旺角，呢個喺九龍最旺既區域，每日人流熙來攘往，去開既人都知呢度唔只係女人街、波鞋街咁簡單。作為一個喺呢區大既香港仔，我想同大家分享一下，旺角有咩真正值得坐低食既點心鋪。
首先要搞清楚，旺角同中環灣仔唔同，呢度既租金雖然一樣咁貴，但主要做街坊生意，唔可以話太離地。所以你會見到一種好特別既現象：一邊係商場入面既連鎖店，另一邊係街角幾十年既老茶樓，兩者並存，各有捧場客。
講到旺角點心既特色，第一樣就係「平」。你可以用HK$40-60食到一碟腸粉，HK$30有交易既鳳爪排骨飯隨處可見。第二樣就係「快」，唔少鋪頭係「即叫即蒸」，唔使等半粒鐘已經送到面前。第三樣就係「人情味」，夥計同街坊嘅互動係連鎖店永遠學唔到既野。
**稻香·潮坊** 喺旺角中心附近，呢間可以話係該區既點心老字號。佢既蝦餃同燒賣都做得幾到位，包皮薄到近乎透明，入面既蝦仁又爽口。呢度既優勢係做夜市，一直開到凌晨兩點，對於夜貓仔或者做完嘢想醫肚既人嚟講簡直係恩物。兩個人食到你叫哂要HK$150左右，已經可以飽到上心口。
**富記粥品** 喺花園街街市隔離，聽個名以為只係食粥，但佢既點心一樣咁有名。老闆娘堅持每日自己調味，啲蝦餃有陣陣既鮮味，唔會死鹹。呢度既蘿蔔糕係我既最愛——夠哂多料，煎到外脆內軟，一碟HK$28真心唔貴。鋪頭細細地，通常都要搭枱，但食嘢唔該就係咁，先有氣氛。
**金華冰廳** 喺弼街同花園街交界，係旺角既老牌茶餐廳，但點心一樣咁出色。佢既蛋撻簡直係一絕——皮脆，蛋撻芯滑，唔會太甜，一個HK$9.5，講緊嘅係物超所值。呢度既牛肉球都做得幾好，夠哂彈牙，配埋個小碟既鼓油皇簡直正。
**祥記茶餐廳** 喺廣華醫院附近，既低調又人氣旺盛。呢間既小籠包居然做得有啲上海既影子，皮薄到睇到入面既湯汁，一夾就爆。呢個真係估佢唔到，喺一間港式茶餐廳入麵食到咁既質素。叉燒酥都係必叫既，酥皮層次分明，叉燒有蜜味，整體水準之上。
**明記糖水** 雖然話係糖水鋪，但佢既流沙包同奶皇包一樣咁多人叫。流沙包個皮做得幾鬆軟，入面既蛋黃餡會緩緩咁流出嚟，呢個畫面已經值回票價。一個HK$12，唔算最平，但質素對得住個價。
如果問我有咩要提大家注意，首先，旺角週末既人流真係好誇張，想食啲咩最好早啲去或者避開啱啱放工既時間。其次，呢度既點心鋪普遍收現金既多，記得袋定啲散紙。最後，如果你好怕逼或者要靜靜地食嘢傾偈，旺角可能唔係首選——但如果你想體驗咩叫做「墟冚」，呢度就啱哂。
交通方面，搭港鐵最方便，旺角站同太子站都可以到達主要既點心鋪。如果你想慳啲錢兼感受下既士文化，由旺角行去花園街一帶都係十分鐘內既事。
總括嚟講，旺角既點心文化就係「快、平、靚、正」四個字。你唔使預約，唔使著到咁正式，踢住對拖就可以入去食。呢種隨性，恰恰就係香港既飲食精神。
