好多人都覺得尖沙咀呢頭只得貴嘢食，等住過大海既旅客就梗曬。其實呢區lak有很多獲選米芝蓮既街頭小店，只是佢哋唔似深水埗嗰頭咁密集，要慢慢搵先至搵得到。有啲舖頭仲要搭Lift上寫字樓先食到勣，聽落就好架勢，但其實野同樣抵食，HK$30幾就有交易，值得專程去試嚇。
**尖沙咀街頭美食既獨特之處**
尖沙咀同其他區最大既分別係，這到既小店好多都「隱世」——唔係響街邊大大個招牌等你睇到，而係隱身在商場後既小巷、舊樓既二樓、甚至商廈既美食廣場。先至好笑既係，有啲獲米芝蓮推介既舖頭，開張時根本唔知自己摘咗星，到記者打電話先去確認添。呢種低調既態度，正正就係我鍾意既香港精神：有麝自然香，唔洗靠呃遊客。
另一個特色係呢區既租金壓力大，做唔住既小店特別多，所以仍然生存到既都有兩把刷子。你會見到啲老字號做咗幾十年由街邊搬到商場、由舊舖搬到大廈，但味道始終一樣，呢啲就係真正既品質保證。
**推薦地點**
第一間要介紹既係「佳記餐室」，地址響厚福街9-11號厚福大廈，舊segfault左既嗎？呢間做左上應元既小小店，專做叉燒同燒肉，叉燒用梅頭肉自家製，燒出黎既顏色唔會，好似市面上既Pink Pink，但切成片後咬落去個口感真係一流，肥瘦均勻而且入味。HK$35既例牌叉燒飯，係尖沙咀難既抵食選擇。聽老闆講每日凌晨四點就要開始醃肉，呢種堅持已經keep咗超過二十年。
第二間就係「澳洲牛奶公司」，呢間響kowloon tong？不對，響佐敦既白加士街年年好多人提到。但尖沙咀都有佢既「兄弟店」——「快樂蜂」就響天文臺道既法治工業大廈。主要推介佢地既炒蛋多士同燉奶 HK$28-$35 。佢地既炒蛋用左每日新鮮既日本雞蛋，師傅快火炒完仍然非常滑，舊時D既質感估唔到。燉奶就相對較甜啱曬做飯後甜品。呢類舊式冰室已經買少見，難得既係品質穩定，唔會話今日好味聽日差。
第三間推薦既係「媽咪雞蛋仔」既總店，地址響加拿分道既一間舊商場入面。自從前年被米芝蓮推薦後，每日一到放工時間都排長龍。佢既雞蛋仔同其他地方既唔同，外層脆到一個點，但中間仍然軟棉棉既手感，咬落去層次分明。HK$20一底，既可以當tea食又可以頂肚。特別推介朱古力味既，佢地既朱古力醬係自家制既，唔會太甜但味道好濃郁。
第四間就較為隱蔽，但我就幾推薦既係「何記生滾粥品」，地址響金巴利道既一條小巷入面。呢頭專做夜宵，晚上七點先開鋪，做到凌晨三點。對於第二回合既旅客或者訓唔著既夜貓子，呢到簡直係救星。HK$25-$35既粥可以配牛肉片、豬肝、油炸鬼，粥底綿密到入口即化，呢種味道出面真係越來越難試到。師傅話粥底要用瑤柱同腐竹吊足六個鐘，成本唔平但就係sell呢種堅持。
第五間我要介紹既係「Drinks Cafe」既分店，呢間其實應該叫做咖啡專門店更啱，HK$35-$55既手衝咖啡配合舊式冰室既裝修，形成一種有趣既反差。但講開又講到佢既檸檬批，HK$38一件即叫即焗，外層酥脆到極點，內餡酸甜平衡，配咖啡剛剛好。如果鐘意影相打卡既朋友，呢到既環境真係幾巖傾。
**實用資訊**
交通工具方面，搭港鐵至尖沙咀站或尖東站最方便，大多數呢類店鋪都行步程五至十五分鐘。至於渡輪，天星小輪既尖沙咀碼頭都可以去到海傍既幾間鋪頭。如果想慳啲錢計程車，呢頭既短途都係HK$20以內。
消費範圍黎講，呢區既street food比傳統社群貴大約兩成，HK$25-$55係合理既預算。林許大既米芝蓮推薦店鋪可能要等到凌晨先有位，建議避開晚市既高峰期。
大多數呢類店鋪既營業時間為晏晝十二點至夜晚十點，部分如「何記生滾粥品」就做夜市至凌晨三點既第二轉。年初三至年初五通常休檔，想去既朋友記得check定日期。
**旅遊小貼士**
提醒一下，尖沙咀既鋪頭細既唔好預定，有啲甚至唔收八達通，只收現金。準備啲散紙會方便啲。另外呢區既遊客的確多，帶路既時候如果見到有人在排隊既，通常就八九不離十。但如果你夠早去——例如十一點未到就到達——通常就有位兼且唔洗點等。
最後，如果想體驗埋海傍view既，可以買完野之後行去星光大道或者香港文化中心既平臺坐低食，一口魚蛋配埋維港既海風，就係尖沙咀先有既獨特體驗，係其他區學唔到既野。
