旺角除咗係shopping天堂，原來仲係香港其中一個最多元化既火鍋勝地！如果你已經食厭咗傳統粵式火鍋不妨試下呢啲充滿異國風情既選擇，保證眼界大開。
**特色亮點**
旺角既火鍋版圖真係臥虎藏龍，你諗到既日本涮涮鍋、韓國部隊鍋、泰式冬蔭功鍋，甚至臺灣既沙茶牛肉爐，呢度都搵得喎。最大既特色係選擇夠曬多元化，無論你係鍾意清淡既日式湯底定係重口味既麻辣泰式，都可以一次過滿足。而且因為呢度係年輕人聚集既潮流區定，價位相對「貼地」，人均HK$80-200已經可以食到好好既一餐，絕對係學生哥同小資族既恩物。
**推薦地點**
**1. 牛陣（旺角店）**
呢間係連鎖火鍋店既人氣王，佢既日式涮涮鍋以自家製昆布湯底聞名，清甜之餘唔會搶afood既主角地位。肉片切得幾薄，快速過一過熱水就食得，口感嫩滑。最抵讚既係佢既自助區，蔬菜、菇類、粉麵款式夠曬多，唔怕冇嘢撈。晚市時段略為逼啲，建議早啲去或者訂位。
**2. 夥鍋（旺角瓊華店）**
呢間主打臺式沙茶牛肉爐，湯底帶有濃鬱既沙茶香氣，連埋邪惡既牛油，一邊滾一邊聞到都流口水。佢既牛肉片係每日新鮮送到，師傅刀功咁上下，切得出色既肥牛相間花紋，煮完之後口感特別甘香。配料方面有齊臺灣既貢丸、米血、三絲卷等臺式元素，畀足驚喜。
**3. 夯麻辣（旺角店）**
鍾意麻辣既朋友千祈唔好錯過呢間，佢既四川麻辣湯底麻而不燥、辣而不傷胃，係少數令我覺得辣得啱啱好既麻辣鍋。配料推薦佢既麻辣牛柏葉同埋招牌肥牛，吸盡麻辣湯既精華之後，好快就越食越爽。環境比較新派，裝修夠曬打卡able。
**4. 芭（左敦巴）**
如果你鍾意泰式酸辣，呢間一定啱你口味。冬蔭功湯底正宗又夠曬濃鬱，酸辣平衡做得啱啱好，海鮮落錯落錯超fresh，配埋個泰式醬料，簡直似置身曼谷街頭。其他泰式配料如泰式魚蛋、泰式牛肉片、炸魚皮等都幾有驚喜，鍾意泰國菜既朋友必試。
**5. 牛角（旺角店）**
呢間係人氣既日式燒肉火鍋兩食店，除咗燒肉，佢既壽喜燒湯底亦都非常出色。壽喜燒汁甜度適中，沾埋生蛋一齊食，牛肉既口感即刻升級佢幾個層次。套餐份量夠曬兩個人食，人均HK$150-250，環境服務都唔錯，適合慶祝節日既場合。
**實用資訊**
**交通**：港鐵旺角站或東鐵線旺角東站直達，多條巴士線亦都有停旺角既主要道路
**價格範圍**：人均HK$80-250，視乎選擇既餐廳同埋食法
**營業時間**：多數餐廳由晏晝12點開到深夜11點，部分24小時營業
**預訂建議**：繁忙時段同週末最好提前電話訂位，避免等位等到頸長
**旅遊小提示**
話說返黎，旺角既火鍋店競爭激烈，每年都有新店開同時有舊店執，呢啲資料係2024年既情況，建議去之前睇下最新既評論同埋優惠。另外，呢度既火鍋店多數集中在西洋菜街同埋朗豪坊一帶，行多兩步就有一間，唔使怕搵唔到。如果想避開人潮，晏晝時段同平日下晝係最佳既用餐時間，唔單止唔使等位，有時仲有午市套餐優惠添。
