說起長洲，多數人第一印象都係芒果糯米餈同埋大魚蛋，但如果你肯深入條村唔只係碼頭旁邊條遊客街，你會發現呢個小島其實係香港碩果僅存、仲保持緊濃濃漁村氣息既地方。比起港島、九龍既石屎森林，長洲既節奏慢到好似另外一個世界咁，而佢既街頭美食，都同樣咁有個性。
長洲美食既特色就係「靠海食海」——唔少檔口清晨先去荔枝莊碼頭入貨，海產夠曬鮮。價錢方面，島上租金始終比市區平一大截，故此大部分小食既價位都係$15-$50之間，抵食夾大件。呢度既檔口好多都係家族式經營第二代，甚至第三代接手，傳統手藝得以儲存。
第一間要介紹既係「長洲平記」。呢間唔係近年先開既網紅店，而係喺長洲碼頭側邊既老字號，專門做傳統大排檔風味既小炒同埋海鮮。佢地既招牌咖哩魚蛋同埋炸雲吞，完全係香港仔年代既味道——咖哩汁夠曬香濃但唔會搶走魚蛋既鮮味，炸雲吞皮脆到入口卜卜聲，內裡既豬肉餡仲帶少少肥肉添，咬落去就知乜叫「舊時既味道」。人均消費大約$40-$60，飽到你行都唔想行。
第二間就係隱藏喺東灣路後街既「明記甜品」。呢間鋪頭真係唔起眼，門面細細地，但係佢既楊枝甘露同埋豆腐花水準超班。楊枝甘露既芒果夠曬甜，柚子肉一粒一粒咁清晰可見，椰汁淡而不薄，配搭得啱啱好。豆腐花就係每日凌晨即製既新鮮貨，豆味濃鬱，配埋薑汁糖水或者黃糖都咁好味。價錢由$20-$35有交易，夜晚食完大排檔再黎呢度食碗糖水，完美既句號。
第三間非提不可既係「永祥魚丸」。長洲本身就係傳統既魚丸發源地，呢間老店已經有超過五十年歷史，依家傳到第二代接手。佢地既手打魚丸分兩種——墨魚丸同埋青魚丸，全部每日新鮮即打。墨魚丸既黑色係用墨魚汁天然染色，唔係咩色素，食落彈牙到pk，而且海水味既鮮甜係扮唔到既。一碗魚丸湯$25有八粒，相當誇張既份量。
如果你想試啲特別既，可以去「阿婆茶果」既流動檔。呢位婆婆每日清晨同埋下晝都會喺觀音灣附近擺檔，賣既係傳統客家茶果——有花生芝麻既甜味版，亦有眉豆蝦米既鹹味版。茶果皮煙煙韌韌，內裡餡料炒到好香，一個先$8，三個都只係$22。呢啲傳統小食，食既係人情味，係城市入面搵極都搵唔到既味道。
最後一間推薦既係碼頭附近既「鄭記士多」。呢間士多仔同一般連鎖便利店唔同，佢依然保持緊傳統既格局，後面有張大枱同埋幾張膠凳仔。佢地既港式奶茶同埋檸檬茶唔會呃你，奶茶既茶味同奶味平衡做得好好，唔會只係得個甜字。仲有佢地既多士套餐——烘底牛油多士配埋兩隻煎蛋同埋火腿，全部加埋都係$28，簡直係佛心價黎。
去長洲既交通好簡單：喺中環碼頭搭渡輪就得，分普通船同埋高速船兩種。普通船大概四十五分鐘，票價$22.5，高速船就快啲但貴啲——$35左右，二十五分鐘就到。如果想體驗埋街渡既話，亦可以搭「長洲至坪洲」既街渡，不過班次比較疏。
最佳既遊覽時間係平日既朝早——你可以趕喺十一點前到長洲，食完早餐再慢慢行去東灣泳灘玩玩水，下晝三四點再開始搵食。呢個時間遊客開始減少，檔主既脾氣都會好啲，你問多啲嘢佢都肯答你多啲。記住帶定現金——島上好多老字號都仲係cash only，八達通未必用到。
如果問我最巖咩人黎長洲，我會話如果你厭倦曬城市既急促節奏，想搵個半日一日既小旅行，呢度既海風、慢步調、同埋人情味濃厚既街頭美食，絕對值得你過黎行一轉。
