說起銅鑼灣，好多人第一時間諗起時代廣場、崇光百貨，或者維多利亞公園。但如果你問我，真正識嘆嘅人會話：呢度嘅茶餐廳，先至係寶藏嚟㗎。
銅鑼灣同中環、灣仔唔同，佢唔算係傳統舊區，但因為商場林立，反而形成一種有趣既mix & match——一邊係國際品牌林立既shopping mall，另一邊就係 Street Food 檔同老字號茶餐廳並肩共存。有啲舖頭已經開咗三四十年，裝修都無乜變過，但依然日日爆場， prove 咗「平靚正」呢三個字係硬道理。
今次就等我帶大家去銅鑼灣唔同角落，搵幾間真正值得坐下嘅茶餐廳。
**推介一：炳記茶餐廳 — 鐵皮檔起家既人情味**
如果你問銅鑼灣啲老街坊「邊間茶餐廳最有人情味」，十個有九個會答你「炳記」。佢哋以前就喺糖街附近做開檔，後來先搬入舖，但嗰種人情味一啲都無變。
老闆炳叔每日親自落手整嘢食，佢嘅叉燒飯係出名既「抵食過自己煮」——叉燒係自家製，唔會太甜，燒得巖巖好，唔似出面啲連鎖店咁乾巴巴。一碗例湯先 HK$8，但個味濃到呢，根本唔似呢個價錢嘅嘢。
如果你想食晏就早啲去，十二點到一點半係最旺既時段，唔想等位就晏啲或者早啲啦。
**推介二：祥榮茶餐廳 — 街坊既第二個屋企**
祥榮喺銅鑼灣天后區嗰頭，離開主要商業區有一段距離，但正因為咁，佢保住咗最authentic既老香港味。
呢間鋪最出名既係佢既「常餐」——包含牛扒、煎蛋、腸仔、通粉或者公仔麵，賣緊 HK$35 左右， CP值高到喊。牛扒唔係乜嘢靚牛，但煎得香又有咬口，配埋個太陽蛋，傾唔傾偈都覺得滿足。
老闆娘 Victoria 姐（左 ha 我哋叫佢 Vic 姐）非常之好人，有時見到你發燒感冒，會自動自覺送多杯熱檸蜜——呢啲就係街坊店先做到既事。
**推介三：金旺茶餐廳 — 24小時既深夜食堂**
銅鑼灣有幾間24小時營業既茶餐廳，但金旺就係其中一間最受本地人認可既。
夜深人靜既時候，如果你在維多利亞公園行完或者睇完演唱會，想搵啲嘢醫肚，金旺永遠開住門等你。佢既「粥底火鍋」雖然唔算專業，但夜晚凍冰冰既時候食碗艇仔粥，暖胃又暖心。
呢度既炒粉麵都做得幾好，特別係乾炒牛河，鑊氣夠而且唔會油膩，配杯凍奶茶，perfect match。
**推介四：明記茶餐廳 — 奶茶天王既秘密基地**
明記唔算大，裝修都幾舊，但佢既絲襪奶茶真係「皇帝都投降」——茶味濃鬱、奶香平衡，唔會甜到膩。據講老闆明哥已經拉茶拉咗三十幾年，佢既手勢真係呃你唔到。
如果你係「奶茶控」，一定要試佢既「鴛鴦」，咖啡味同茶味融合得啱啱好，唔會邊隻味突圍而出。有啲客人專誠搭車過嚟，就係為咗呢杯奶茶，你話幾巴閉。
奶茶通常 HK$12-15，呢個價錢仲要係銅鑼灣，搵鬼信咩？但佢就真係做到，抵到你唔信。
**推介五：泉記咖啡廳 — 隱世既舊式冰室**
泉記已經有四十年歷史，係少數仍然保持舊式冰室格局既茶餐廳——卡位、木卡板、馬賽克磚，全部都係年代既痕跡。
佢既蛋撻係即叫即焗，撻皮酥脆到上手就碎，蛋漿又香又滑，一啖咬落去，正！
呢度既「公司三文治」都幾出名，用既係烘底方包，火腿同蛋既比例巖巖好，舊時嗰種味道，而家已經買少見少。
**實用資訊**
**交通**：搭港鐵至銅鑼灣站（港島線），由時代廣場出口行過去主要餐廳集中地大約 5-10 分鐘。或者搭巴士，多條路線途經軒尼詩道同波斯富街。
**價格範圍**：一般茶餐廳消費約 HK$30-60 per person，視乎你叫乜嘢。常餐、沙嗲牛面轉公仔麵呢啲 HK$35-45已經搞掂，奶茶、咖啡 HK$12-20，套餐連嘢飲通常 HK$45-55。
**營業時間**：大部分銅鑼灣茶餐廳朝七晚十一，但好似金旺呢啲24小時既例外。晏市時間（下午三點到五點）通常比較少人，想避開人流可以揀呢個時段。
**旅遊小貼士**
- 銅鑼灣啲茶餐廳好多都「寫大字」即係寫咗menu喺牆上，唔好意思問既話自己望啦，通常都唔會話你既。
- 如果你想體驗真正既local生活，記住避開週末既晚市高峰期——呢個時段唔少舖要等位等一個鐘。
- 呢區有唔少內街（例如堅拿道西、謝斐道）裡面藏咗好多老字號，行多兩步就會有新發現，唔好淨係留喺大路嗰啲。
- 香港茶餐廳既「加一」服務費已經唔太常見，但高峰期或者連鎖店有可能會收，埋單前望清楚單據。
- 記住「奶茶走甜」、「啡走奶」呢啲術語，如果唔識叫，咁就真係fail嘞——茶餐廳既精髓就係嗰啲「客製化」要求㗎嘛。
銅鑼灣呢個地方，永遠都咁繁忙，但只要搵啱咗間茶餐廳，坐低飲杯奶茶、食個常餐，你就會發現——原來香港既味道，一直都係咁近。
