簡介
長洲食點心，重點不是追名牌茶樓，而是跟島民的生活節奏走：朝早落船先飲茶，吃飽才行北帝廟、東灣或小長城。這裡的點心選擇不及旺角密集，勝在街坊味濃、價錢通常比市區酒店親民，而且不少酒樓兼做海鮮晚市，師傅處理蝦餃、魚肚、鮮竹卷時，自然帶點海島飲食性格。
長洲並非只有旅客區，離開碼頭前排魚蛋與大包店，走入北社、新興街一帶，才較容易碰到居民晨早看報紙、慢慢歎茶的場面。要留意，小店的點心供應往往集中上午至午市，售完便收爐；餐牌、茶芥及營業時間會隨季節調整，出發前最好直接確認。
特色亮點
長洲點心偏向實在，不太玩精緻擺盤。蝦餃講求皮薄而非巨大，燒賣常帶較明顯豬肉香，排骨、鳳爪與牛肉球的調味則偏傳統。兩個人叫四至五籠已經幾飽，別一坐低就像食放題般狂剔點心紙。
另一特色是「早茶接海島行程」。平日氣氛最鬆動，週末及公眾假期約11時起容易排隊；想吃齊腸粉、蘿蔔糕及即蒸包點，最好上午9時至10時半入座。長洲亦有較精緻的海景餐飲，但與每位HK$500至HK$1,500的島上Fine Dining相比，傳統點心仍是較貼地的選擇。
推薦地點
1. 新金湖海鮮酒家
位於北社海傍路一帶，是較典型的長洲海鮮酒家路線。早午市可留意蝦餃、燒賣、蒸排骨及鮮竹卷，味道走傳統酒樓派，醬香較明顯。它的優勢是座位及菜式通常比小茶記完整，適合四至六人同行；缺點是繁忙日子出品速度可能不一致，落單前應問清楚哪些點心仍有供應。
2. 金冠大酒樓
想體驗街坊飲茶氣氛，可留意這類老派酒樓。茶客多數不是來打卡，而是飲一盅、看一會報紙。選擇宜以蒸籠點心為主，例如牛肉球、山竹牛肉、鳳爪及叉燒包，比追求造型的新派點心更對路。座位與裝潢未必新淨，但這正是長洲早茶仍保留的日常感。
3. 長洲街市熟食中心
地址為長洲大興堤路2號長洲市政大廈內。這裡不是單一品牌茶樓，各檔口的營業日與供應會變動，優點是價錢貼近街坊消費，也可同桌配搭粥品、腸粉或碟頭飯。若看到即蒸燒賣、糯米雞或蒸排骨，可先問是否當日自製；熟食中心講求新鮮輪轉，選多人幫襯、蒸氣最旺的檔口，通常比只看招牌可靠。
4. 長洲華威酒店灣景餐廳
地址為長洲東灣路。這個選擇適合帶長輩、想坐得舒服或把飲茶與東灣散步連在一起的人。環境與景觀比碼頭附近酒樓安靜，價錢亦相對高；中式點心及午市供應並非任何日子都完全相同，訂座時要確認當日有沒有點心餐牌。若純粹追求抵食，這裡未必首選；若重視冷氣、座位和海景，體驗會較穩陣。
實用資訊
長洲沒有MTR站。由港島可乘MTR到香港站，步行往中環碼頭，再到中環5號碼頭乘渡輪前往長洲；普通船航程較長但較平穩，高速船較快，容易暈船者宜按當日海況選擇。船費會因船種、日子及客位級別不同，八達通可用。
一般街坊點心每籠約HK$25至HK$50，兩人連茶芥預算約HK$180至HK$350；海景餐廳或較完整酒樓可預算每位HK$180至HK$400。部分酒樓收茶芥、前菜費或加一服務費，小店亦可能偏好現金。常見早茶時段約上午7時至下午2時，但各店休息日、午市收爐時間及點心供應均會變動。
旅遊小提示
最舒服的安排是早船入島、10時前飲茶，飯後才沿東灣或北社方向散步。週末別把回程船時間卡得太緊，碼頭候船人龍可以好誇張。長洲太平清醮及公眾假期尤其繁忙，想安靜歎茶便選平日。島上店舖流動與餐牌變化不小，認住「多人叫蒸籠、出爐密」比死跟網上必食清單更實際，老街坊用腳投票，通常最誠實。
