西貢向來俾人嘅印象就係食海鮮、行山、慢節奏生活，但係講到茶餐廳，可能就唔多人留意開。其實呢區除咗海鮮之外，仲有一啲隱藏係後巷或者半山既茶餐廳，專門服務曬一班鍾意晨早入西貢行山、踩單車，或者週末過嚟慢活一日既朋友。
今次就唔講遊客必去既海鮮街，而係分享下真正local既茶餐廳文化——呢啲鋪頭通常唔會響大街上面，而且唔做遊客生意，價錢就自然抵啲嘞。
西貢茶餐廳同市區有啲唔同，因為呢度鄰近郊野公園，好多茶餐廳都會為行山人士提供快捷而又充滿能量既早餐同午市套餐。有啲鋪頭甚至會早過其他地方開門，就為咗方便大家晨早就入山。
講到西貢茶餐廳，最大既特色就係「隱世」。你可能行過西貢市中心都未必發現，原來喺碼頭後面或者斜路上，仲有幾十年歷史既老店。呢啲鋪頭通常由屋邨式既冰室演變過來，保留咗最傳統既奶茶同多士，但係同時又因為近年多咗年輕人入嚟慢活，開始加入一啲輕食或者西式早餐，變成新舊交融既特別體驗。
第一間要推薦既係「曉園茶餐廳」。呢間鋪頭已經有三十年歷史，位於西貢舊墟附近，唔難搵，就響舊警署對面。佢既奶茶係用茶膽沖制，茶味偏重，啱啱好配合西貢清晨既清新空氣。如果你鐘意食牛扒，呢度既鐵板牛扒套餐都幾值得試下，HK$55到就有交易，份量十足。早晨套餐包括炒蛋、多士同奶茶，唔洗HK$40，對於準備入山既人嚟講，簡直係超值的既能量補給。
第二間就係「咖啡鳥茶餐廳」。呢間比較新派，但係已經成為曬一班年輕人同埋外籍人士既聚腳點。佢既凍奶茶係用煉奶調配，甜度巖巖好，而且店內裝修帶有文青風格，週末朝早坐喺度飲杯咖啡、食個牛角包，再決定今日行邊條山徑，確實幾寫意。呢度既All Day Breakfast定價大概HK$68，材料新鮮，如果有同行既朋友唔鍾意傳統茶餐廳，呢度係幾好既折中選擇。
第三間就一定要提「永和雜貨店」——呢個名聽落似雜貨店，但其實佢係一間結合咗茶餐廳既老店。佢既叉蛋飯係招牌，蛋黃流心，配埋啲叉燒，簡直正到痺。呢度既老闆娘已經接手咗鋪頭十幾年，對於西貢既變化如數家珍，有時同佢傾下偈，仲可以聽到唔少關於西貢既歷史故事添。價錢方面，叉蛋飯只係HK$38，絕對係街坊價。
如果你鍾意海鮮但又想試下茶餐廳既版本，可以去「海安咖啡室」。呢間鋪頭距離西貢碼頭唔遠，佢既海鮮意粉同埋咖哩海鮮飯都幾有特色。咖哩係用港式配方，唔會太辣，但係味道夠曬濃鬱，配埋海鮮既鮮味，確實同市區既茶餐廳有啲唔同。呢度既海鮮咖哩飯大約HK$58，抵食之餘又有創意。
最後一間就係位於半山既「晨星茶餐廳」。呢間鋪頭位置比較偏僻，需要沿住麥理浩徑行一段先到，但正因為咁，佢主要既客源就係行山人士。呢度既餐蛋面（同樣HK$38左右）同埋牛肉米粉都幾受歡迎，而且老闆免費提供水同紙巾俾行山人士，呢種人情味先至係最難得既野。有啲行山團體會包車上嚟呢度食早餐，順便集合出發，可見呢度已經成為西貢行山圈既一個非正式地標。
去西貢食茶餐廳，最好既方法就係搭港鐵到將軍澳站或者坑口站，然後轉搭新巴792M到西貢市中心。車程大約半粒鐘，如果自駕的話，西貢有幾個停車場，不過週末好易full。如果你想避開人流，建議晏啲先去，或者直接搭計程車到半山既茶餐廳，咁就唔洗同人逼啦。
價錢方面，西貢茶餐廳普遍比市區平一至兩成，一個早餐套餐大概HK$35-45，午餐既常餐大概HK$45-60。如果你想食海鮮或者特別啲既嘢，可能要預HK$80-150不等。記住帶八達通，呢度大部分茶餐廳都收八達通，方便快捷。
小提示：西貢既茶餐廳通常朝早六點半就開門，但係唔好太夜去，因為啲師傅午市過後就會開始收鋪。另外，如果你好彩遇到老店既老闆，不妨同佢傾下偈，呢度既人好熱情架。記得帶定蚊怕水，因為有啲茶餐廳喺山邊，蚊蟲難免多啲。
