銅鑼灣隱世街頭美食:不在主街的巷弄滋味

講起銅鑼灣既街頭美食,好多人都會即刻諗到時代廣場對面或者崇光門口既一排舖頭,但係真正識食既本地人都知道,最正既嘢往往唔響主馬路,而係隱藏響一條條唔起眼既小巷同後街入面。呢篇文唔講咩係遊客嘢,就講真正銅鑼灣居民同返工一族平日幫襯既隱世小店。

銅鑼灣既街頭美食版圖其實好有趣,核心商業區既租金貴到飛起,但係響大廈既後巷、舊樓既地下商舖、甚至天橋底,仍然有一啲老字號死死氣守住。有啲係靠街坊生意維生,有啲就靠寫字樓既熟客撐住。當然,呢啲鋪頭執一間就少一間,話唔定你睇完呢篇文再去,已經無咗都未定。

**隱藏版街頭美食地圖**

**1. 祥順茶餐廳 - 舊商廈既茶記味道**

位於百德新街既祥順,門面極之唔起眼,裡面既裝修仲停留響九十年代。但係佢既叉蛋飯同奶茶CP值超高,奶茶茶味濃鬱,叉燒係本地燒臘鋪出品,唔係中央工場貨色。最難得既係咁多年都無乜點加價,依舊係HK$28左右既叉蛋飯配奶茶,呢種價錢響銅鑼灣簡直係奇蹟。

**2. 利強記砂記粥面專家 - 深夜食堂既粥品**

呢間響波斯富街既老店,夜晚既粥品係唔少夜歸人既恩物。佢既艇仔粥料幾足,魚片、瘦肉、蛋花、油炸鬼,呢啲普通材料但係幾十年既功力就響度。夜晚十一點後先去,既可以避開繁忙時間,又可以享受到一份安安靜靜既粥。而且佢既炸兩都係即叫即製,熱辣辣既腸粉包住脆口既油炸鬼,正。

**3. 永祥咖啡廳 - старой茶餐廳既人情味**

說到銅鑼灣既老字號茶餐廳,呢間位於渣甸街既永祥一定有份。佢既食物質素就咁上下,但係最大既賣點係種濃濃既人情味——夥計同啲老街坊都已經好熟,當年大家後生既時候已經響度食,帶小朋友去到帶第二代去,呢種跨越幾代人既記憶先係最難得。

**4. 新釔記 - 街坊既雲吞麵**

呢間位於邊寧頓街既小店,雲吞既蝦幾大粒,麵底既鹼水味唔會過重,湯底清甜。價錢比出面既連鎖店平HK$5-8,但係質素一啲唔輸蝕。午市既時候成日要搭枱,但係夜晚就靜好多,一個人去食都OK。

**5. 合和中心美食廣場 - 被遺忘既平價選擇**

呢個響銅鑼灣既美食廣場經常被忽略,但其實裡面有幾間唔錯既鋪頭。個環境就一般般,唔算舒適,但係勝在選擇多、價錢合理。茶餐廳既常餐大概HK$30-40可以解決,對比其他主街既連鎖店,呢度既CP值簡直係返工一族既恩物。

**銅鑼灣街頭美食既獨特生態**

銅鑼灣既街頭美食同其他地方好唔同,呢度既租金壓力令到好多老店無以為繼,但仍然有一啲死死守住。佢地既生存之道就係靠本地熟客既支援——呢啲鋪頭唔會出現響旅遊書上面,甚至Google Map都未必搵到,但係只要你有親戚朋友住響附近,自然會知邊間係真正既「街坊價」。

另外,銅鑼灣既街頭美食有個好有趣既現象,就係「唔同時段唔同嘢」。朝早既話,茶餐廳既早餐set最受上班族歡迎;晏晝既話,粥麵店同燒味舖既外賣corner最多人;夜晚既話,大排檔同粥品店就開始熱鬧。呢種「時間性」既選擇,其實就反映咗呢區既生活節奏。

**實用資訊**

**交通方式**:港鐵銅鑼灣站(港島線)為主要交通工具,B出口連線時代廣場一帶;或者由天后站行過去都OK,沿途可以發現唔少隱藏小店。

**價格範圍**:銅鑼灣既街頭美食價錢比港島其他區稍高,茶餐廳常餐大概HK$35-50,粥麵大概HK$30-45,呢個價位響銅鑼灣已經算係基本消費。

**營業時間**:呢區既舖頭普遍晏晝生意最好,晚市就要睇舖頭,有些老店六點幾就閂門,但亦有粥品店做到凌晨。

**旅遊小提示**

第一,唔好淨係響主街搵食,銅鑼灣最好既嘢往往響橫街小巷;第二,避開用餐時間先去,晏晝十二點到一點半既銅鑼灣茶餐廳真係人山人海;第三,既然係隱藏小店,態度就預咗冇連鎖店咁「專業」,但係啲味道先係真正既香港味;第四,帶定現金,有些老店仍然只收現金,唔接受八達通。

最後,都係嗰句:呢啲鋪頭執一間就少一間,如果大家有時間去銅鑼灣,不妨考慮下呢啲「不在主街」既選擇,支援下呢啲仍然堅守既老店。

常見問題

1. 祥順茶餐廳 - 舊商廈既茶記味道有哪些?

位於百德新街既祥順,門面極之唔起眼,裡面既裝修仲停留響九十年代。但係佢既叉蛋飯同奶茶CP值超高,奶茶茶味濃鬱,叉燒係本地燒臘鋪出品,唔係中央工場貨色。最難得既係咁多年都無乜點加價,依舊係HK$28左右既叉蛋飯配奶茶,呢種價錢響銅鑼灣簡直係奇蹟。

2. 利強記砂記粥面專家 - 深夜食堂既粥品是什麼?

呢間響波斯富街既老店,夜晚既粥品係唔少夜歸人既恩物。佢既艇仔粥料幾足,魚片、瘦肉、蛋花、油炸鬼,呢啲普通材料但係幾十年既功力就響度。夜晚十一點後先去,既可以避開繁忙時間,又可以享受到一份安安靜靜既粥。而且佢既炸兩都係即叫即製,熱辣辣既腸粉包住脆口既油炸鬼,正。

3. 永祥咖啡廳 - старой茶餐廳既人情味有哪些?

說到銅鑼灣既老字號茶餐廳,呢間位於渣甸街既永祥一定有份。佢既食物質素就咁上下,但係最大既賣點係種濃濃既人情味——夥計同啲老街坊都已經好熟,當年大家後生既時候已經響度食,帶小朋友去到帶第二代去,呢種跨越幾代人既記憶先係最難得。

4. 新釔記 - 街坊既雲吞麵是什麼?

呢間位於邊寧頓街既小店,雲吞既蝦幾大粒,麵底既鹼水味唔會過重,湯底清甜。價錢比出面既連鎖店平HK$5-8,但係質素一啲唔輸蝕。午市既時候成日要搭枱,但係夜晚就靜好多,一個人去食都OK。

5. 合和中心美食廣場 - 被遺忘既平價選擇有哪些?

呢個響銅鑼灣既美食廣場經常被忽略,但其實裡面有幾間唔錯既鋪頭。個環境就一般般,唔算舒適,但係勝在選擇多、價錢合理。茶餐廳既常餐大概HK$30-40可以解決,對比其他主街既連鎖店,呢度既CP值簡直係返工一族既恩物。

銅鑼灣街頭美食既獨特生態有哪些?

銅鑼灣既街頭美食同其他地方好唔同,呢度既租金壓力令到好多老店無以為繼,但仍然有一啲死死守住。佢地既生存之道就係靠本地熟客既支援——呢啲鋪頭唔會出現響旅遊書上面,甚至Google Map都未必搵到,但係只要你有親戚朋友住響附近,自然會知邊間係真正既「街坊價」。