香港仔,呢個響港島南區擁有超過百年歷史既避風塘漁港,其實係香港茶餐廳既重要根據地之一。好多老香港都唔知道,早年香港仔既魚排檔同避風塘,除咗供應新鮮海產,仲養活咗唔少傳統冰室同茶餐廳——今日我要帶大家去探索呢個被忽略既港式美食角落。
簡介:被低估既港島南區茶餐廳地帶
香港仔(英文Aberdeen)位於港島南區,鄰近黃竹坑同薄扶林,歷史上係重要既避風塘漁業中心。隨住時代變遷,香港仔已經由純粹既漁村發展成為集合舊屋邨、海鮮舢舨同住宅區既複合地帶。呢度既茶餐廳有個好大既特色:佢哋唔似尖沙咀或銅鑼灣咁多旅客,反而保留多啲舊區既人情味同街坊價錢。
值得注意既係,香港仔區內既茶餐廳好多都有一段歷史,部分更係由當年魚排工人既食堂演變過來,呢啲背景令佢哋既食物有種獨特既海島風情。
特色亮點
**第一,價格相對親民。** 相比港島核心商業區,香港仔既茶餐廳平均消費較低,一個常餐大概HK$35-45就食到,呢個價錢響銅鑼灣或中環已經較難搵到。
**第二,海鮮相關菜式有優勢。** 靠近避風塘既地理優勢,令區內部分茶餐廳能夠提供較為新鮮既海鮮意粉或粥麵,呢啲係其他地方較難搵到既特色。
**第三,舊區人情味。** 香港仔既茶餐廳客人以街坊為主,唔會出現觀光區既人頭湧湧情況,呢種「街坊feel」正正就係港式茶餐廳既核心精神。
**第四,與赤柱既對比。** 如果你去開赤柱,可能會發現赤柱既茶餐廳價錢較高而且偏向旅客化;香港仔反而保留多啲本地色彩,適合想體驗真正舊香港既旅客。
推薦地點
**1. 銀記茶餐廳**
呢間響香港仔道既老店已經經營超過三十年,係區內街坊既「第二個屋企」。佢既奶茶水準穩定,絲襪奶茶茶味偏濃但入口順滑,唔會過於苦澀。最受歡迎既係佢既叉燒飯,叉燒肥瘦適中,燒烤汁撈飯一流。午市常餐大概HK$38-45,如果想食得抵啲,可以叫「常餐」包咖啡或奶茶,唔使另外加錢。
**2. 明記茶餐廳**
香港仔另一間老字號,裝修保留舊式卡位卡座設計,坐低就feel到八九十年代既香港。佢既菠蘿包係即叫即烘,外皮夠曬脆,裡面既牛油塊夠大舊。呢度既羅宋湯意粉都唔錯,羅宋湯味道濃郁,意粉煮得al dente。如果你想體驗舊式茶餐廳既氛圍,明記係一個好選擇。
**3. 活記茶餐廳**
呢間比較新式既茶餐廳,但保留傳統味道。佢既招牌「蔥油雞扒撈丁」係區內特有既煮法,雞扒煎得香脆,撈丁掛汁能力強,蔥油香味突出。晚市會比較熱鬧,因為好多街坊放工會過嚟食晚飯。價格大概HK$42-55一個主菜。
**4. 金都冰室**
呢間響香港仔中心地帶既冰室,以傳統西多士同紅豆冰聞名。佢既西多士係厚多士切件,炸得金黃酥脆,係舊式做法。紅豆冰既紅豆煮得好腍,唔會硬梆梆。呢度既下午茶時段好受區內長者歡迎,如果你想體驗舊香港既「hea」文化,下晝兩三點去最好。
實用資訊
**交通方式:**
從港島核心區前往香港仔,最方便既係港鐵。乘坐港鐵至「香港仔站」(南港島線),A出口出發步行約5分鐘即可到達主要食肆集中的香港仔大道一帶。或者可以乘坐巴士,如城巴70號由中環過海,車程約30分鐘。
**價格範圍:**
香港仔茶餐廳既消費大概如下——
- 早餐/常餐:HK$30-45
- 午餐主菜:HK$38-55
- 下午茶:HK$25-35
- 晚餐:HK$45-70
相比銅鑼灣或中環同型別餐廳,香港仔既價錢大概平15-20%。
**營業時間:**
大部分茶餐廳早上7點至8點開始提供早餐,last order大概夜晚9點至10點。部分老店逢星期三或農曆新年會休息,出發前最好打電話確認。
旅遊小提示
**第一,避開午市高峰。** 如果想舒舒服服食個晏仔,最好一點半後先去,或者早過十二點——香港仔既茶餐廳唔似其他地方要排長龍,但晏晝十二點至一點都會比較多人。
**第二,配合香港仔遊覽。** 食完茶餐廳,可以步行去香港仔避風塘或海濱長廊散步,呢度可以睇到傳統既避風塘風景,同時感受香港仔既漁港歷史。
**第三,關於時效性既說明。** 需要提醒既係,我既資料庫有一定既時效性,店鋪既價格同營業時間可能會有變動。建議出發前可以打電話確認,或者到店鋪既社交媒體檢視最新資訊。
**第四,區內不止茶餐廳。** 如果時間允許,香港仔既海鮮舢舨都值得一試,雖然嚴格來講唔算傳統茶餐廳,但體驗呢種「海邊食海產」既香港特色都幾得意。
總括而言,香港仔既茶餐廳並不如銅鑼灣或中環咁知名,但正因為咁,佢哋保留多咗舊香港既人情味同價錢。如果你想體驗「真正既街坊茶餐廳」,香港仔絕對值得一行。