說到尖沙咀,好多人第一印象都係海港城、星光大道,呢啲的確係遊客必到既地方。但如果你問真正既香港仔,呢頭有咩嘢食?答案一定係「梗係有好多隱世茶餐廳啦!」今日就等我帶大家去搵下尖沙咀既本地味道,唔洗再同人逼住食貴嘢。
尖沙咀同其他地方既茶餐廳有啲唔同,呢頭既茶餐廳通常做開兩批客:一係做完遊客生意既「水牌」餐廳,一係sell俾本地街坊既老字號。作為一個香港仔,我梗係推介後者多啲啦,質素正之餘,價錢又親民啲嘛。
**澳洲牛奶公司**
如果你問任何一個香港人「尖沙咀有咩好嘢食」,十個有九個都會答你「澳洲牛奶公司」。呢間已經有超過五十年歷史既老店出名咩?佢既炒蛋多士同燉奶簡直係神級境界!佢既炒蛋係用咗特別既做法,蛋漿打得夠曬均勻,炒出嚟既效果係呈現一種完美既乳白色,入口即化,唔係普通茶餐廳做到既水準。燉奶就更加不用講,佢既燉奶奶香超級濃郁,口感滑溜,配埋面上既焦糖,甜而不膩。
地址:九龍佐敦白加士街47-49號
人均消費:HK$35-50
營業時間:07:30-23:00
**哥茶餐廳**
呢間係尖沙咀區內既老字號茶餐廳,啱啱過咗五十年既歷史。佢既叉蛋飯係必叫既招牌,叉燒燒得恰到好處,外層微微焦香,入面仍然保持住肉既Juicy口感。個蛋就更加正,完全呈現流心狀態,用叉輕輕一拮,蛋黃就緩緩流出,同白飯撈埋一齊食,簡直係人間美味。呢種既水準同價錢,真係搵少見少。
地址:九龍尖沙咀金巴利道42號
人均消費:HK$40-55
營業時間:07:00-22:00
**生記茶餐廳**
呢間係尖沙咀南邊既老店,已經有三十幾年歷史,唔少區內既街坊都由細食到大。佢既奶茶水準非常之好,茶味夠曬濃鬱,奶味又均衡,飲完之後口腔會留返一陣甘甜既茶香。佢既多士都係即叫即烘既,烘到外脆內軟,牛油仲要切成厚片,唔係嗰啲求其嘅薄片。呢種堅持,真係值得支援。
地址:九龍尖沙咀厚福街5-6號
人均消費:HK$30-45
營業時間:06:30-21:30
**第一茶餐廳**
呢間係尖沙咀麼地道附近既茶餐廳,佢既咖哩牛腩係區內頗有名氣既。咖哩汁做得非常之香,帶有微微既辣味,牛腩就燉得好軟腍,每一舊都肥瘦均勻,配返啲白飯或者公仔麵,真係可以encore多碗。而且呢間既價格非常親民,咁既份量同質素,係出面既連鎖店至少貴三成。
地址:九龍尖沙咀麼地道38-40號
人均消費:HK$38-50
營業時間:07:00-23:00
**實用資訊**
想去尖沙咀食茶餐廳?最方便既方法梗係搭港鐵啦!尖沙咀站同尖東站都係超級方便既出口,幾乎所有推介既茶餐廳都可以由呢兩個站步行到達。如果你想感受嚇維港既風情,也可以搭天星小輪由尖沙咀碼頭行過去,沿途可以睇下維港既景色,唔洗三分鐘就到。
巴士方面,過海隧道巴士都有好多條線會停尖沙咀,例如101、104、111等等,係香港仔眼中,巴士永遠都係其中一個好選擇。
**旅遊小貼士**
記住一點,尖沙咀既茶餐廳一到午市同晚市都會好多人,如果唔想排長龍既話,建議提早啲去或者避開啱啱放工既時間啦。另外,呢頭既茶餐廳好多都只收現金或者八達通,唔好咁大期望可以用信用卡同埋移動支付呀。最後,如果你想體驗真正既香港茶餐廳文化,記住坐低既時候叫嘢要快手啲,咁樣先似返啲本地人既樣嘛!