提起灣仔食海鮮,多數人諗嘅都係夜晚去南丫島或者赤柱歎海鮮,不過如果你係喺灣仔或銅鑼灣返工嘅打工仔,最大既海鮮需求反而係中午短短一粒鐘既 Lunch Time——邊度有嘢食、唔使等位、價錢抵、食完之後唔使趕住走返寫字樓先至係關鍵。呢篇文就唔講咩遊客必去既海鮮排檔,而係寫寫一啲灣仔返工人自己偷偷地去既海鮮食堂。
灣仔同銅鑼灣呢頭既海鮮 Lunch 選擇其實比想像中多元化,唔單止傳統茶餐廳,仲有一啲專門做午市既海鮮檔、同埋寫字樓林立既巷仔裡面既隱世小店。
**利東街海鮮檔:海味即叫即處理**
利東街以前叫喜帖街,拆曬之後變成行人專區,不過街尾仍然有一檔做開街坊生意既海鮮檔,專做外賣同埋速食。呢檔既賣點係「即叫即做」——你可以揀完海鮮之後唔使等咁耐,檔主會幫你簡單調味後快速烹調,適合趕時間既上班仔。呢檔既定價屬於中低價,海產種類就咁睇嘅話以本地時令既貝類同小型魚獲為主,例如蟶子、白蜆同埋沙巴龍躉切片。午市套餐大概喺 HK$50-80 左右,可以話係灣仔區內最經濟既「食海鮮」選擇。
**菲林明道老牌冰室:傳統海鮮多士既堅持**
如果你問本地老街坊「灣仔有咩冰室食海鮮」,好多人會答你「去菲林明道果間啦」。呢間喺菲林明道既老牌冰室,招牌唔係一般茶餐廳既常餐或快餐,而係一款叫「龍蝦多士」既招牌——將龍蝦肉夾喺烘底既多士裡面,幾十年黎都係咁賣。呢款並唔係咩 Fine Dining,但就咁既質素同埋份量,午市黎講絕對夠哂「豪一餐」。價錢大概喺 HK$120-150 左右,對於寫字樓仔既 Weekday Lunch 黎講,呢個價位算係「請自己食好少少」既 Level。
**告士打道過路邊既海鮮粉麵檔**
呢檔真係唔好話係咩「名店」,但就係灣仔返工人既日常食堂。位置喺告士打道行人天橋底附近,唔係話好易搵到,但就越係咁就越少遊客。呢檔既招牌係海鮮湯底既米粉或者油麵,用既係每日新鮮既海魚同蝦去熬湯,唔落味精——對於食慣「味精溝」既都市人黎講,呢種「清淡」反而有啲唔慣。配料可以自己揀,例如鮮蝦、墨魚丸、蜆肉咁,豐儉由人。平均消費大概 HK$45-65,屬於灣仔區內最抵食既海鮮類熱食。
**港島東走廊既隱世海鮮 Cafe**
近年灣仔同銅鑼灣之間既港島東走廊(就係以前既東廊)一帶,開咗幾間細細地既 Cafe,專攻中午既白領客。其中一間既賣點係「海膽意粉」——用既係日本進口既馬糞海膽,混在意粉裡面,唔算係傳統粵式海鮮,但就代表咗呢頭既一種新派海鮮 Lunch 文化。呢啲 Cafe 既價位自然偏高,大概 HK$150-250 左右,但勝在環境舒適、食完唔使趕住走、可以坐低慢慢食支凍飲。對於想要「慢食」既上班仔黎講,呢啲位先至係真既「午餐好去處」。
**整合中心後面既海鮮自助午餐**
灣仔整合中心後面既一啲寫字樓食堂,有間做緊「海鮮自助午餐」——即係呃啲 HK$80-100 左右既任食海鮮,有蝦、蟹、蜆、青口呢啲基本款,仲有冷盤既魚生同埋壽司。呢種自助餐既形式喺灣仔返工人既圈子入面幾受歡迎,一來「唔使諗今晚食乜」,二來「一次過食多種海鮮」。不過要留意既係,呢啲自助餐既海鮮質素就咁講求「正常」,唔算係高檔,但就勝在「食到你滿意」——對於大食既男仔黎講,絕對值回票價。
**實用資訊**
灣仔同銅鑼灣呢頭既海鮮 Lunch 選擇,以下列啲資訊值得記低:
- 交通:港鐵灣仔站或者銅鑼灣站出口即到,建議步行,因為呢頭既海鮮檔同小店都匿喺橫街窄巷裡面,唔係響大街就搵到
- 消費預算:中低價 HK$50-80(海鮮檔/粉麵檔),中價 HK$100-150(冰室/Cafe),高價 HK$150-250(Fine Dining Cafe)
- 營業時間:大部分呢頭既海鮮檔同冰室都係晏晝先開門,大概 11:30am-2:30pm 呢段時間最旺,過咗 3點之後就會陸續關門
- 用餐建議:灣仔返工人既 Lunch Time 得一個鐘,建議提前諗定食咩、唔好臨到尾先至諗「今晚去邊」,否則要排長龍
**旅遊小提示**
如果你唔係灣仔返工,而係旅客想體驗「灣仔海鮮文化」,呢頭既 Lunch 選擇同夜晚既海鮮排檔係兩個完全唔同既世界——夜晚你去南丫島或者赤柱,係「專程去食海鮮」;但如果你想體驗灣仔本地人既日常海鮮生活,就應該中午去上述呢啲檔同冰室,感受下「返工放lunch順手食海鮮」既日常。呢種「不經意既海鮮文化」,先至係灣仔真正既海味生活。
順帶一提,近期全球海產供應鏈因為中美貿易關稅同埋南海捕魚權既問題,出現埋唔穩定既情況——美國最近啟動既 Section 301 調查已經影響到亞洲海產出口商,而日本海產既進口禁令亦都未解除。呢啲宏觀因素對於我地日常既海鮮價格都有影響,不過灣仔呢頭既小店因為主要用本地或者鄰近區域既海產,價錢波動暫時仲算相對穩定——呢啲就係「本土海味」既另一個優點。