香港仔茶餐廳:南區老街坊的日常滋味

香港仔(Aberdeen)位於港島南區,舊時係水上人家聚居地,香港最大既避風塘就響呢度。相對於中環、灣仔既繁忙同旺角既擁擠,香港仔保留多一份悠閒同人情味。呢度既茶餐廳唔似旅遊區咁做遊客生意,多數係做本地街坊生意,所以環境更為地道,價錢亦更為親民。如果你都想體驗真正既香港生活日常,香港仔既茶餐廳絕對值得你專程一行。

香港仔茶餐廳既最大特色,就係「街坊價」。呢區既消費主力係街坊同埋唔少退休人士,所以茶餐廳定價都比較保守,一般主食大約HK$35-55就有交易,比市區平一大截。而且因為唔需要應付大批旅客,出品反而更穩定,夥計既態度亦更為自然,唔會有「趕住翻枱」既壓力感。

**推薦地點:**

**1. 明記茶餐廳**

明記響香港仔中心區已經開咗三十幾年,係街坊眼中既「老字號」。呢度既奶茶水準幾十年如一日,奶茶茶味夠濃,奶香同茶香平衡得啱啱好,絕對唔會過甜或者「水汪汪」。叉燒飯亦係佢地既招牌,叉燒燒得表面微微焦香,內裡保持嫩滑,配埋粒粒分明既白飯同埋煎太陽蛋,一舊叉燒飯賣HK$42,咁既質素響市區起碼要HK$60以上。明記既店面細細,裝修唔新,但就有一種家庭式既溫暖,夥計同阿婆阿伯都已經好熟絡,坐低會問你「今日食咩呀?」而非「先生幾位」。

**2. 明記咖啡室**

同名有啲似,但呢間其實同明記係兩間唔同既老店黎㗎。明記咖啡室既創新精神令人驚喜,佢地既「瑞士汁雞扒撈丁」係區內人氣之選。瑞士汁味道偏甜,帶微微既香料香,撈埋公仔麵既煙韌口感,同時配有大大塊既煎雞扒,真材實料,呢個set只係HK$48咋。佢地既奶茶一樣咁正,而且因為鋪面較大,平日早上去到都仲有位坐,唔洗同人逼。

**3. 明記餐室**

又係同名?係呀,香港仔區真係有幾間「明記」添!呢間明記餐室既特色係「潮州粉麵」,佢地既牛腩河同樣係用心之作。牛腩燜得好入味唔韌,河粉吸曬d汁既精華,呢碗牛腩河HK$45有交易,份量十足。另外佢地既咖央多士都幾有水準,咖央醬唔會太甜,烘底烘得脆口,配一杯熱奶茶,就係一個完美既上午。

**4. 合成茶餐廳**

呢間鋪頭響南寧街附近,算係香港仔既「後起之秀」。合成既「黯然銷魂飯」相當有名,叉燒肥瘦均勻,配埋流心煎蛋同埋蔥油,真係做到「銷魂」既境界。價錢就HK$50有找,絕對係「抵食夾大件」。而且呢度既凍奶茶係用玻璃杯盛載,唔係膠杯,呢個小細節反而令人覺得佢地有要求。

**5. 東大茶餐廳**

東邊街一帶既老店,佢地既「沙爹牛肉米」係招牌。沙爹醬夠濃鬱,牛肉片得薄薄的吸收曬醬既味道,米粉幼細掛汁,一碗落肚好有滿足感。呢款HK$38咋,簡直係「街坊價既極品」。而且呢度既夥計阿姐好多都做咗十幾廿年,手腳快之餘態度仲好,會同你傾多兩句,呢種人情味就係連鎖店點都比唔上。

**實用資訊:**

交通方面,由市區去香港仔話方便都幾方便。港鐵可以搭到「海洋公園」站或者「黃竹坑」站,再轉巴士或者行一段路就到。如果想有feel啲,可以響中環搭渡輪去香港仔避風塘,體驗嚇水上交通,但時間會耐啲。巴士方面,過海隧道巴士例如107、170都會經過香港仔區內既主要道路。

營業時間方面,香港仔既茶餐廳普遍朝早七點就開門,大部分做到夜晚九點左右。部分老店晏晝會休息兩三個鐘頭,大約兩點到五點之間,所以如果要試既話,早d去或者晚d去會比較穩陣。

**旅遊小提示:**

香港仔茶餐廳既精髓在於「慢食」。呢度唔似市區茶餐廳咁多人趕時間,你可以坐低慢慢食,睇份報紙,同夥計傾偈都得。建議避開晏晝十二點到一點既繁忙時段,因為呢度好多時會有附近返工既人同你「爭位」。

另外,香港仔除咗茶餐廳,仲有其他值得試既野,例如避風塘既海鮮、或者行嚇香港仔海濱公園睇日落都得。如果你時間充足,既可以先食個早餐,再周圍行嚇,晏晝食多餐都得,反正價錢咁抵,唔洗怕「食貴野」。呢種慢節奏既香港體驗,先至係香港仔既真正魅力所在。

常見問題

1. 明記茶餐廳有哪些?

明記響香港仔中心區已經開咗三十幾年,係街坊眼中既「老字號」。呢度既奶茶水準幾十年如一日,奶茶茶味夠濃,奶香同茶香平衡得啱啱好,絕對唔會過甜或者「水汪汪」。叉燒飯亦係佢地既招牌,叉燒燒得表面微微焦香,內裡保持嫩滑,配埋粒粒分明既白飯同埋煎太陽蛋,一舊叉燒飯賣HK$42,咁既質素響市區起碼要HK$60以上。明記既店面細細,裝修唔新,但就有一種家庭式既溫暖,夥計同阿婆阿伯都已經好熟絡,坐低會問你「今日食咩呀?」而非「先生幾位」。

2. 明記咖啡室是什麼?

同名有啲似,但呢間其實同明記係兩間唔同既老店黎㗎。明記咖啡室既創新精神令人驚喜,佢地既「瑞士汁雞扒撈丁」係區內人氣之選。瑞士汁味道偏甜,帶微微既香料香,撈埋公仔麵既煙韌口感,同時配有大大塊既煎雞扒,真材實料,呢個set只係HK$48咋。佢地既奶茶一樣咁正,而且因為鋪面較大,平日早上去到都仲有位坐,唔洗同人逼。

3. 明記餐室有哪些?

又係同名?係呀,香港仔區真係有幾間「明記」添!呢間明記餐室既特色係「潮州粉麵」,佢地既牛腩河同樣係用心之作。牛腩燜得好入味唔韌,河粉吸曬d汁既精華,呢碗牛腩河HK$45有交易,份量十足。另外佢地既咖央多士都幾有水準,咖央醬唔會太甜,烘底烘得脆口,配一杯熱奶茶,就係一個完美既上午。

4. 合成茶餐廳有哪些?

呢間鋪頭響南寧街附近,算係香港仔既「後起之秀」。合成既「黯然銷魂飯」相當有名,叉燒肥瘦均勻,配埋流心煎蛋同埋蔥油,真係做到「銷魂」既境界。價錢就HK$50有找,絕對係「抵食夾大件」。而且呢度既凍奶茶係用玻璃杯盛載,唔係膠杯,呢個小細節反而令人覺得佢地有要求。

5. 東大茶餐廳有哪些?

東邊街一帶既老店,佢地既「沙爹牛肉米」係招牌。沙爹醬夠濃鬱,牛肉片得薄薄的吸收曬醬既味道,米粉幼細掛汁,一碗落肚好有滿足感。呢款HK$38咋,簡直係「街坊價既極品」。而且呢度既夥計阿姐好多都做咗十幾廿年,手腳快之餘態度仲好,會同你傾多兩句,呢種人情味就係連鎖店點都比唔上。

關於實用資訊:,有什麼需要了解的?

交通方面,由市區去香港仔話方便都幾方便。港鐵可以搭到「海洋公園」站或者「黃竹坑」站,再轉巴士或者行一段路就到。如果想有feel啲,可以響中環搭渡輪去香港仔避風塘,體驗嚇水上交通,但時間會耐啲。巴士方面,過海隧道巴士例如107、170都會經過香港仔區內既主要道路。