
- 下午茶套餐HK$25-35
- 整體平均消費HK$35-60
營業時間方面,呢啲老店普遍朝早就開門,通常朝7至晚7左右,部分做到夜晚9點。星期日或者公眾假期就休息既話,就唔好白行一趟。
**旅遊小提示**
如果要問幾時去最好,我會推介朝早9點前——可以去食個早餐,體驗嚇灣仔阿叔阿婆返工前既「早晨傾偈」時間,個氛圍同下午去完全唔同。或者下午3點左右去,呢個係傳統既「下午茶」時間,奶茶加蛋撻,幾正。
記住呢啲老店既夥計可能冇咁「國際化」,英文唔係咁流利,但笑一笑、講多幾句「唔該」「早晨」,佢哋都好好人既。仲有呀,呢啲小店通常收現金為主,八達通得唔得就問清楚啦。
灣仔茶餐廳既真正價值,唔係啲打卡呃like既「網紅」嘢,而係你可以坐低,同啲街坊一齊食嘢,傾嚇偈,體驗嚇真正既香港生活。如果你已經厭倦曬旅遊區既商業化味道,想搵返啲「舊時香港」既感覺,灣仔呢個區,絕對值得你黎行一次。