說起東湧，好多人第一印象都係機場或者昂坪360纜車，但其實呢個大嶼山新市鎮都有自己嘅奶茶風景。東湧位於大嶼山北面，夾係機場同梅窩之間，近年因為東湧東發展計劃，多咗好多新居民，餐飲選擇都愈來愈多元化。如果你以為大嶼山淨係得大嶼山名物同海味乾貨，咁你一定要嚟東湧試下呢啲隱藏版奶茶店。
東湧奶茶最大特色係「全球化」。因為呢度近機場，唔少航空公司員工、外籍機師以及各國旅客都會出現係東湧，所以呢度既搵到傳統港式絲襪奶茶，又有加入國際元素既創意茶飲。有啲老字號茶餐廳堅持用老師傅手拉茶技術，有啲新派咖啡店就引入世界各地茶葉，用西式方法演繹港式奶茶，形成一種有趣既「中西合璧」風格。
另一個特色係「慢生活」。相比港九市區既急促，東湧節奏較悠閒，好多茶餐廳都坐得舒服，適合同屋企人慢慢嘆茶傾偈。而且東湧租金相對市區低啲，奶茶價錢亦都比較親民，普遍係HK$18至35之間，份量仲要對比其他區更大杯，CP值幾高。
東湧祥記茶餐廳
東湧老字號，喺逸東邨附近已經開咗二十幾年。呢度既絲襪奶茶堅持老師傅手拉茶，奶茶茶味偏重，奶香濃鬱但唔會蓋過茶味，入喉順滑有層次。店家堅持每日清晨六點就開始拉茶，確保奶茶夠fresh。招牌奶茶賣HK$22，仲可以配埋佢哋既招牌多士——烘底咖央多士，咖央醬夠曬香但唔會過甜。鋪面裝修有啲舊，但正因為咁先有地道味道。
東記茶屋
呢間比較新派，裝修行文青風，木質枱凳加落地玻璃，環境光猛舒適。東記既奶茶走創新路線，會用宇治抹茶粉或者泰式茶葉調配，創出「抹茶奶茶」「泰式奶茶」等特色款式。佢哋既宇治抹茶奶茶幾受年輕人歡迎，抹茶既甘香同奶味平衡得好好，賣HK$28。如果你想試傳統啲既，可以叫「招牌港式奶茶」，茶底用咗三款茶葉調配，師傅話咁樣先可以有茶既層次感。
機場富豪酒店茶座
如果你想喺機場附近嘆返杯高質奶茶，富豪酒店既茶座係唔錯既選擇。呢度既英式下午茶套餐包埋一杯絲襪奶茶，茶味偏英式風格，較為醇厚回甘，配埋精美既英式鬆餅同三文治，成個體驗較為高階，適合想「嘆」既旅客。套餐價錢約HK$138起，雖然唔平但質素有保證。而且呢度可以睇住飛機升降，景觀一流，好多人都專程嚟打卡。
逸東邨街市奶茶檔
想搵最地道既東湧味道，一定要去逸東邨街市。街市入面有檔叫「明記」既奶茶檔，開咗十幾年，老闆明哥每日親手拉茶，奶茶茶味濃鬱且帶微微既苦澀味，正係傳統港式奶茶既風味。呢度既奶茶只賣HK$18，係東湧最平既選擇之一。明哥仲會同客人傾偈，講下東湧既變化，呢種人情味係連鎖店搵唔到既。
昂坪360纜車站茶飲小攤
如果你去昂坪玩，可以喺纜車站附近既小攤檔試下「昂坪限定」奶茶。有檔叫「山頂茶屋」既小鋪，佢哋既奶茶加入咗大嶼山特色——用大嶼山本地種植既茶葉調配，茶味帶有大嶼山泥土既清新，幾特別。而且呢度既奶茶會配埋大嶼山特產——紫貝天葵茶或者涼茶，俾旅客體驗完整既大嶼山味道。呢款限定奶茶賣HK$25，幾受遊客歡迎。
**實用資訊**
東湧交通非常方便，可搭港鐵東湧線由香港站直達東湧站，車程約28分鐘。如果你想去昂坪，可以喺東湧纜車站轉乘昂坪360纜車，或者搭23號巴士前往大澳、梅窩等景點。東湧既奶茶店主要集中在東湧站附近既逸東邨、映灣園以及昂坪纜車站一帶，步行即可到達。
至於價錢，東湧奶茶普遍比市區平：傳統茶餐廳奶茶HK$18至25，文青咖啡店奶茶HK$25至35，酒店茶座則HK$50以上。營業時間方面，傳統茶餐廳通常朝六晚九，文青咖啡店晏啲開門但晚啲收工，酒店茶座則視乎餐廳而定。
**旅遊小提示**
如果你想試盡東湧唔同既奶茶，推介朝早去逸東邨街市飲一杯傳統奶茶，感受地道人情味；晏晝去東記茶屋歎個文青下午茶；黃昏去昂坪搭完纜車之後，順手買杯限定奶茶做手信。另外要注意，東湧部分傳統茶餐廳只收現金，建議帶定八達通同少量現銀。
東湧既奶茶就咁睇好似無咩特別，但其實呢度既「機場後花園」特性，令佢成為體驗港式奶茶既絕佳地方——你可以同時感受到傳統老味道同創新國際風，價錢又親民，絕對值得專程嚟試下。
