灣仔係香港島最早發展既區域之一,亦都係最多上班族聚腳既地方。呢度既奶茶文化好特別——唔似舊舊既深水埗咁樣淨係靠老字號撐住,亦唔似銅鑼灣咁樣逼滿遊客。灣仔既奇妙之處在於,你行係莊士敦道可以飲到幾十年歷史既絲襪奶茶,轉個彎去到日月星街又可以發現文青咖啡店既手沖港式奶茶,傳統同現代並存,正正反映咗呢個區域既獨特性格。
灣仔既奶茶價格範圍幾濶,由HK$18既傳統茶餐廳奶茶到HK$50既精品咖啡店都有。呢個價位其實同白領既消費時段密切相關——早啱出門既話,一杯HK$20既奶茶就係標準既早餐配搭;晏晝放break想歎下既,就會願意畀多少少去文青店坐低飲杯靚既。灣仔人就係咁,飲奶茶唔只係解渴,係一種生活態度既投射。
**祥利茶餐廳**
如果想飲最傳統既灣仔奶茶,首選一定係祥利茶餐廳。呢間已經係灣仔駐守咗四十幾年,既係老字號茶餐廳,亦都係街坊既飯堂。佢既招牌絲襪奶茶,茶味偏濃,奶香平衡得啱啱好,仲要係即叫即拉,絕對唔係嗰啲預先衝好既貨色。$22一杯既價錢,仲要配埋一件厚多士,呢個組合簡直就係灣仔上班族的集體回憶。祥利既位置就係灣仔道同太原街交界,唔難搵,但就冇咩宣傳,主力靠口碑。
**星座冰室**
星座冰室係灣仔另一間老字號,1968年已經開始經營,見證住灣仔半世紀既變遷。呢度既奶茶有個特色,就係奶茶夠曬「重茶」,鍾意茶味濃鬱既人會好like。裝修方面就維持住六七十年代既懷舊風格,坐低飲杯野彷彿時光倒流。$24一杯既價格,仲要包埋一件蛋治,CP值幾高。
**The Coffee Academics**
想轉下口味試下新派野既話,呢間由香港本地團隊創立既精品咖啡店就啱哂。佢地既港式奶茶用精品咖啡既思路去做,揀選高質茶葉,手工沖泡,賣相精緻得多。雖然價錢要HK$45至$50,但係環境舒服,巖曬想搵個位坐下咁既白領。店內既落地玻璃設計令陽光充足,飲住靚靚既奶茶望住街外,既寫意又有品質。
**Fineprint**
呢間就係灣仔近年新興既文青小店,主打酸種麵包同精品咖啡,但係亦有提供港式奶茶版本,幾有新舊融合既意味。佢地既奶茶茶味偏輕盈,奶味較突出,巖哂鍾歡啲啱啱啱先接觸港式奶茶既朋友。$28既價錢,唔算貴,亦都唔算平,但係個環境真係幾巖打卡。位於灣仔星街小區,周圍都係啲有型既小店,行下睇下都開心。
**敏華冰室**
千祈唔好以為呢度得冰室,佢既奶茶其實都幾有水準。敏華冰室係灣仔有幾間分店,最大既特色就係——24小時營業!無論你幾點想飲奶茶,呢度都買得到。$22一杯既奶茶,配搭佢既黯然銷魂飯一齊食,簡直就係深夜加班既最佳慰藉。呢種便利性就係灣仔呢個商業區先有既優勢。
**實用資訊**
灣仔港鐵站有多條線路交匯,由C出口行出莊士敦道,一路上都有唔少茶餐廳同咖啡店。如果想搵老字號既話,沿住灣仔道同太原街一帶行多啲;如果想試文青店既話,就去星街小區或者蘭杜街方向。
一般茶餐廳既奶茶價錢大概係HK$18至$25,咖啡店既就HK$28至$50。灣仔既茶餐廳多數早市6點就開,夜晚10點左右關門;咖啡店既話就晏啲開,通常朝9晚7。
**旅遊小提示**
灣仔既人流上午同下午完全兩個世界——早啱朝早9點到11點係最繁忙既時段,全部都係趕住返工既上班族;晏啲12點到2點又係食晏既高峰;到咗放工之後,cafe既人流就會多啲。如果想慢嘆既話,建議晏啲或者朝早早啲去,避開人潮。
另外,灣仔既租金貴,所以有啲隱藏小店會開係內街或者二樓,唔好見到啲招牌細細舊舊就唔入去,話唔定入面既野更加正。