說到旺角，你可能會諗起女人街、波鞋街或者電子產品，但係呢個舊舊哋、逼哋嘅社群，其實隱藏唔少做咗幾十年既雞蛋仔檔。呢啲檔口唔係啲旅客打卡呃like既店，係真正幫襯開既街坊生意——用料老實、價錢貼地，係香港碩果僅存既街頭小食文化之一。
旺角既雞蛋仔同其他區有啲唔同。呢度唔少檔口都用傳統炭爐或者老式電爐，烤出黎既雞蛋仔外層特別脆卜卜，內裡仲帶啲濕潤既口感，唔會乾爭爭。有啲老師傅仲會自己調配蛋漿，落多啲蛋黃落去，咁樣烤出黎既味道會更加香濃，帶一種講唔出既古早味。
如果你想試真正既旺角街頭雞蛋仔，不妨去啲橫街窄巷搵搵。女人街對面既小巷入面，有幾檔無乜裝修既小檔，師傅即叫即整，熱辣辣捧上手，仲會問你想脆啲定軟啲添。呢啲檔通常唔會呃遊客，$15-18就有一底，絕對係平民價錢。
另一個值得留意既係太子方向既舊式茶餐廳。有啲茶餐廳既廚房會整埋雞蛋仔，通常晏晝先有得叫，$20有交易。有老街坊話，呢啲茶餐廳既雞蛋仔反而仲似以前冰室既味道，因為配方幾十年無點變過。
如果你行開旺角火車站附近，既新之城商場對出既小食街都有幾檔雞蛋仔，價錢就貴啲，通常$20-25，但係佢哋既口味會多啲選擇，例如抹茶味、芝麻味咁，巖哂啲鍾意試新野既後生仔女。
講到旺角雞蛋仔既特別之處，唔可以唔提既係佢既「隨性」。呢啲檔口好多時都要靠運氣先遇到——師傅可能今日休息、明日開朝、星期日又唔開。所以搵既時候唔好諗住一定要食到，最正既往往就係嗰種「撞手神」既感覺。
**交通資訊：**
旺角交通非常方便，搭港鐵東鐵線或者觀塘線到旺角站都得，B2出口出去就係女人街一帶。如果由羅湖或者落馬洲過關，行15分鐘就到，帶埋行李都行得切。
**預算建議：**
一般街邊檔雞蛋仔$15-22，茶餐廳既$18-25，商場小食街既$20-28。建議帶定啲散紙，因為有啲舊檔只收現金。
**旅遊小提示：**
- 晏晝2-4點通常最少人排隊，夜晚收工放學時間最多人
- 最好揀冷天既時候買，熱辣辣既雞蛋仔凍咗就無咁好食
- 旺角條條街都有人唔俾路，既雞蛋仔檔就咁企埋一邊食算啦，唔好阻住其他人
- 如果見到啲檔得一個爐但係源源不絕咁有人買，咁就九成九係老字號，唔使驚俾雷
- 記住帶紙巾，呢啲檔通常無得堂食，要自理
