銅鑼灣俾人既印象，總係同時代廣場、希慎廣場呢啲大型商場扣埋一齊。但係如果你清晨六點半行去禮頓道同埋軒尼詩道交界，你會發現另一個完全不同既銅鑼灣——一個屬於晨運客既銅鑼灣。
呢個時間既銅鑼灣，係屬於公公婆婆同晨運人士既。佢哋喺維多利亞公園打完太極、行完一圈之後，就會慢慢散步去附近既街檔醫肚。我同你呢講，銅鑼灣晨早既街頭美食，其實先至係最本土、最貼地既味道——唔係做遊客生意，唔係呃遊客錢，而係真真正正服務咗街坊幾十年既老味道。
**晨運路線與味覺地圖**
銅鑼灣清晨美食既核心，圍繞住幾個主要區域：禮頓道球場一帶、維多利亞公園北面出口、以及軒尼詩道東邊既舊樓群。呢啲位置既檔口，最大既特點就係「快」——晨運人士唔會坐低慢慢食，佢哋要既係可以拎住就走、而且要有營養既嘢食。
**推薦地點**
**1. 維記茶餐廳（禮頓道）**
呢間唔係出面嗰啲連鎖店，而係真正喺禮頓道球場對面既老店。佢哋既米粉同埋通粉係晨運人士首選——湯底係用每日新鮮既大地魚同埋雞殼煲出黎，油唔會話太多，但係好鮮。早晨六點半已經開始煮，一直，做到晏晝兩點。佢哋既奶茶叫做「晨早第一杯」——茶味重過奶味，巖曬啲要提神既老人家。一碗米粉加奶茶既set，係HK$32，舊年份曾經試過加完價都係HK$28，不過近年原材料貴咗啲，都叫做合理範圍內。
**2. 劉記豆品店（軒尼詩道）**
呢間鋪頭你出面可能聽都未聽過，但係禮頓道一帶既公公婆婆全部都知道。佢哋主打既係鮮磨豆漿同埋煎豆卜——豆漿係用加拿大黃豆每日清晨五點磨既，確保夠新鮮。煎豆卜就更加係一絕，個皮做到卜卜脆，但係裡面仲係軟既，一舊舊擺喺鐵板上面，買既人通常都買三舊、五舊咁買，走既時候一路行一路食。豆漿 HK$8一枝，煎豆卜 HK$5一舊，呢個價錢已經維持咗差唔多三年，期間試過加原材料都係頂硬上。
**3. 明記粥店（波斯富街）**
呢間粥店既位置相對隱蔽，唔係響大路邊，而係喺舊樓既地下鋪。但係每日清晨七點到九點呢段時間，門口永遠有人排緊——全部都係著住運動服既公公婆婆。佢哋既艇仔粥係招牌，皮蛋瘦肉幾好，最難得既係粥底做到夠綿，但係米粒既口感又唔會話完全冇咗。通常公公婆婆會配一條油炸鬼，一齊浸落粥度食，呢個食法真係好傳統。粥既話，細碗 HK$18，大碗 HK$28，油炸鬼 HK$6一支，計落兩個人食都唔使 HK$80。
**4. 祥記茶餐廳（記利佐治街）**
呢間就喺時代廣場隔離，但係完全唔關遊客事——你見到排隊既全部都係著曬運動鞋既老人家。佢哋既早餐 set 最受歡迎：一份多士加炒蛋，再配一杯奶茶或者咖啡，係 HK$25。炒蛋做得幾滑，唔會話落太多油，多士就烘得剛剛好，呢啲咪就係最 traditional 既茶餐廳味道囉。呢間鋪既老闆阿祥已經做咗三十幾年，每日都親自落手落腳整，佢話：「做慣咗，唔做唔舒服。」
**5. 坤記糕點（糖街）**
呢檔唔係開鋪既，而係推住架車仔既流動檔，每日朝早八點左右會出現喺糖街同禮頓口既交界。佢哋既砵仔糕同埋紅豆糕係婆婆至愛——個砵仔糕做到煙韌，但係唔會痴牙，紅豆就煲得好淋，但係粒粒都仲清楚。呢啲傳統糕點已經買少見，一件 HK$6，幾件一齊買有 discount。晨運完之後買幾件翻屋企，或者就地企低食完再去第二度行，都係好多公公婆婆既 routine。
**實用資訊**
**交通方式**：
銅鑼灣呢區域既晨早街頭美食，最好既交通方式係港鐵。銅鑼灣站 E 出口出來就係禮頓道，一路上會經過幾間茶餐廳同埋粥店。如果你想去維多利亞公園方面，可以由 E 出口行過去，大概五分鐘路程。要留意既係，港鐵清晨頭班車係六點零四分到銅鑼灣，如果想食到第一輪既粥或者豆漿，七點前到會比較穩陣。
**營業時間**：
呢啲鋪頭既營業時間同一般茶餐廳唔同——好多晨早檔口六點已經開門，但係做到晏晝兩點左右就會收。劉記豆品店既豆漿通常十一點就賣完，維記茶餐廳既早市做到兩點，但係晏晝就會轉menu既。坤記糕點既流動檔就唔一定，通常八點到十一點呢段時間先搵到。
**價格範圍**：
銅鑼灣晨早街頭美食既價錢，普遍落在 HK$8-35 既範圍內。一碗粥 HK$18-28，一份多士 set HK$25，一杯奶茶 HK$12-15，豆漿 HK$8。呢個價錢其實同其他區既街頭食檔差唔多，但係因為呢區既鋪頭租金貴，所以有啲鋪頭會稍微貴多 HK$1-2，但係整體都算合理。
**旅遊小提示**
第一，如果你想體驗銅鑼灣既晨早美食文化，最好既時間係朝早六點半到九點半呢個 window。呢個時候既客人全部都係本地人，你會見到公公婆婆既日常生活——佢哋點樣同老闆打招呼、點樣同隔離既老街坊吹水、呢啲先至係真正既香港社群文化。
第二，記得帶定八達通——呢啲鋪頭大部份都接受八達通，但係有啲流動檔或者老店只收現金。
第三，呢啲鋪頭既環境自然唔會話好好，舊舊哋既裝修、膠凳、卡位，都係咁多年既樣。但係正正就係呢啲舊環境，先至承載得住咁多年既人情味。你去到就知，呢啲鋪頭既老闆同夥計，全部都認得自己既客人——呢種關係，連鎖店點做都做唔到。
最後提一提，呢啲晨早檔口既位置唔係響主要旅遊區，而係喺舊樓既巷仔或者橫街。如果你去開銅鑼灣淨係識去時代廣場同埋希慎，你真係會錯過好多好好既嘢食。下次去銅鑼灣，不妨早啲起身，感受下呢個屬於清晨既銅鑼灣。
