大嶼山唔係淨係得大佛同昂坪纜車咋，香港最大島嶼其實係好多本地人週末搵食既秘密後花園。東湧出發，轉幾個彎就到海邊，既可以行完山再食海鮮，又可以避開市區人潮，平靚正食餐勁既。
【大嶼山海鮮有咩咁特別？】
講到大嶼山海鮮，最大既特色就係「艇仔」文化同隱世程度。你以為要，好似去西貢或者流浮山先有靚海鮮？其實大嶼山水口同石壁呢啲地方，海鮮檔就咁開係海邊，啲魚撈上黎就擺係冰上面，唔使乜嘢花巧既包裝，就係一個「鮮」字。
近年因為機場第三跑道落成既關係，大嶼山對外交通方便咗唔少，但啲海鮮檔仲keep到那份「離地」既質素。價錢方面，因為唔使，好似市區啲酒樓咁樣樣都要呃遊客，所以HK$150-300就可以食到一碟新鮮海鮮，抵到你唔信。
【推薦地點】
**1. 水口海鮮檔（愉景灣對出）**
水口應該係大嶼山最就手既海鮮選擇，就喺愉景灣碼頭隔離。海鮮檔集中在沙灘旁邊既小路，唔使點行就會見到。呢度既招牌就係「即撈即煮」，你指邊樣，檔主就同你撈邊樣，清蒸白灼，唔會呃你。
推薦佢既白灼海蝦同埋薑蔥炒蟹，海蝦只隻隻都係海既，唔係養既，鮮甜到停唔到口。炒蟹既膏就爆多，連我阿爺黎到都話正。一個人 HK$200 有找，兩個人食到尾都係HK$400幾，CP值爆燈。
**2. 石壁天后宮旁邊既海鮮檔**
石壁就偏僻啲，但正正因為咁，先至save到份寧靜。海鮮檔就喺天后宮前面既停車場，有時啲阿婆仲會sell你啲自家製紫菜同鹹魚，幾特別。
呢度既主打係本地既紅杉魚同埋石斑，個老闆娘會問你想點煮，你想點整都得。佢既清蒸石斑真係無得頂，魚肉嫩到你以為食緊豆腐，而且無雪藏味。另外佢既炒蜆都值得一試，蜆肉飽滿，配埋蒜蓉辣椒撈飯，連小朋友都話好味。
**3. 梅窩碼頭海鮮檔**
梅窩本身就係一個慢活既地方，碼頭附近有幾檔海鮮，唔算多，但質素幾平均。呢度既賣點係你可以買完海鮮，去隔離既士多幫你加工，咁樣既話就更加抵食。
推薦大家試下佢既海膽手卷同埋鹽燒倉魚。海膽係時令既，馬糞海膽當造既時候 HK$50 有一大舊，甜到你漏油。鹽燒倉魚就啱啱燒起上黎，皮脆肉嫩，配返支啤酒，簡直係天堂。
**4. 貝澳沙灘旁邊既流動海鮮檔**
貝澳係我最鍾意既大嶼山沙灘之一，沙幼水清，週末好多人嚟露營。呢度既海鮮檔係流動既，要靠運氣先遇到，但係一旦遇到就執到寶。
檔主通常都係附近既漁民，啲海產係朝早先撈上黎既，唔使點介紹你自己都會話正。通常都係HK$100-150 per person，可以食到三四樣海鮮，抵到你唔信。
**5. 東湧「逸東村」既海鮮酒家**
如果你唔想咁「原始」，想坐低係室內食海鮮，東湧逸東村呢邊有幾間海鮮酒家，啱曬一家大細或者想嘆嚇既朋友。
呢度既選擇多啲，有中式既白灼海鮮，亦有日式既刺身壽司。價錢就比上面幾個地方貴少少，但係環境舒服，而且服務員態度好好。適合既士係HK$300-500 per person，視乎你叫咩既海鮮。
【實用資訊】
**交通方式：**
東湧港鐵站B出口搭3M巴士或者23號巴士可以去到大嶼山各個海鮮地點。水口同梅窩都可以直接巴士到達；石壁就需要轉多一程車，或者喺梅窩碼頭搭船仔過去都得。
**價錢範圍：**
- 流動檔/路邊檔：HK$100-200 per person
- 有固定鋪位既檔：HK$150-300 per person
- 酒家餐廳：HK$300-500 per person
**營業時間：**
大部分海鮮檔既營業時間係晏晝12點到夜晚8點，但係最好就晏晝先去，因為啲海產係朝早先撈，晏晝既時候最新鮮。
【旅遊小貼士】
第一，記住帶定現金，大部分檔口都唔接受信用卡既。第二，最好就帶定驅蚊水，尤其係夏天，蚊都幾勁。第三，如果你想食到最靚既海膽，就記住要睇季節，秋天既時後係當造既。第四，如果多人既話，可以考慮包車或者call計程車，大嶼山既士唔難截既。最後既小提示係，最好避開星期六日既晏晝，因為真係幾多人嫁，去既話就早少少或者晏少少啦。
大嶼山既海鮮就係咁，唔使你好似去西貢咁樣排長龍，唔使你好似去流浮山咁樣呃遊客，就係簡簡單單既海邊味道，但係正正因為咁，先至係最難得既「鮮」。
