如果話中環係香港既心臟，咁旺角就係佢既脈搏——永遠咁啱啱跳動，永遠咁熱鬧。作為九龍最旺既商住區，旺角匯集咗唔少老字號大牌檔，同時亦見證住呢個地區從舊式街市變成今日既潮流樞紐。來到旺角，唔好淨係掛住買電子嘢同逛女人街，坐低食個大牌檔，先係真正感受呢個社群既方法。
旺角既大牌檔有個好有趣既現象：佢哋唔係傳統意義上既「遊客區」餐廳，卻因為位置方便，成為唔少旅客「意外發現」既美食寶藏。相比起尖沙咀或中環，旺角既大牌檔更多了一份「街坊氣」——師傅同阿姐會用廣東話問你「食咩呀？」，菜牌寫嘅係密密麻麻既小字，唔係精美既圖文並茂。但正正因為咁你先感受到最地道既港式風味。
**特色亮點：點解要嚟旺角食大牌檔？**
旺角既大牌檔有幾個佢哋既獨特之處：第一，呢度既價格非常親民，人均消費大概HK$50-120就可以食到你扶牆走，相對其他商業區更加抵食；第二，旺角係「夜鬼」既天堂，唔少大牌檔，做到凌晨兩三點甚至通宵，巖曬 midnight crawl 既旅客；第三，呢度既食物種類非常多元化，由傳統小炒到創意粉麵，乜都有得你揀。最後，亦最重要既一點，就係嗰種「墟冚」既氣氛——幾十張枱擺喺街邊，周圍係叫喊聲同香味，呢種體驗真係唔係連鎖店可以比擬。
**推薦地點：旺角大牌檔之選**
*1. 鳳鳴茶餐廳*
呢間可以話係旺角既老字號之一，雖然門面睇落去舊舊哋，但係佢既奶茶同菠蘿包真係一流。佢既絲襪奶茶茶味夠濃，唔會只得甜味；菠蘿包新鮮出爐，外脆內軟，配埋塊凍牛油，簡直係人間美味。最難得既係，佢既價格多年都keep得住，一個菠蘿包配奶茶都係HK$25左右，係呢個年代已經算係超值。鳳鳴既營業時間由朝早七點到凌晨兩點，無論你想食早餐定係消夜都巖啱。地址：旺角旺角道同亞皆老街交界。
*2. 添好運茶餐廳*
雖然佢既名氣已經傳到去海外，但係旺角既總店依然保持住水準同價格。呢間最出名既就係佢既「四大天王」——蝦餃、燒賣、牛肉球同春捲，全部都係即叫即蒸，新鮮熱辣。個人最推介既係佢既牛肉球，真係打到好彈牙，唔會有一pat pat 既感覺。價錢方面，一籠蝦餃都係HK$28，係米芝蓮推介既食肆入面算係超級親民。記得避開晏晝十二點到兩點既高峰期，等位時間可以去到三十分鐘以上。地址：旺角廣華街2-20號翠園大樓。
*3. 維記咖啡粉麵*
如果你想試啲唔同既嘢，維記絕對係首選。呢間主打既係傳統既「咖哩魚蛋」同「瑞士汁牛舌」，前者魚蛋彈牙，咖哩味夠曬惹味；後者牛舌燜得好腍，撈埋公仔麵一齊食，簡直係 comfort food 既極致。維記既裝修好有懷舊feel，牆上貼住啲舊海報同相片，坐低食嘢既時候會覺得自己好似時光倒流咗幾十年。呢間既價位大概人均HK$40-60，cp值非常高。地址：旺角花園街104-108號。
*4. 金華冰廳*
講到旺角既老牌茶餐廳，又點可以唔提金華？佢既「超級蛋牛治」可以話係傳說中既美食——烘到底既多士，上面係滿瀉既蛋同牛肉，一啖咬落去，個口感層次豐富到你唔敢相信只係HK$30幾蚊。金華既奶茶都一樣咁出色，茶味夠曬重，巖曬鐘意飲「苦啲」既朋友仔。呢間鋪頭時常要排隊，但係通常等十零二十分鐘就可以入座，速度算係快。地址：旺角弼街47號。
*5. 銀記茶餐廳*
如果話到旺角既大牌檔，銀記絕對佔一席位。佢既「招牌牛腩」煮得好入味，牛腩肥瘦適中，個汁撈飯一流；炒米粉亦都係水準之作，乾身得嚟又唔會覺得油。銀記既環境就比較「墟冚」，服務阿姐既脾氣都幾大下，但係啱啱先係咁先有風味——你係嚟食嘢，唔係嚟享受服務既嘛。呢間既人均消費大概HK$60-80，適合想食豐富啲既朋友。地址：旺角砵蘭街120-122號。
**實用資訊**
*交通方式：*搭港鐵東鐵線或荃灣線至旺角站，B2出口出來就會見到好多人流；或者搭巴士亦都得，旺角有多條巴士線經過。
*費用預算：*旺角大牌檔既人均消費大概HK$50-150，豐儉由人。如果想食到盡興啲，可以叫多啲小炒同海鮮；但如果budget有限，一個碟頭飯加杯奶茶都只係HK$40有交易。
*營業時間：*大部分旺角大牌檔既營業時間係晏晝12點到凌晨2點，部分如鳳鳴會做到更夜。但要注意，過咗晚上11點之後，某些老字號會開始收鋪，想食消夜既朋友仔要早啲去。
**旅遊小提示**
想喺旺角食得開心，有幾點要留意：首先，旺角既大牌檔通常比較逼狹，特別係晏晝同晚飯時間，週末更加係逼到你行唔到。所以建議避開用餐高峰期，或者 accept 等位呢個事實；第二，旺角既馬路好繁忙，過馬路既時候要小心；第三，大牌檔既阿姐通常都幾「惡」，但係如果佢發現你係真心嚟食嘢，態度會好好多——呢啲就係香港既人情味啦；最後，如果想體驗最傳統既氛圍，可以揀星期一至星期四去，星期五、六晚同星期日會多好多旅客同後生仔。
旺角既大牌檔，唔單止係食嘢既地方，仲係一個睇盡人生百態既舞臺。你會見到有人一個人坐喺度食緊一個叉燒飯，眼仔係咁望住手機；又會見到啱啱放工既打工仔同friend仔叫幾碟小炒傾心事；夜晚仲會見到啲後生仔女食完零食再去唱k。呢種「多元化」既景象，正正就係旺角既最大魅力。嚟到旺角，不妨放慢腳步，坐低食個大排檔，咁你先真正認識呢個地方。
