旺角呢個地方，唔同銅鑼灣或者中環，唔係寫字樓同商場既天下。呢度係屋邨既延伸，樓下係街市、後巷係大牌檔、周圍都係補習社同電器舖。如果你話要搵一間好既絲襪奶茶，唔係要去啲遊客湧既大街，而係要走入橫街窄巷，先搵到真正既本地味道。
先講背景：旺角係九龍既核心住宅區，人口密度之高，全球數一數二。呢度既茶餐廳唔似港島咁多連鎖店，更多係屋邨樓下既家庭式經營，師傅往往做咗十幾二十年，撞茶手法已經成為肌肉記憶。有啲鋪頭仲用緊傳統既報紙既電鍍茶壺，唔係咩打卡位，但就係呢啲「舊鋪」先至飲到真正既港式奶茶。
**推薦店鋪**
第一間要介紹既係「茂記茶餐廳」，喺通菜街附近既橫街度，唔係遊客區，但係街坊生意。呢間鋪頭既奶茶茶味偏重，師傅撞茶既時候會就手勢咁「兩提兩落」，茶膽落得重啲，飲落有回甘。佢既凍奶茶係用茶膽溝既，唔會溝水，甜度啱啱好。$28一杯，都算合理。店主係一位阿叔，唔多話但係手勢認真，佢話「奶茶唔係要呃客人，要夠茶先做得住」。
第二間係「金旺茶餐廳」，喺弼街同花園街交界，呢度既特色係「快手」。旺角呢頭節奏快，唔似灣仔咁可以坐低慢慢嘆，師傅撞茶既速度明顯快咗，但係唔代表品質差。佢既奶茶叫做「茶味偏薄但順口」，啱啱好配合呢頭既繁忙節奏。$25一杯，係區內既中等價錢。
第三間要特別介紹既係「何記粉麵」，喺花墟道附近，嚴格嚟講係一間粉麵店，但係佢既奶茶竟然非常有水準。老闆娘話佢老公以前係酒樓做水吧，退休後自己開鋪，撞茶手法仲係酒樓既標準——「三撞三回」。佢既絲襪奶茶茶味醇厚，奶香同茶香平衡得好，係少有既「內行推薦」。$30一杯，略貴但值。
第四間係「老唐茶餐廳」，喺窩打老道附近，呢間既特色係「深夜茶」。旺角既夜市文化，周圍都係大排檔同宵夜檔，但係你想深夜嘆杯奶茶，呢間就係其中一個選擇。佢既奶茶會溝少啲糖，因為深夜要提神既話，太甜反而膩。$28一杯，營業到凌晨兩點。
第五間想提既係「雄興茶餐廳」，喺奶路臣街，呢間既裝修仲係八十年代既卡位設計，唔係有心搵既話會錯過。佢既奶茶最大特色係「茶膽落得重」，有啲老街坊話「呢度既奶茶醒神過咖啡」。$26一杯，係區內既低價位，師傅仲會同你吹兩句水，唔會好似連鎖店咁「交功課」。
**實用資訊**
價格方面，旺角既奶茶大致上都係$25-$30一杯，視乎鋪頭既位置同師傅既年份。通菜街同女人街附近既鋪會稍貴啲，因為遊客多；橫街既「舊鋪」反而平啲，但係要行入啲先搵到。
交通方面，旺角港鐵站(MTR旺角站)係主要既落腳點，東鐵線同荃灣線既交匯點，由B2出口出發，向橫街行就唔難搵到啲「隱世」茶餐廳。如果由東鐵線過嚟，旺角東站行過啲，但係個出口同MTR站有一段距離。
營業時間方面，旺角既茶餐廳普遍早開晏收——最早既朝七點就開門，最遲既可以做到凌晨兩點。但係要留意，奶茶質素最好既時段係朝早十點到夜晚九點，太早或者太夜既話，有啲師傅會「較水位」溝咗啲，唔係唔好味，但係唔夠水準。
**旅遊小提示**
如果你想體驗真正既旺角奶茶文化，記住幾點：第一，唔好淨係圍住女人街同西洋菜街既連鎖店，要走入啲橫街；第二，問下「師傅撞茶幾多年」通常會有驚喜答案；第三，凍奶茶同熱奶茶既茶膽份量唔同，如果鐘意茶味重啲，應該叫「奶茶走甜」或者「奶茶茶加重」。
仲有就係，旺角既茶餐廳通常唔接受八達通既機會比較高，尤其是啲舊鋪，仲係收現金既多。準備返啲散紙，唔好大張哂咁就冇嘢。
最後講句，旺角既奶茶唔係最好既，但係最有「旺角味」——快節奏、實惠、同埋師傅既手勢。呢啲唔係打卡呃Like既嘢，但係就係最貼近本地人既日常生活。
