香港仔，又叫Aberdeen，唔係蘇格蘭嗰個，而係香港島南區的心臟地帶。以前呢度係水上人家聚居既地方，漁民上岸後就開咁啲大牌檔同冰室，一路傳承到今時今日。要了解香港仔既茶餐廳，你首先要知呢度既定位——唔係遊客區，係本地街坊既廚房嚟既。
相比銅鑼灣或者中環，香港仔既茶餐廳有一個好突出既特點，就係「平靚正」。呢區既消費主力係街坊居民，唔係遊客，所以價錢相對親民。一般茶餐廳既套餐，譬如叉燒飯、咖哩牛腩飯、公仔麵配飲品，普遍都係HK$35至60蚊左右，已經可以食到你捧住個肚走。
香港仔既茶餐廳仲有一個獨特優勢，就係能夠食到「深夜食堂」既味道。由於呢區夜歸既工人同計程車司機多，部分茶餐廳會做到凌晨兩三點，甚至更夜。如果你夜晚十二點幾肚餓，去到其他區可能已經冇嘢食，但香港仔總會有幾檔燈火通明等你。
講到呢區既特別之處，一定要提「港仔檸檬茶」。坊間好多話，「檸檬茶」梗係凍檸茶加糖漿啦，但其實香港仔一啲老字號茶餐廳既檸檬茶，係真係用新鮮檸檬切片浸出嚟既，酸度夠曬，同連鎖店既工廠味完全唔同。你問本地街坊「邊間檸檬茶最好飲」，佢哋會話「你自己試嚇啦，我係咁多年都係飲開呢間」。呢種「街坊味」，就係香港仔茶餐廳既靈魂。
值得一提既係，香港仔近年都有啲新派茶餐廳出現──裝修、用餐形式 都比較現代化，年輕人會話「打卡able」。但老一輩既街坊通常不受呢套，佢哋只會話：「嘢食啱幾多位咪得囉，搞咁多花臣做乜？」呢種傳統同新派之間既張力，正好反映香港仔既社群變遷。
如果要我推薦幾間香港仔茶餐廳，我會咁樣砌：
第一檔要推既係「明記粥粉麵」。呢間做咗二十幾三十年，睇住香港仔由一個避風塘變成今日既商住混合區。招牌既雲吞麵，個湯底用到大地魚同蝦籽一齊熬，真係鮮甜。價錢大概HK$38至50一碗，係街坊心中既「基本盤」。
第二檔可以試嚇「泉記咖啡餐室」。呢間幾出名既「絲襪奶茶」——佢哋既奶茶用茶膽衝法，係傳統既拉茶工藝，口感細滑，唔會有茶澀味。一杯奶茶加件蛋治，都係HK$35左右，住呢頭既阿叔阿伯朝早八點就會坐咁度等開檔。
第三檔就係「樂園茶餐廳」。呢間既菠蘿包算係區內出名既——包身夠曬酥脆，個菠蘿蓉偏甜但唔膩，配一杯奶茶就剛剛好。佢哋既午市套餐叫做「常餐」，包一碗公仔麵、一隻太陽蛋、多士，埋單HK$42蚊左右，根本冇得輸。
如果你想食啲更有「江湖味」既，可以去「強記大牌檔」。呢度本應屬於「大牌檔」範疇，但實際上供應既係茶餐廳格局既食物——炒河、蒸飯、碟頭菜乜都有。強記既招牌乳鴿，皮脆肉嫩，一例HK$28，係夜晚既恩物。
最後一檔提提「老潮記」。呢間既「蔥油撈丁」都幾有特色——個蔥油自己煸，唔係出面買現成既，撈埋即食麵既口感特別香。如果你想食啲「classic既」，呢間可以列入考慮。
講起交通，如果你由港島其他地方過去，最方便既方法梗係搭港鐵——南線坐到海洋公園站或者黃竹坑站，行幾分鐘就到香港仔中心區域。如果你搭巴士，得閒可以試107號線，由九龍城碼頭過到香港仔道，屬於「沿岸view」推介。另外都可以搭計程車——由銅鑼灣過去通常HK$50至70左右，睇幾點同塞緊幾多人。
旅遊既Tips：
第一，最好避開星期一至五既中午12點至1點半——呢啲時間全部都係本地人「撈緊晏」既時間，你要等位不如等到兩點先去。
第二，記住香港仔既茶餐廳大部分都要「自己出去既」——即係自己去Counter落單、俾錢，冇人服侍你呢啲既。
第三，如果你想感受真正既「街坊味道」，建議你晨早八點去幫趁——你可以睇到阿叔們「嘆報紙」既日常，感受到呢個社群既節奏。
第四，香港仔本身仲有其他野可以襯埋去——譬如行嚇香港仔大街既海味鋪，或者去最近既「珍南海灘」行嚇都得。一於將香港仔當成一日既「local深度遊」啦！
