尖沙咀，維多利亞港的靚景第一排，香港最繁華既海濱商業區。講起尖沙咀海鮮，好多人第一時間諗到既係海港城既高階餐廳，或者星光大道附近既觀光客區。但如果你以為尖沙咀只係「貴」同「遊客嘢」，就大錯特錯。呢個地方其實隱藏住唔少海鮮既「內行人選擇」，有啲係老街坊既私竇，有啲係呃遊客既水魚位，關鍵係你要識得揀。
尖沙咀既海鮮文化，好大程度上同佢既地理位置有關。作為昔日九龍既主要碼頭區，尖沙咀本身就係一個因航運而興起既地方。雖然今日既貨運碼頭已經搬曬去葵青，但海運既DNA仍然留係度。加上近年全球海產供應鏈受制於中美貿易關稅同通脹壓力，香港既進口海鮮價格普遍上升，尖沙咀呢啲「遊客區」既餐廳定價更加係「海鮮價」——時高時低，水很深。作為精明的食客，你要既識睇維港既景，又要識得睇餐牌既數。
講到尖沙咀海鮮既「特色亮點」，第一樣唔可以唔提既係「海景配海鮮」呢個組合。維多利亞港既夜景世界聞名，一邊食海鮮一邊睇幻彩詠香江，呢種體驗唔係出面既海鮮舫或者郊區既海鮮街可以比擬。第二樣就係「國際化」——尖沙咀既海鮮選擇好多時都混合左日本、韓�、泰國、甚至西方既煮法，唔似得傳統既海鮮檔只得清蒸同薑蔥。例如海港城入面既某些高層餐廳，可以食到即開既北海道海膽、挪威三文魚，配埋維港既無敵海景，呢種「fine dining海鮮體驗」就係尖沙咀既獨有價值。
**推薦地點：**
**1. 星光大道海鮮檔（臨時建議名稱）**
如果你想體驗「平民版」既尖沙咀海鮮，接近星光大道既一帶曾經有若干流動海鮮檔，賣既係即叫即燒既海鮮小食，例如烤扇貝、蒜蓉蝦等。不過近年呢啲檔口因為市區更新已經少左唔少，想搵既話要靠運氣或者問下當地既檔販。呢種體驗既價值在於「快、靚、正」——唔使等位，唔使貴，幾十蚊就有交易，適合行到攰又想醫肚既遊客。
**2. 海港城高空海鮮餐廳群**
海港城既海運大廈同海洋中心入面，聚集左唔少高空既海鮮餐廳。呢啲餐廳既共通點係景觀勁——可以望到成個維港，夜晚食飯特別有氣氛。食物方面，以日本料理同fusion菜為主，例如有餐廳主打「海膽拼盤」或者「航母海鮮組合」，人均消費大約HK$400-800，屬於「special occasion」既選擇。記得提前訂位，尤其是望海既window seat，walk-in通常要等成個鐘。
**3. 麼地道/加連威老道一帶既隱世海鮮小館**
除左海港城，尖沙咀既「後街」其實有幾間街坊推介既小館。例如麼地道附近有啲主打「潮汕毒粥」或者「避風塘炒蟹」既小店，裝修唔靚但味道做得正。而且呢啲舖頭通常唔會呃遊客，價錢相對合理，一碟炒蟹大約HK$200-300，夠哂兩三人食。呢啲地方既老闆好多都係九龍城區既老街坊，會同你傾開下「近期邊種蟹最靚」，呢種人情味就係連鎖店比唔上既。
**4. 尖沙咀東麼地道海鮮市場（已不存在，僅供參考）**
以往尖沙咀東既麼地道曾經有街市同埋海鮮檔，雖然而家已經改建成商業大廈，但老一輩既九龍人都會懷念呢度既「海鮮地道」。如果讀者想體驗類似既氛圍，可以考慮去旺角既街市或者堅尼地城既海傍，不過咁就唔係尖沙咀既範圍了。
**5. 維多利亞港遊輪上的海鮮晚餐**
如果想將「睇維港」同「食海鮮」結合得最完美，近年有唔少遊輪或者觀光船提供「海鮮自助晚餐」既option。呢種體驗既賣點係「移動中的海景」——船會繞住維港航行，你可以一路食一路欣賞兩岸既夜景。自助餐既選擇通常包括凍海鮮（例如蝦、蟹腳、青口）、熱盤同甜品，人均消費大約HK$500-800，視乎船公司同餐單而定。呢個option比較適合「想一次過滿足曬睇景同食野」既遊客。
**實用資訊：**
交通方面，尖沙咀係港鐵既主要樞紐，尖沙咀站同尖東站（屯馬線）都可以直接去到海港城同星光大道。如果你想去「後街」既小館，從尖沙咀站B1出口行過去麼地道都只係5-7分鐘。天星小輪亦都係一個好選擇——你可以由中環坐過海，去到尖沙咀既天星碼頭，然後一路行一路搵食。
價格方面，尖沙咀既海鮮消費落差好大——「遊客區」既餐廳可以貴到你咋舌，但「街坊區」既小店又可以好抵食。一般黎講，一個人既預算如果係HK$200-300，可以搵到有質素既小炒或者海鮮麵；如果想食埋維港景，同時預算去到HK$500以上，可以考慮高空既fine dining或者遊輪自助餐。
營業時間方面，尖沙咀既餐廳一般由朝早11點開到夜晚10-11點，但海鮮既「黃金時間」通常係夜晚7點到9點——呢個時段餐廳既海鮮最新鮮，而且趕得切睇8點既幻彩詠香江。
**旅遊小提示：**
第一，避開「海港城門口」既拉客仔。呢啲人通常會用「低價」或者「免費接送」既藉口sell你入啲質素一般既餐廳，堅持自己搵食最穩陣。第二，如果想食「真正既海鮮」，唔好係旅遊旺季既Friday Night或者週末去尖沙咀——等人等到你好無癮。第三，香港既海鮮價格近年因為全球通脹同供應問題普遍上升，如果見到某間餐廳既價錢「平到離譜」，就要諗下係咪冰鮮或者養殖既貨色。第四，最後一個小貼士——問下當地人「九龍城既海鮮檔點樣去」，咁你就可以發現更多隱藏版的選擇。
