香港仔，舊時叫「香港仔」，係香港最早既水上人聚居地之一，以前呢度到處都係艇仔、艇屋，村民叫自己做「水流柴」，就咁樣喺避風塘上面撈緊日子過。Aberdeen呢個名，聽講係因為英國人嚟到呢度，覺得度到似足家鄉既海港，先至改成咁樣叫。
到咗今日，香港仔已經變成住宅同商業混合既地區，但係佢既大牌檔文化仍然好有特色——呢度既大牌檔有唔少係由水上人第二代經營，賣既野同市區既茶餐廳有啲唔同，比較多海鮮、艇仔粉呢類沿海風情既嘢食。
如果問本地老街坊，香港仔有咩好嘢食，佢哋通常唔會帶你去連鎖店，而係帶你去一啲「阿伯阿婆」開咗幾十年既冰室或者食店。呢啲地方，裝修可能舊過你阿爺，但係味道就正嘢。
**舊市場既味道：嘩嘩酒吧**
喺香港仔中心既舊市場附近，有間叫「嘩嘩酒吧」既老店，招牌唔多覺眼，但係啲街坊呢度叫做嘩嘩咖啡室。呢間鋪頭開咗超過五十年，原名叫「海安咖啡室」，後尾改咗名但係啲老街坊仍然叫佢做「嘩嘩」。
佢既絲襪奶茶同傳統做法，奶茶夠曬濃，唔會溝淡咗就算，茶膽用得夠曬重，一啲都唔溝水。檸檬茶就咁叫「檸茶」，係真正用檸檬衝出嚟，唔係用濃縮汁溝既。
食物方面，佢既「餐蛋出前一丁」係招牌之一，出前一丁既麻油味同埋午餐肉既鹹香，撈埋一齊，就係舊時既味道。公仔麵呢啲，咪就係咁上下。
呢間既價錢好街坊，奶茶 HK$12-15，午餐 HK$25-35 左右，絶對係區內最平的之一。
**海傍既老字號：明記海鮮酒家**
明記並唔係傳統定義既茶餐廳，但係佢既「茶市」同埋價錢，其實同茶餐廳差唔多。呢間喺香港仔海傍道，開咗三十幾年，係區內既老字號酒樓。
佢最出名既唔係海鮮——雖然佢都有——而係早市既點心同埋午市既碟頭飯。蝦餃、燒賣呢啲傳統點心，唔會話好精緻，但係真材實料，舊時既味道。
最抵推介既係佢既「常餐」，其實就係午餐套餐，包一杯奶茶或咖啡，加一份多士，加一份即製意粉或者出前一丁，HK$28-35就有交易。這種常餐set，在市區起碼要HK$40以上。
呢間既優點係可以望住避風塘食野，老人家話：「以前呢度全部都係艇仔，依家唔同曬啦，但係味道仲喺度。」
**街坊既選擇：泉記餐廳**
喺香港仔大道東既舊區域，有間叫「泉記」既街坊茶餐廳，開咗二十幾三十年，裝修就真係好簡陋，膠枱膠凳，牆上面掛啲已經發黃既menu，但係呢啲就係真正既「茶餐廳味道」。
佢既「叉燒飯」同埋「咖哩牛腩飯」係招牌，叉燒係自己燒既，唔係外面入貨，咖哩就咁叫「咖哩」，但係幾辣幾惹味。
呢間既特別之處在於，佢既「下午茶」——下午三點到六點，會有「下午茶套餐」，包一杯奶茶或咖啡，加一份多士或者一份意粉，HK$20有找。對於Budget有限既旅客呢啲，簡直係恩物。
老闆阿叔話：「我讀寫得唔多，就識得煮啲好嘢界街坊食。」呢啲就係街坊既溫情。
**新派既選擇：聯合咖啡室**
如果話以上既都太舊派，咁「聯合咖啡室」就係新舊混合既代表。呢間裝修相對新淨啲，但係仍然保留咗傳統茶餐廳既格式——卡位、奶茶、餐蛋麵咁。
佢既「沙爹牛肉麵」比較特別，沙爹醬係自己調既，唔會話死鹹，牛肉都幾林。呢啲就係茶餐廳既Fusion——傳統既嘢，用新派既方法整。
呢間既價錢就比前面既幾間貴少少，HK$35-50左右，但係環境舒服啲，如果有老人家同行，呢間會比較適合。
**實用資訊**
交通方面：
- 港鐵：至香港仔隧道站（Aberdeen Station），但注意呢個站其實叫做「黃竹坑站」更多——正式名稱係「海洋公園站」之前既站
- 巴士：多條線路經過香港仔，包括70、70A、75、90等
- 計程車：由銅鑼灣或者中環過去，HK$30-50左右
價錢範圍：
- 奶茶 HK$12-18
- 午餐 HK$25-45
- 常餐 HK$28-35
- 下午茶 HK$20-30
營業時間：
- 大部分茶餐廳朝七晚九
- 部分老店晏啲開門，聽講「九點後先有人」
**旅遊小提示**
第一，香港仔既茶餐廳唔多集中在旅遊區，反而分散喺舊街同海傍之間，最好用腳行，唔好諗住搭計程車就可以去到所有地方。
第二，如果想體驗真正既「水上人風情」，不妨早少少起身，去海傍既大牌檔食早餐——呢啲先至係真正既「香港仔味道」。
第三，記住「埋單」既時候叫「埋單」或者「幾多錢」，老闆會用廣東話答你：「三十五蚊」。
第四，呢度既茶餐廳通常收現金既多過八達通，尤其舊區既老店仔，記得準備定啲散紙。
第五，如果想避開旅客高峰，晏晝兩點到五點呢啲「落場」時間，啲鋪頭通常會比較靜，啲老闆都唔怕同你吹水。
香港仔既茶餐廳，唔似尖沙咀或者銅鑼灣咁多人知，但係佢既味道，就係一種「被遺忘」既好——價錢平、味道舊、氣氛親民。如果你厭倦咗連鎖店既標準化出品，唔妨嚟呢度行嚇，搵間老店，坐低叫杯奶茶，感受嚇咁叫真正既「街坊味」。
