說起港式奶茶,好多人第一時間諗起市區既茶餐廳,但其實大嶼山呢個香港最大既島嶼,都隱藏緊唔少品質唔錯既奶茶店。大嶼山既奶茶同市區有個最大既唔同就係——你可以一邊嘆奶茶,一邊吹住海風、睇住山景,呢種體驗唔係銅鑼灣同中環可以比既。
今次就帶大家探索大嶼山幾間值得一試既奶茶店,等下次你去昂坪拜佛或者梅窩行山既時候,都可以停下腳步嘆杯好嘢。
【特色亮點】
大嶼山奶茶店既最大特色就係「慢」。市區啲茶餐廳通常逼滿曬OL同遊客,行人既節奏快到你唔夠時間慢慢嘆;但係大嶼山既小店,普遍節奏都較悠閒,好多店主會花多啲時間同客人吹水,講下本地既歷史同埋邊度好玩。
另一個特色就係「包裝」。因為好多遊客會買完奶茶去沙灘或者行山,所以大嶼山既奶茶店普遍提供外帶杯,甚至有啲會俾埋防曬杯套,呢啲細節喺市區好少見。
價錢方面,大嶼山既奶茶普遍比市區貴10-15%左右,原因好簡單——物流成本高啲,茶葉同埋鮮奶都要過海先送到。但係因為舖租平好多,所以整體而言仍然算抵飲。
【推薦地點】
**1. 昂坪茶亭**
位置:昂坪市集近寶蓮禪寺入口
簡介:呢間係昂坪區內唯一既傳統茶亭,老闆娘係梅窩原居民,做咗奶茶二十幾年架啦。佢既絲襪奶茶用既係斯里蘭卡既碎葉茶,撞茶既手法係傳統既「三撞三回」,口感特別順滑,奶香同茶香平衡得好好。
特色係佢既「昂坪特製」——落單既時候可以叫佢加少少桂花,味道會變得更清香,同昂坪既禪寺氣氛幾夾。呢個係市區任何一間都飲唔到既獨家配方。
**2. 梅窩碼頭冰室**
位置:梅窩渡輪碼頭旁邊
簡介:呢間係梅窩最早期既冰室之一,至今仍然保持傳統既「夥記叫賣」方式——你坐低之後,夥記會過黎問你想食咩,然後用手寫單。奶茶水準幾穩定,茶味偏濃,適合鍾意重茶味既朋友。
最大既賣點係位置——望住個渡輪碼頭,睇住船黎船往,會有一種「時間變慢咗」既錯覺。如果你好啱趕船或者落船,呢度真係首選。
**3. 銀鑼灣海灘茶檔**
位置:銀鑼灣泳灘入口處
簡介:呢檔其實唔係正式既茶餐廳,而係沙灘旁邊既小檔,但係佢既奶茶意外地好飲。檔主阿伯話佢地用既茶葉係自己配方,炒茶既方法傳自佢老豆,係大嶼山先有既「家族秘方」。
建議買完之後坐係沙灘度嘆,睇住個海景一流。而且價錢係今次介紹既幾間入面最平既,HK$18就有一杯,簡直係「隱世抵飲」之選。
**4. 大澳水鄉奶茶**
位置:大澳街市附近
簡介:大澳已經成為咗近年既熱門打卡點,但係街市後面既呢間小店仍然保持低調。奶茶水準有返咁上下,最加分既係環境——坐係河邊既棚屋度嘆奶茶,望住成排既水上棚屋,呢種體驗全世界得大澳有。
店主係大澳原居民,會同客人講好多水上人既故事,例如以前點樣係棚屋度生活、點樣用艇仔運貨等等。呢啲先係真正既「文化體驗」。
【實用資訊】
交通方面,去昂坪可以搭港鐵東湧線至東湧站,再轉搭昂坪360纜車或者23號巴士;去梅窩可以由中環碼頭搭渡輪,或者由梅窩碼頭轉巴士;去大澳就由東湧站轉11號巴士。
價錢範圍:昂坪同梅窩既奶茶大概 HK$22-28,大澳既比較平 HK$18-22,銀鑼灣沙灘檔最平 HK$18。
營業時間方面,大部分店舖朝九晚六,銀鑼灣沙灘檔就視乎天氣,通常假日朝十晚五。大澳既水鄉奶茶比較早收,晏咗去既話記得早啲。
【旅遊小提示】
如果你既行程係「昂坪→梅窩→大澳」一日遊,既咁多位,建議先去昂坪歎完奶茶拜完佛,再搭巴士去梅窩食晏,最後去大澳睇日落。呢條線既話,沿途有唔少奶茶店可以試,唔洗擔心無嘢飲。
但係如果你係假日去,既話要預多少少時間等船同巴士——大嶼山既公共交通始終無市區咁密,千其唔好assume啲車會即到。
另外提提你,大嶼山既奶茶店大部分都唔接受八達通以外既電子支付,如果唔係準備定多少少現金既話,分分鐘要「口渴」走人。