旺角係香港其中一個最受年輕人鍾意嘅區域，皆因呢度嘢食夠哂多元化，價錢又親民。相比銅鑼灣嗰啲高階火鍋店，旺角嘅火鍋檔更加「就腳」，唔使洗大錢就可以食到飽。今次就等我呢個旺角「地膽」帶大家睇下，點樣用一百五至三百蚊 HK$，響呢度醫返餐好嘅！
**特色亮點**
旺角火鍋市場主要有三個特徵：第一，就係「平靚正」，好多店家都提供學生優惠或者套餐；第二，就係「多元化」，你想食傳統粵式、四川麻辣、甚至日式涮涮都有；第三，就係「深夜食堂」文化，通宵營業嘅鋪頭唔少，晚埋唔使擔心冇嘢食。
值得留意嘅係，近年好多小店都用緊「單人小火鍋」呢個模式做賣點，一個人都可以輕鬆入口，唔使夾錢夾人，幾受OL同學生歡迎。
**推薦地點**
**1. 港鐵麻辣小火鍋**
呢間鋪頭主打「一個人都可以食麻辣」，湯底夠哂惹味但唔會蓋過食材本身。招牌「麻辣豬手鍋」HK$88有交易，豬手炆得好淋，膠質豐富，配埋個麻辣湯底，冬天食簡直一流。呢度老闆娘夠哂熱情，會問你有幾多人、想食辣啲定唔辣，值得一讚。
**2. 旺角任食火鍋場**
如果你係大胃王，呢間一定啱你心水。成人收費 HK$168 任食兩小時，牛肉片、豬肉片、蔬菜、粉麵無限refill。佢哋嘅特點係「湯底另叫」，你可以加 HK$20 轉做皮蛋芫荽湯或者沙爹湯，個人建議試皮蛋芫荽，幾fresh。記得早啲去，晏咗要排長龍。
**3. 潮汕牛肉火鍋專門店**
潮汕火鍋近年幾hit，呢間老字號師傅做手切牛肉片，刀工幾咁講究，牛肉片簿切得來又有口感。佢哋嘅招牌「牛丸」必試，手打墨魚丸同牛肉丸各$Hk$25一份，幾彈牙。最抵係叫「牛肉拼盤」HK$128，有齊三個部位，夠曬分享。
**4. 學生之友麻辣燙**
呢間鋪頭夠哂「就大學生」，套餐「學生優惠餐」HK$98包一個小鍋、加一碟肉、加無限蔬菜，飽到你行唔出。佢哋嘅麻辣湯底可以自己調辣度，想幾辣同夥計講聲就得。晚市六點前離場再減 HK$10，窮學生恩物就咁話。
**5. 深夜粥底火鍋**
呢間得凌晨先開，專攻宵夜市場。粥底火鍋係特色，將米粥當湯底，食完仲可以撈埋啲粥飲，暖胃又舒服。招牌「海鮮粥底」HK$158，有蝦、蟹、蜆，粥底鮮甜。呢度氣氛relax，唔使趕，適合傾下計。
**實用資訊**
**交通**：搭港鐵東鐵線至旺角東站B出口，或者荃灣線至旺角站C出口，步行約五分鐘就到主要火鍋區。
**價錢範圍**：HK$88至HK$300不等，大部分任食店HK$150-200，單點小店HK$80-150，宵夜檔HK$120-180。
**營業時間**：大部分朝十一晚十一，宵夜檔一般晚六至凌晨三點，任食店通常分兩段——午餐晏晝一點至五點，晚餐晚六至十點。
**旅遊小提示**
如果你想平靚正，第一，避開晚市高峰時間（六點至八點），早啲或者晏啲去唔使排隊；第二，問下有冇學生優惠或者套餐，往往比散叫抵；第三，記得帶八達通，有些小店只收現金。
最後提提你，旺角啲火鍋店幾受當地人歡迎，週末同假期例牌要等位，建議提前打電話留位，或者避開高峰時段先去行陣街，等佢「翻枱」先入座。
