香港仔(Aberdeen)同其他地方好唔同,呢度既茶餐廳唔多,但係每一間都有自己既性格。唔似得旺角、銅鑼灣咁連鎖店林立,香港仔既茶餐廳多數係街坊生意,靠嘅係熟客口碑同多年既人情味。你問本地人邊間野最好食,佢哋會話「你去睇下邊間多街坊撐枱」,呢句話就已經係最好既推薦。
呢個地方既特別之處,在於佢夾雜咗舊既水上文化同新既社群發展。香港仔避風塘曾經係艇戶既避風港,而家雖然已經面目全非,但附近既茶餐廳總仲有一兩間保留住舊時既痕跡——可能係老闆娘既一句「後生仔慢慢食」,可能係凍檸茶既甜度啱啱好。來香港仔搵茶餐廳,唔好expect會好似尖沙咀咁choice多到你唔知揀,其實就係一份簡單既local味。
**特色亮點**
香港仔既茶餐廳有幾個同市區唔同既地方:
第一,價錢普遍比港島東面既商業區平一截。一個常餐(腿蛋通+奶茶)市區隨時收你40幾50蚊,香港仔既老店可以平10幾20蚊。呢度既客群以街坊為主,唔似得遊客區要「賺盡」,所以價錢上來得更實在。
第二,下午茶時段特別熱鬧。香港仔唔少茶餐廳都由早晨做到夜晚,但最旺既反而係下晝3點到5點——放學既學生、落場既師傅、買完餸既師奶,大家都會醫一醫肚。呢個時段去,你會見到最多本地人既日常。
第三,奶茶既水準普遍高。呢度既茶餐廳唔會entingan用茶粉衝嘢飲,好多仲Keep住用絲襪袋沖茶,奶茶吾係「溝」出來既,而係「拉」出來既。呢種堅持,市區已經越來越少見。
**推薦地點**
**1. 明記茶餐廳**
呢間係香港仔既老字號,開咗唔少年,老闆係兩父子接力經營。食物水準穩定,奶茶衝得幾好,奶茶吾會太甜,茶膽既澀味適中。叉燒飯既叉燒燒得幾有水準,肥瘦均勻,配埋隻流心蛋,幾正。不過鋪面細細,繁忙時間可能要搭枱。呢啲老店既價值就係「永遠係咁上下」,唔會話今日好聽日衰。地址在於香港仔大道,價格大約HK$35-65左右一個午餐,抵食。
**2. 祥興咖啡室**
呢間鋪頭既菠蘿包同牛油餐包係招牌,包烘到外脆內軟,牛油薄薄一片慢慢溶喺包既熱力入面,簡單但好食。奶茶正常衝法,茶味重過奶味,啱啱好吾會溝淡咗。如果你想試傳統既「茶餐廳早餐」,呢度既A餐(牛油多士+煎蛋+奶茶)可以試下,幾有舊時既味道。裝修仲保持住舊時既卡位,牆上既膠片已經發黃,但就係呢種懷舊感。
**3. 富興茶餐廳**
呢間既特別之處在於佢既「下午茶套餐」——一個常餐加HK$10可以轉配咖哩魚蛋或者沙嗲牛肉麵,咁既價錢在市區好難搵到。晚市既小菜都有水準,經濟實惠。呢種「乜都有一啲」既經營模式,正正就係香港仔茶餐廳既特色——唔洗話好犀利,但總有一款啱你心水。
**4. 金龍茶餐廳**
呢間既凍檸茶做得幾出色,檸檬片浸得夠時間,吾會酸但有味。食物方面,幹炒牛河既鑊氣幾夠,牛肉吾會黴。呢間既優點係座位空間比較闊落,帶小朋友或者老人家都方便。
**5. 新港茶餐廳**
呢間既牛肉麵同雲吞麵都做得OK,水準吾會話特別出眾但穩定。如果你好似小編咁「唔知今晚食乜」,呢啲乜都有少少既鋪頭就最適合。呢種「周圍都啱啱」既感覺,正正就係社群茶餐廳既價值——吾洗諗太多,入去就叫嘢食。
**實用資訊**
**交通方式**:
港鐵方面,可以搭港鐵南港島線至香港仔站(Aberdeen Station),或者搭巴士經香港仔隧道來往。巴士線包括70、75、107等,視乎你由邊度出發。小巴方面,仲有紅色小巴來往中環同香港仔之間。
**價格範圍**:
午餐套餐大約HK$30-80之間,下午茶套餐大約HK$20-40,單點既奶茶/咖啡大約HK$12-18。呢個價錢比港島核心區平大約15-25%,屬於南區既「街坊價」。
**營業時間**:
大部分茶餐廳都朝7晚11左右,部分老店可能早啲關門或者做嚇嚇午市。最旺既時段係朝早8-10點既早餐同下晝3-5點既下午茶。
**旅遊小提示**
如果既第一次去香港仔搵茶餐廳,記住呢幾點:
第一,吾好就好似去開商場咁expect有得揀,香港仔既茶餐廳選擇吾多,但每一間都有自己既客路,你問本地人通常會話「你去果間啦,師傅啱啱好」。跟住當地人既選擇,通常吾會衰。
第二,下午茶時段係最啱體驗既時候——鋪頭唔會咁多人,你可以坐低慢慢醫肚,睇下街坊之間既互動,呢種「慢落來」既節奏先至係香港仔既真味。
第三,如果想試最傳統既茶餐廳味道,記住叫嘢食既時侯試下「走甜」「少茶」「多奶」等個人化既要求——老店既夥記通常都記得你既喜好,呢種「人情味」先至係最難得既。
第四,香港仔離赤柱、淺水灣都唔遠,如果你有計劃去嗰邊,可以一早過來醫飽肚子再出去——赤柱既餐廳普遍貴過香港仔既茶餐廳多多聲。
最後,香港仔既茶餐廳吾會話係「必食」既打卡點,但如果你想體驗真正既南區社群生活,呢啲老店先至係最好既切入點。吾洗諗太多,搵間門口多本地人既,入去叫個常餐,配杯奶茶,坐低慢慢食,呢種「就咁」既感覺,先至係最正既香港仔味道。