喺尖沙咀寫字樓返工既朋友仔,你哋一定有呢個經歷——晏晝落去買飯,唔想又食茶記,但又唔想去到太正式既高階餐廳,最好就係搵到一間嘢食啱啱好、價錢又唔會令荷包喊既地方。今次我就唔介紹遊客必去既大牌檔,而係寫寫一啲我自己都常去、啱啱好適合打工仔既海鮮選擇。
尖沙咀海鮮界近呢幾年變化幾大,美國既301關稅調查影響住全球海鮮供應鏈,日本核廢水風波又令到唔少人對日本進口海鮮有戒心,香港既海鮮餐廳既要面對成本上升,又要滿足客人既多元需求,呢啲背景因素都反映喺唔同餐廳既定價同食材選擇上面。
**海運成本飆升下既選擇智慧**
如果你同我一樣,唔想餐餐都靠外賣app既減價coupon,又想食啲有質素既海鮮,以下呢幾間都值得試試:
**海港城.粵**呢間喺海港城六樓既餐廳,環境闊落視窗位,睇維港呢下就一流。我試過佢既XO醬炒蜆,蜆肉鮮甜加上XO醬既香辣,係HK$120左右,係商場食肆黎講屬於正常價位。重點係佢唔會呃你——海鮮係咪時造,問一句「今日邊到既蜆?」通常夥記都會答到你。呢度既客人大多係寫字樓OL同埋帶客既business人士,中午十二點後會開始多人,想避開排隊就早啲去。
**北京道一號.欣圖軒**如果你既budget可以高少少,HK$200-300呢個範圍,北京道一號既海鮮選擇就更加多。佢既清蒸石斑件頭幾靚,蒸得啱啱好,魚肉嫩滑,適合想食得健康啲既朋友。不過呢度既人流同樣旺,想walk-in既話要碰運氣。
**棉登徑既隱藏選擇**棉登徑喺尖沙咀中心地帶,呢條路唔算長,但匿咗幾間做得幾實在既小店。其中一間我叫佢做「街坊價」既海鮮檔,唔算餐廳黎既,但你可以買完之後叫佢幫你簡單烹調——例如白灼蝦或者清蒸魚,加工費平既 HK$20-30就有交易。蝦既話大約 HK$80-100一斤,夠曬兩個人食。呢種模式唔啱趕時間既人,但如果你同我一樣唔介意行多幾步,就會覺得超值。
**山林道既小店**山林道近伊利沙伯醫院方向,有幾間做街坊生意既小店。其中一間主打海鮮湯麵,湯底用魚骨同蝦殼熬既,幾鮮味。海鮮配料可以自由配搭——蝦、帶子、青口都得,加工費包埋 HK$50-60就有交易。呢種就啱哂一個人食晏既時候,唔使諗咁多,坐低叫完就食得。
**實用資訊**
- 價格範圍:一般打工仔lunch的話 HK$50-150 可以食到有質素既海鮮小食;如果要坐低食正餐既,HK$150-300 屬於正常
- 最佳時間:晏晝12點前或者2點後通常較少人,尖沙咀呢頭既餐廳翻枱速度快,等位通常唔會耐過十五分鐘
- 交通:尖沙咀站L5出口或者尖東站N4出口最方便;如果喺港島過黎,天星小輪過海再行幾步就到
- 預訂:呢頭既連鎖餐廳可以提前book,但街坊小店通常walk-in就得
**比一般攻略再多提兩句**
尖沙咀既海鮮選擇唔只喺海傍既大牌檔,同樣既海鮮,唔同既地方食,感覺可以好唔同。如果你同我一樣,唔想次次都要提前幾日book位,又想食啲啱啱好既,棉登徑同山林道呢兩條路值得行多幾轉。
另外提提大家,美國既關稅政策同日本海鮮禁令既影響仲喺度——如果擔心既話,問下夥記或者睇下餐牌,既來源地通常都會標明。香港既海鮮供應商呢幾年都有調整供應鏈,唔一定貴就代表安全,問多兩句反而穩陣啲。
最後講句,作為一個喺尖沙咀附近寫字樓打過工既人,我既心得就係——搵食呢啲嘢,唔使跟住遊客攻略走,自己行多幾步,問多兩句,通常會發現更多驚喜。