說起灣仔，很多人第一印象可能是商務區、會議展覽中心，或者蘭桂坊的夜色。但如果你願意拐進那些不起眼的小街小巷，會發現這裡藏著香港島最有趣的奶茶風景——傳統茶餐廳與新派精品茶飲並存，一杯奶茶裡喝得出灣仔百年的生活味道。
灣仔的奶茶與其他區最大的不同，在於它的「兩極化」。一方面，莊士敦道、太原街一帶還保留著老香港的茶餐廳風情，夥計照舊穿白背心、阿姐在櫃檯後面喊單，這些店的奶茶多年來維持一個味道——茶味偏重、奶香濃鬱、甜度固定，很有自己的脾氣。另一方面，近年灣仔也開始出現一些年輕人主理的精品茶飲店，用心研究茶底、調整奶的比例，甚至用燕麥奶、杏仁奶取代傳統植脂末，吸引注重健康或追求新口味的客人。
這種傳統與創新的並存，其實反映了灣仔這個社群的特質——它既是老街坊的生活根據地，也是近年soho區創意產業的落腳點。走幾步路，可能上一秒還在舊式冰室吃菠蘿油，下一秒就推開一間北歐風格茶飲店的門。
**推薦地點**
第一間必須講舊事茶餐廳。開在灣仔道與太原街交界，已經有三十多年歷史，門面細細，裝修停留在八十年代，但那杯奶茶真係無得輸。夥計用茶袋沖茶，茶底是傳統的錫蘭CTC，奶用花奶，煉奶另外自己落。HK$18一杯，講真唔怕同出面啲連鎖店比較。呢度嘅奶茶偏苦，茶味濃到飲完喉嚨會有回甘咁滯——如果你鍾意苦澀茶感，呢間嘢啱你。如果你想感受老灣仔的氛圍，坐低同夥計吹下水，佢哋會同你講好多以前灣仔碼頭、渡海小輪既古。
第二間推介上位於分域街的茶木。呢間係近年灣仔新生代茶飲店，裝修行工業風，門口放咗幾張木凳，等位嗰陣可以影下相。佢哋嘅奶茶有幾款茶底可以揀，包括傳統港式、泰式奶茶同埋近期推出既宇治抹茶奶茶。HK$28-32，價錢比老店貴啲，但配料可以自由組合，例如可以加珍珠、椰果或者芝士奶蓋。如果你想試啲新嘢又想有港式底蘊，茶木係一個幾好既選擇。
第三間要講皇后大道東上面既生記茶餐廳。呢間開咗廿幾年，地方好闊落，午市時段永遠咁多人。佢哋既奶茶水準好穩定，茶味同奶味平衡，唔會話邊樣特別突出，但就啱啱好。HK$20一杯，CP值幾高。特別推薦佢哋既下午茶套餐，一杯奶茶加件蛋撻或者菠蘿油，HK$35有交易，可以坐低慢慢嘆。
第四間如果你肯行遠啲，可以去埋灣仔碼頭附近既海傍茶座。呢度唔算係正式茶餐廳，而係一檔流動檔口，但勝在位置就住灣仔碼頭同埋維港海濱。如果你搭緊天星小輪或者喺灣仔落到去坐緊，可以順手買杯奶茶係海傍飲。HK$15一杯，係呢個list入面最平，但味道就一般般，講緊係「齋替代」既層次。主要賣點係個location，等船既時候醫下渴OK既。
最後一間講嚇堅尼地城方向、灣仔交界的祥記茶餐廳。雖然嚴格來說已經唔係灣仔核心區，但步行過去都只係十分鐘左右。呢間既奶茶有個好特別既地方——佢哋會落少少鹽，飲落會有一種微妙既鹹甜平衡，幾得意。HK$22一杯，適合想試啲唔同既嘢既朋友。而且祥記既叉燒飯都好出名，可以試埋。
**實用資訊**
灣仔奶茶既價錢普遍喺HK$15-35之間，傳統老店通常HK$15-22，精品或新派茶飲店HK$25-35。
交通方面，最方便既當然係港鐵灣仔站，由A2或者B2出口行出來就係莊士敦道，分分鐘一杯奶茶既時間就到。如果你由天后或者銅鑼灣行過來，都只係十五分鐘左右，順便可以感受下灣仔既街道氛圍。
灣仔既茶餐廳通常朝七晚十一，部分老店可能提早關門或者節日休息，建議避開中午十二點至兩點既高峰期，因為灣仔午市真係好多人等位。
**旅遊小提示**
灣仔既奶茶店分佈比較散，最好唔好期望一次過可以飲曬幾間。建議揀一至兩間，慢慢坐低感受下個區既節奏。如果你想影相打卡，茶木同上位於莊士敦道既幾間新派店鋪比較巖；如果你想體驗真正老香港既人情味，舊事茶餐廳同生記絕對唔好錯過。
仲有一個小秘密——灣仔既茶餐廳通常唔會趕客，你可以坐低慢慢傾偈，夥計見你坐耐啲通常會特別招呼多啲。呢種人情味，先係灣仔奶茶最珍貴既味道。
