說起香港食海鮮，好多人第一時間諗起西貢或者南丫島，但係港島南端嘅赤柱，其實係一個被嚴重低估嘅海鮮寶藏地。呢到唔單止有沙灘同歷史建築，最正嘅係——好多本地嘅夜貓子會專程揸車或者搭巴士過來，就係為咗食一餐晏晝海鮮宵夜。
赤柱同其他海鮮區最大嘅分別係氛圍。呢到既唔似西貢咁多遊客，亦唔似南丫島咁難去，自成一國又近市區，加上美利樓同赤柱海灘呢啲打卡位，食完嘢可以散步睇海，難怪愈來愈多識嘆嘅香港人將呢到列為秘密海鮮據點。
**特色亮點**
赤柱海鮮，最大賣點係「就近」同「即撈」。呢到以前係漁村，到今日仍然有本地艇家喺岸邊賣海鮮，雖然數量唔多，但係果種鮮味唔係冰鮮可比擬。加上近年受全球海產價格波動影響——USDA預測2026年海產價格升幅高於平均水平——選擇「就近食」其實更襟計，運費成本低咗，落到消費者身上既價錢自然更合理。
另一個亮點係赤柱海鮮檔同餐廳嘅「彈性」。呢到既可以好似大牌檔咁坐街邊食，亦可以入到有冷氣嘅酒樓，食得出嘅款式亦多——從傳統粵式海鮮到近年流行嘅創意海鮮料理都有。部分老字號仲會用自家醃製嘅醬料，呢啲配方唔會出現在連鎖店，變相係一種「食得到但係學唔到」既本土味覺體驗。
**推薦地點**
1. **舢舨海鮮**：呢間唔係最大既，亦唔係最易搵既，但係本地人一致認為係「最抵食」既選擇。位置喺赤柱海灘旁邊既一條小巷入面，招牌係「清蒸海魚」同「薑蔥炒蟹」。老闆娘會親自出去同艇家撈貨，每日款式都唔同——有時係蘇眉，有時係東星，運氣好既時候仲可以有野生石斑。兩個人食，平均消費 HK$300-500，已經可以食到成肚都係魚味。
2. **赤柱碼頭海鮮檔**：嚴格嚟講呢到唔係餐廳，而係一排檔口組成既「海鮮街」。遊客通常去美利樓嗰邊，但係識路既本地人都知，碼頭呢邊先至係「真・本地」選擇。可以自己揀完海鮮拎去附近酒樓加工，或者直接喺檔口即買即食——後者更有以前漁村既 Feel。呢到既海膽同埋帶子特別正，平均消費 HK$150-400，就可以買到你喺高階日本料理店要貴幾倍既同等食材。
3. **香島海鮮酒家**：如果話舢舨係「街坊Feel」，呢間就係「升級版」。裝修新淨啲，但係一樣keep到「即撈即蒸」既原則——佢哋既「招牌蒸桶蠏」用自家製既蔥蓉醬，同出面連鎖店既死板口味完全唔同。呢到既「避風塘炒辣蟹」亦係必叫，不過記得提前訂位，晏晝同夜晚既人流會突然多咗一倍以上。平均消費 HK$400-800，適合慶祝或者想食得舒適啲既場合。
4. **赤柱海濱小食亭**：呢個嚴格嚟講唔算「海鮮餐廳」，但係如果想輕食或者試下水嘢，呢到既「炸海鮮」——例如炸墨魚丸、炸蝦餅——先係真正既「街頭味道」。檔主已經喺赤柱擺檔超過二十年，佢既醬料配方唔會傳授畀第二個人。一串 HK$15-30，邊行邊食，再配一支汽水，就係最地道既「赤柱 Style」。
5. **Stanley’s Seafood Bistro**（需要確認名稱）：近年冒起既一間「型格」小店，裝修帶有外國海岸既風格，但係食物保持粵式海鮮既根基。呢到既「海膽意粉」同「白酒煮蜆」係打卡之選，亦吸引咗一班年輕客人。如果想體驗「赤柱都可以好 modern」既感覺，呢間值得一試。平均消費 HK$500-1000，適合拍拖或者同朋友「試新嘢」。
**實用資訊**
交通方式：
- 港鐵柴灣站落車，轉搭巴士 260X 直達赤柱廣場，全程約 45 分鐘
- 中環交易廣場巴士總站搭 6、6A、6X 經香港仔隧道直達
- 自己駕車的話，赤柱有兩個公眾停車場（赤柱廣場停車場、赤柱道停車場），但係晏晝同週末一位難求，建議泊喺香港仔再轉計程車
價格範圍：
- 街邊檔/小店：HK$150-400
- 正統酒樓：HK$300-800
- 型格餐廳：HK$500-1000
營業時間：
- 大部分海鮮檔：晏晝 12:00 - 夜晚 10:00
- 部分老字號：早半個鐘頭開門，晏晝已經有海鮮食
- 宵夜時段：大部分 9 點後截單，但係香哩既「即撈」檔口有時晏晝 4 點就已經冇曬選擇
**旅遊小提示**
如果要問「幾時去赤柱食海鮮最好？」——我會話「晏晝 4 點到 6 點」。呢個時間剛啱係艇家返航既時段，海鮮係「撈上岸」既狀態，最新鮮亦最抵食；而且唔洗同人逼，仲可以睇住日落食嘢，呢個先至係赤柱既正確「嘆」法。
另外，赤柱既「隱藏規則」係——愈近海邊既檔口愈平。呢到既租金壓力比其他海鮮區低，呢啲「省返來」既成本直接回饋曬落碟頭度，所以唔洗盲目跟住大隊，自己行入去啲小巷，可能會發現驚喜。
最後提一提，赤柱既海灘旁邊有唔少「即席」既小檔，提供埋沙灘用品租借。如果唔趕時間，唔該留低食完宵夜散步睇嚇星——呢到既光汙染夠低，香港市區已經好難睇到呢種夜空。
