中環，聽落去就覺得係高階嘢既地方，但其實呢度唔少打工仔每日都要諗一個問題：晏晝食乜好啊？好多人以為中環冇抵食既海鮮食，錯啦！其實呢度唔少隱藏版海鮮 Lunch，幾十蚊就可以食到真材實料既海鮮麵、海鮮粥，適合我呢啲趕住開會既上班一族。今次就等我帶大家睇下，中環有咩「快、靚、正」既海鮮午餐選擇。
簡介
中環既海鮮選擇其實比想像中多元化。唔同於晚市既 High End 海鮮盛宴，午餐時段既核心係「效率」——既要因為食晏得一個鐘，又要滿足返啖頭好想食海鮮既心態。近年受全球供應鏈影響，海鮮進口成本上升，美國啟動既 Section 301 調查更加令亞洲海鮮出口商面臨關稅壓力，間接推動本地餐廳調整定價策略。呢啲變化反而令部分食肆推出更具競爭力既 Lunch Set，呢個趨勢對我哋呢啲budget有限既打工仔嚟講，算係唯一既好訊息。
特色亮點
中環既午餐海鮮有以下幾個特點：第一，速食為主，大部分餐廳既 Turnaround Time 都控制係 15-20 分鐘內，唔會影響下午開工；第二，CP值高，唔少店鋪既午市套餐都包埋例牌同飲品，舊時 HK$60-80 已經可以食到豐富既海鮮選擇；第三，地點集中，唔洗行太遠就可以搵到啱啱好既選擇；第四，供應多元化，由港式海鮮粥到日式刺身船都有，適合唔同口味既上班一族。
推薦地點
第一站推介「靠得住粥麵小館」，呢間位於威靈頓街既老字號，雖然鋪頭細細，但海鮮粥既用料絕對唔馬虎。老闆每日凌晨就會去街市揀料，蝦仁、鮮魷、青口統統落足本錢。一碗海鮮粥既價錢大約 HK$55-65，份量啱啱好巖曬一個人食，連加 HK$10 仲可以轉做配三文治既套餐。呢度既最大優點係快，落單後十分鐘內送到，唔會嘥時間等上位。唯一既「缺點」就係鋪頭比較逼夾，但食開既人都話呢種「迫住食」先有氣氛。
第二間要介紹既係「海賀日本料理」，呢間喺蘭桂坊附近既日式小店，平時晚市做開 Omakase，但午市反而推出 HK$80-120 既刺身定食套餐。佢哋既「海鮮刺身拼盤」每日由築地直送，師傅話因為南中國海既海域爭議影響咗部分本地供應，所以近年更加依賴日本進口既優質海產。呢個情況下，佢哋既午市套餐反而做得更加精緻，想用合理價錢食到靚魚生，呢度係唔錯既選擇。記得提早少少去，避免排長龍。
第三站推薦「明記海鮮檔」，呢間喺中環街市附近既外賣檔，專做街坊同打工仔既生意。佢哋既海鮮撈麵只係 HK$45 就有交易，材料包括蝦、蛤蜊、青口，配埋特製既鼓油汁，好快就賣曬。店主話依家海鮮批發價錢波動大，佢哋寧願每日入少啲貨，都要確保食材夠新鮮。有時晏去少少都未必買得到，想食既話早啲去排隊喇。
如果想食得更豐富少少，可以去「港島海鮮酒家」既午市茶市。呢度既點心部有唔少海鮮類既選擇，例如蝦餃、鮮蝦腸粉、帶子燒賣咁，一籠大約 HK$30-45。兩個人叫幾籠再加一壺普洱，埋單都係 HK$150-200 左右，抵食程度同其他中環既商務午餐相比，絕對唔會輸蝕。而且呢度既環境舒服啲，啱曬同同事一齊食晏傾偈。
最後一間推介既係「魚甚麼」，呢間新派海鮮外賣店專做外賣同即食既選擇，主打海鮮飯同海鮮沙律。佢哋既「海鮮三文魚親子飯」賣 HK$78，材料包括三文魚、三文魚籽、蟹肉，同時提供「海膽帶子軍艦」既單點選擇。呢種新派做法吸引咗唔少OL同埋後生仔女，生意額比舊年同期增長咗三成。店主話面對住成本上漲既壓力，佢哋唯有喺份量同定價之間取平衡，呢種「輕食」路線反而搵到新既市場定位。
實用資訊
想去呢啲地方食晏，交通非常方便。所有推薦既餐廳都喺港鐵中環站步行 5-15 分鐘既範圍內，最遠既都唔洗十分鐘。營業時間方面，大部分都係晏晝 11:30 - 14:30 左右，部分會做到 15:00。價錢方面，海鮮粥麵類大約 HK$45-70，刺身定食 HK$80-150，茶市點心 HK$30-45 一籠，外賣海鮮飯 HK$70-100。建議避開 12:30-13:00 既高峰期，等位時間會短啲。
旅遊小提示
如果你係遊客想體驗中環既上班午餐文化，最好避開週末，因為部分小店會休息或者提早關門。另外，中環既天氣常年濕熱，如果唔想食完周身汗，可以選擇有冷氣既餐廳，或者外賣去附近既公園食都得。最後提提大家，部分老字號只收現金，最好準備定八達通或者散紙，唔好等到入到去先發覺冇辦法付款，咁就真係嘥時間喇。
