說到香港夜市，多數人直覺想到旺角女人街或深水埗師傅夜市，但港島南端的赤柱呈現的是另一種夜晚形態——這裡沒有傳統意義上的流動夜市攤檔，卻有沿著海傍散發的夜間餐飲與購物體驗，以及全港最適合看日落的黃昏步道。對澳門旅客而言，赤柱的夜遊是遠離市區喧囂的絕佳選擇，適合安排半日遊，從下午一直待到晚上，感受與香港市區截然不同的悠閒節奏。
赤柱的夜間形態與市區夜市最大差異，在於「分散式」而非「集中式」。市區夜市是一條街全是攤檔，赤柱則是沿著海傍廣場、卜公碼頭到赤柱市集路段，餐廳、酒吧、紀念品店在傍晚後陸續亮燈，形成一種「走到哪逛到哪」的漫遊體驗。旅客通常下午三點從中環乘巴士抵達赤柱，先逛市集買手信，待到傍晚五點左右，太陽開始西斜，海麵變成金橙色，這時候赤柱海傍廣場會聚集不少遊客拍照，之後慢慢散步到卜公碼頭看最後的夕陽，接著找一家海邊餐廳或酒吧吃晚餐，行程剛好。
赤柱夜遊有幾個核心亮點：
第一個亮點是黃昏時段的卜公碼頭。這個伸向海中央的碼頭是香港少數可以近距離看夕陽的免費景點，沒有欄杆阻擋，海風直接吹拂，夏季傍晚六點至六點半是最佳觀賞時間。碼頭兩側有小型紀念品攤檔，主要賣貝殼飾品和本地藝術品，價格在HK$30至HK$150之間，澳門旅客可以當作伴手禮。碼頭末端可以清楚看到對面南中國海的海平線，天氣好時還能遠眺到一些島嶼，與維多利亞港的都市夕陽是兩種完全不同的感受。
第二個亮點是赤柱海傍的異國餐廳群。從卜公碼頭走回海傍廣場這段路上，有約十家餐廳和酒吧，包括義大利菜、墨西哥菜、印度菜和港式海鮮。其中較有名的是「The Pearl」和幾家海邊的露天酒吧，這些餐廳傍晚後會把桌椅搬到室外，形成類似戶外夜市的氛圍。晚餐人均消費約HK$150至HK$350，比中環同級餐廳便宜兩成左右，份量也較足。澳門旅客可以放心，這裡接受八達通和信用卡付款，與澳門的使用習慣接軌。
第三個亮點是赤柱市集的傍晚購物。赤柱市集主要在白天營業，但部分紀念品店會開到傍晚六點左右。與旺角女人街的擁擠人潮不同，赤柱市集的顧客以自由行旅客為主，議價氛圍較輕鬆，店主通常會主動開價。海防紀念品、磁鐵、鑰匙扣等小物的價格在HK$20至HK$80之間，T恤和沙灘褲在HK$80至HK$150之間，是港島南端少有的平價購物點。傍晚後部分店家會開始打折促銷，這時候下手往往能拿到比白天更好的價格。
第四個亮點是赤柱東引島的夜景。赤柱本身是一個半島，向東走可以到達東引島（又稱舂坎角），那裡有較少遊客知道的海濱散步徑，夜晚路燈較少，星光特別明顯。這個地點較少被主流旅遊書介紹，但近年來成為本地年輕人和懂門道的旅客的秘密景點。從赤柱市集步行到東引島約需二十分鐘，路線有一定坡度，建議穿舒適的步行鞋。
第五個亮點是赤柱天后廟的夜間參拜。赤柱天后廟是香港最古老的天后廟之一，擁有超過六百年歷史，雖然規模不大，但香火頗為鼎盛。澳門旅客可能對媽閣廟較為熟悉，赤柱天后廟的建築風格與媽閣廟相似，夜晚香火繚繞，氣氛莊嚴。廟宇位於赤柱市集旁邊，晚間開放至晚上九點，參拜完全免費，是感受香港傳統宗教文化的好去處。
實用資訊方面，前往赤柱的交通有多種選擇。從澳門出發的旅客，可以先乘渡輪到香港上環港澳碼頭（船程約一小時），再轉乘MTR到中環站，從A出口步行到巴士總站，乘搭6、6A或260號巴士直達赤柱，車程約四十五分鐘至一小時，車費HK$10.3。另一個選項是從中環乘計程車，費用約HK$180至HK$220，適合三人以上同行分攤。回程時，巴士站位於赤柱市場旁邊，末班車在晚上十點左右，建議提前查詢時刻表。
赤柱夜遊的費用可以控制在較低水平。交通方面，澳門到香港來回渡輪約HK$300至HK$400，巴士費用約HK$20。餐飲方面，簡單的茶餐廳晚餐約HK$60至HK$80，海邊餐廳約HK$150至HK$350。紀念品方面，實用的小物建議預算HK$100至HK$300。整體而言，赤柱一夜遊的人均花費在HK$400至HK$800之間，視餐飲選擇而定。
營業時間方面，赤柱市集主要在上午十點至下午六點，部分商店會開到傍晚。餐廳和酒吧通常營業到晚上十點至十一點，黃昏時段是下午五點至七點，是赤柱夜遊的最佳時段。夏季（五月至十月）日照時間較長，傍晚可觀賞的時間更充足，是較推薦的旅遊季節。冬季雖然氣溫舒適，但傍晚五點半天色已暗，行程安排上需要提前。
最後有幾點提醒。首先，赤柱海傍的路面以石板路為主，夜間光線較暗，步行時請注意腳下。其次，赤柱的餐廳在週末和假期人較多，中午和傍晚六點左右是高峰時段，建議提前訂位或避開高峰。第三，赤柱的巴士在週末和公眾假期可能會有crowded的情況，建議提早出門或考慮非假日前往。第四，如果想要更完整的赤柱體驗，可以安排半日遊，下午兩點抵達，先逛市集和海傍，然後看夕陽、吃晚餐，這樣可以從下午一直玩到晚上，行程最充實。
