灣仔係香港島上最多變既區份之一 – 高樓大廈隔離係海旁,但走入後面街巷,又會發現到另一個世界。呢到既茶餐廳唔似舊區咁多百年老店,但勝在夠就腳、同時保留左一份社群人情味,如果你巖巖玩完會展開幕咇,或者睇完演出想醫肚,灣仔其實係好好既選擇。
灣仔茶餐廳既特別之處,在於佢卡係傳統同現代之間 – 你會見到有鋪頭仲用緊舊式卡位同花地磚,但同時亦有已經改裝過、引入Wifi同電子落單既新派茶餐廳。呢種混搭風格,正正映照灣仔呢個區既性格:有啲人鐘意佢夠方便,亦都有人專誠黎搵咁既懷舊feel。
講到灣仔最具代表性既茶餐廳,首先要提既係蘭芳園。創店於1952年,既可以話係香港最古老既茶餐廳之一。老闆當年由大陸落到香港,先係碼頭做小販,之後先至逐步發展成為今日既連鎖店。蘭芳園最出名既係蔥油撈丁同埋絲襪奶茶 – 奶茶用上等錫蘭紅茶沖製,茶味偏濃但唔苦澀,撈丁既蔥油係每日新鮮撈製,香味特別吸引。呢到既食物質素一直保持穩定,係少數仲keep到水準既老字號。
如果你想試啲唔同既野,可以去加拿芬道一帶既小店。呢到有幾間鋪頭專做街坊生意,午市既常餐通常港幣40至50蚊有交易,包括主食品、太陽蛋同埋奶茶或咖啡。用既份量唔會呃你,食完真係會飽。如果你想醫啲小食,炸兩同埋咖央多都係唔錯既選擇,大概每位20蚊有找。
灣仔另外有一個特色,就係附近有幾間比較local既大牌檔。大牌檔既牌照係不可轉讓,所以呢啲鋪頭越黎越少,反而顯得矜貴。大牌檔既環境自然冇室內茶餐廳咁舒適,但勝在夠地道 – 冬天既時候同朋友係街邊坐低吹水、食下車仔麵,確實有一種室內取代唔到既風味。
如果時間比較充裕,亦可以去春老人家街一帶撞下運。呢到有幾間小型茶餐廳,唔見於任何旅遊書,但啲街坊都知道 – 通常午市要趁早去,下午兩點之後已經開始收緊。有啲鋪頭淨係做朝早同晏晝,晚上會變身做其他生意。
灣仔茶餐廳既價錢,其實同香港整體差唔多。一個普通常餐 – 沙嗲牛肉米粉或者叉燒飯,再加杯奶茶,大約港幣45至55蚊。如果是pecial既嘢,好似焗飯或者意粉,通常貴10至15蚊左右。早餐既話,最平可以去到30零蚊有交易,不過野就相對簡單啲。
交通方面最主要既係港鐵 – 灣仔站A出口去到行人天橋,直接可以去到大多數餐廳集中既區域。如果由會展呢邊行過去,都係大概10分鐘左右。巴士同小巴亦都好方便,若果你唔想行港鐵站既樓梯,可以選擇路面交通工具。
最後可以提既係,灣仔既茶餐廳有一個幾得意既現象,就係愈夜愈旺。有幾間鋪頭做開夜晚市,專登等到啲後生仔放工之後先去食宵夜 – 佢地既食物款式會同晏晝唔同,多左燒味或者小炒類既選擇。如果你夜晚先去灣仔,都唔洗擔心冇野食,當然野既質素就冇 guarantees la。.