講起旺角食海鮮，好多人第一時間諗緊去做旅客嘢——話就話要食正宗，實質去啲打卡cafe定大牌檔，都唔係本地人嘅日常。但如果你真係想知旺角人點樣呃啲海鮮入口，不如跟我去佢街市走一轉。
旺角喺九龍區入面比較特別，除哂女人街、波鞋街咁嘅零售區，原來呢度同時係唔少海鮮批發凍房同街市檔口既集中地。你由亞皆老街拐入去通菜街，一路上已經見到唔少唔顯眼既海鮮檔口——斑剌、蘇格蘭蟧呢啲名稱，可能好多人都未聽過，但佢就咁擺喺冰上面，等街坊揀。呢啲舖頭唔係做遊客生意，佢嘅價錢同街市外圍既貴價酒樓完全兩個世界。
本地人旺角食海鮮，唔會去連鎖酒樓排長龍，而係去三個地方：
第一個係通菜街同染布房街交界既生記海鮮檔。呢檔同區內啲酒樓一樣咁多年歷史，老闆娘姓李，每早六點就喺街市入貨，佢地嘅招牌就係「即叫即劏」。你去話想食蒸魚，佢會即場幫你撈起身、劏清、去膽，唔使半粒鐘已經可以拎住盤未處理既魚返屋企。你可以話呢啲咪唔啱啲？正因為全部都係現場處理，唔似得大型超市雪咗幾日，所以個口感真係完全唔同。呢檔既貴賓魚（野生石斑）大概喺HK$80-120/斤，單拖就 HK$60左右，相比酒樓「時價」呃到你一舊，都算係街坊價。
第二個可以去楓樹街球場旁邊既臨時小販市集。呢度每到下午三、四點，就會有啲流動海鮮檔開始擺賣——有時係因為要大執靼，有時係因為批發走貨剩低，總之就咁「散叫」。呢度既野通常平過街市一成至兩成，不過你要自己分辨好醜，唔好人呃咗都未知。這啲檔口通常冇固定鋪位，但就勝在價錢「口岸價」，本地阿婆最鐘意趁黃昏去執漏。
第三個就係勝利潮汕海鮮。老闆陳生本身係潮汕人，佢地做啲鹵水、海味呢啲比較多，但如果你想食潮汕式既海鮮火鍋，呢度既配料反而比出面酒樓更正統。佢地既蝦姑（即係瀨尿蝦）約 HK$100-130/斤，呢個價錢如果去到西貢或者流浮山，往往要再加三成。
近年因為內地對日本海產既禁令持續，香港既日本進口海鮮已經大幅減少，反而東南亞既供應量大增。臺灣同馬來西亞既養殖海產呢幾年 Quality 有明顯提升，本地檔口都開始引入呢啲新貨源。例如臺灣養殖既鳳螺，肉質同日本既差唔遠，但價錢平接近一半，對於精打細算 既家庭客就相當吸引。
如果你想自己去旺角街市買海鮮，有幾點要記住：
- 最好早上去，十點前係最 fresh既時候
- 問價錢既時候指定單位（斤，定両），好多時呢啲相差可以好遠
- 如果唔識分，可以叫檔主教你，佢地通常都願意教
- 海鮮檔會幫手 Basic 處理（去鱗、劏肚），但如果要切片或者醃製就要另外講
交通方面，搭港鐵東鐵線至旺角東站，或者荃灣線至旺角站都得。巴士亦都好方便 — 你喺彌敦道沿線唔少線都會停。
最後提提大家：旺角既海鮮檔口唔似得旅遊區咁華麗，環境可能比較「地道」，但就正正因為咁，我先至話呢度先至係真正既「本地味道」。如果你想帶啲海鮮返酒店自己煮，記得提早準備冰袋——尤其夏天，唔係幾分鐘就會變壞。
