西貢除咗海鮮，就係齋吹水？嘅錯覺呢樣嘢，其實cover咗好多真正嘢食你想知㗎喎。我爺爺以前成日同我講，西貢啲茶樓呃，唔係只得遊客嘍，正常晏晝先去你就feel唔到local氣氛喇。
今次唔玩乜嘢行山後醫肚或者隱藏cafe嘞 時間，就直接同你sell早茶——朝早六點幾起身，去西貢碼頭搭艇過鹹田，或者去大網仔路慢跑一個鐘，跟住落去茶餐廳醫肚，呢個先至係真正西貢人的日常呀。
海邊個邊，有咩正嘢？
西貢既係漁村轉型做咗後花園，茶餐廳文化其實 同出面九龍嗰啲有啲唔同。這啲區內既茶記，多數係由七、八十年代做起，好多時係家族生意，啲師傅做咗幾十年冇轉過工的。你bookmark定以下呢啲至實際：
**康記茶餐廳**
地址：西貢普通道52A號
呢檔嘢真係區內佬嘢，先至有咁多分店。招牌叉蛋飯啲火腿真心襟講，不過最正的係牛肉粥——早晨六點已經有得食，師傅凌晨三點就起身煲緊啲粥底喇。仲有salad嘞？！諗都唔使諗，呢啲咪就係街坊生意囉，最大獲益梗係即叫即製的乾炒牛河，鑊氣啱啱好又唔會話油浸浸。
人均支出：HK$35-60
**明記茶餐廳**
地址：西貢市場街2號
呢檔嘢最巴閉既係佢既酥皮蛋撻——唔係普通茶餐廳嗰啲機器嘢，係真係師傅自己搓皮㗎。有時晏晝兩三點去已經冇埋，想食就及早啦。另外佢既薑蔥撈麵都幾正，大網仔完又想食碗熱氣嘢。
人均支出：HK$30-55
**東園茶餐廳**
地址：西貢大街53號
呢檔嘢最大的問題就係佢冇咁多人知，但其實野都幾正的。老闆老喇，唔會話serve你態度衰咗咁話——如果你想搵啲安安靜靜食早餐既地方，呢度其實OK。重點話俾你知，佢既奶茶水準OK，幾杯茶都衝得幾Grand嚇 。
人均支出：HK$28-50
