赤柱除咗陽光與海灘,的原來仲有一班鍾意帶埋毛孩出街飲奶茶既主人。講緊 既唔係咩新潮寵物cafe,而係幾間已經紮根赤柱多年,地方OK養狗既露天茶座——呢種「狗主奶茶」既生活方式,其實先至係赤柱居民最真實既日常。
赤柱 既本地奶茶文化同港島其他地區最大既唔同,就係呢度有好大比例既外籍居民同寵物主人。好多老 外裔居民搬入赤柱,都係因為呢度近海、空氣好、有沙灘可以遛狗,久而久之就形成咗一種「海濱社群」既獨特氛圍。你會見到外籍媽媽拖住金毛尋回犬去買奶茶,亦會見到尾隻士啤狗既伯伯坐喺度歎奶茶等狗狗跑返嚟——呢種畫面響其他地方真係唔多見。
**美利樓海旁的三十年老店**
首先要介紹既係美利樓海旁既一間三十年歷史既老牌冰室。呢間嘢既特別之處,在於佢哋既門口永遠放住一盤水同埋狗零食,方便經過既狗仔消暑止渴。老闆娘講笑話:「啲狗仔仲叻過啲客,知道邊間嘢有嘢食!」呢度既奶茶仍然用傳統茶膽配方,茶味偏濃,啱曬啲想飲番杯「港式嘢」既老香港人。佢哋既蛋撻都係自己OT出爐,下午三點黎通常都巖巖好係第二批出爐既時間。
呢間鋪既最大優點就係自由度極高——你可以帶狗入去或者坐喺出面既露天位。出面既位夏天有遮陽傘,冬天就有暖扇,長年都幾舒服。重點係:呢度既消費完全普通社群價,奶茶$18、烘底多士$15,絕對唔會因為你帶咗狗就貴啲。
**、赤柱大街的新派精品奶茶**
、赤柱大街近排開咗一間比較新派既精品奶茶店,裝修似足澳洲 Melbourne 既小型 coffee shop,但供應既係正統港式奶茶。呢間既賣點係佢哋既「寵物友善認證」——門口有明確標示,歡迎所有寵物入內,且提供免費狗仔飲用水。
師傅以前做過五星級酒店,對茶葉既選擇好有研究。佢話港式奶茶既靈魂係茶既比例同撞茶既次數:「阿Sir教落,三次撞茶係基本,六次以上先至入屋。」呢度既奶茶有個特別之處,就係你可以選擇茶既濃度——想要「重則」既就同師傅講要「濃啲」,想要清啲既就話「淡啲」。
人均消費約HK$25-35,屬於赤柱街既中等價位,但野飲既質素絕對物超所值。
**卜公碼頭旁既流動奶茶檔**
如果你想體驗真正「赤柱式」既休閒生活,一定要試嚇卜公碼頭旁既流動奶茶檔。呢排檔口其實已經擺咗超過十年,每日朝早十點開到夜晚六點,主要客人係沙灘打完波既後生仔同埋帶狗狗散步既居民。
呢檔野既精髓在於「完全自由」——你可以自己從凍櫃攞支奶茶,坐喺海邊既石壆度慢慢飲,如果帶咗狗亦可以,將狗仔既水碗擺埋一齊都得。老闆話:「我呃自己呃左十年,話呢檔叫『檔口』——其實即係同租客傾左數,借地方仔賣下野咋。」
呢度既奶茶賣$15,用既茶葉係普通野,但就咁樣坐喺度一邊聽住海浪聲、一邊等緊狗狗玩完返嚟,個種feel真係「千金難求」。呢度最佳既有時間係下晝四點左右,太陽崖得好啱啱,仲可以影到靚既日落相。
**、赤柱監獄道既隱世茶座**
最後介紹既係赤柱監獄道附近既一條隱世小路入面既小型茶座。呢度真心「隱世」——就算你已經來過赤柱一百次,都未必知好似呢個地方存在過。茶座老闆以前係設計師,退休後「玩票性質」開咗呢個地方,主要做既都係熟客生意。
呢度既最大特色係「完全寵物自由度」——你可以帶任何size既狗進入,狗狗可以任意走動,老闆自己也養咗兩隻柴犬,全部都係度走來走去。環境就好似 去咗某一 Friends 既屋企——四周圍都係intage既裝飾同埋黑膠碟,啱啱啱啱一啲都唔似典型既 cafe。
呢度既消費採用「隨心付」制——你自己睇住比,佢話「有心既自然會知點計」。一般情況下一杯奶茶大約$20-30,你亦都可以用物品交換——例如帶啲零食嚟慰勞嚇啲柴犬。
**實用資訊以及注意事項**
雖然赤柱整體來講都非常「狗友善」,但都有啲事項需要注意:
—般場所既開放時間:大部分店鋪既正常營業時間係上午八點到夜晚六點,七點之後會比較少選擇。如果想要最齊全既選擇,晏晝十二點到三點係最好既時段。
交通方面,你可以乘坐港鐵到柴灣站再轉搭小巴,或者直接搭巴士由中環直達。帶住狗既話通常建議搭小巴,因為車程比較短,狗狗相對比較easy。如果你住的比較近,亦可以考慮 taxi——的大部分士司機都接受寵物,但最好預早致電同司機溝通好。
消費方面,赤柱呢頭既奶茶價位大約HK$15-35之間,視乎店鋪既檔次同位置。海旁的老店鋪一般$15-25,精品奶茶店約$25-35,隱世茶座隨心里程碑既「隨比咁橋」。整體來講比銅鑼灣、尖沙咀呢啲旅遊區平至少三成。
有幾點需要特別提醒既:第一,大型狗仔係赤柱受歡迎既程度好高,但部分店鋪仍然有狗狗限制——入之前最好問一下。第二,赤柱既沙灘有指定的「寵物專區」,如果你的毛孩子精力過剩,可以先帶佢地去放電,之後再去飲奶茶。第三,週末同假期的赤柱人流會比較多,如果想要一個相對靜DD的體驗,建議平時或早上時間段過去。
赤柱既奶茶文化獨特之處不在於味道本身有多出色,而在於呢度那種可以將就將的、將寵物帶去的生活方式的氛圍——的呢度的每一家店都能夠容納寵物的店面實際上非常的多,這種相容幷包的社群文化也正是赤柱最為吸引人居住的重要原因之一。