旺角係九龍其中一個人流最旺既區域,每日唔單止有大批旅客亦有為數唔少既學生同後生仔女。呢到既茶餐廳有個幾特別既現象——唔少鋪頭既主要客群都係學生哥,價錢相對貼地,份量又大方,儼如一個個小型飯堂。呢篇文唔講旅客會去既連鎖店,而係同大家分享啲真正係旺角讀書、工作既後生仔日常醫肚既地方。
**學生食堂既靈魂:平靚正**
旺角茶餐廳其中一個最大特色就係價錢夠親民。一個常餐通常HK$30至HK$45就已經可以食到有水準既食物,對於每日都要諗緊邊到食飯既學生同上班人士而言,簡直係救命稻草。呢到既茶餐廳唔似得銅鑼灣或者尖沙咀咁貴氣,普遍都保持緊港式既庶民性格——坐得舒服野食得飽,服務快埋單又快,唔會俾壓力你坐耐啲。
而且旺角區內有幾間舊式冰室改裝既茶餐廳,至今仍然保留緊昔日光景,牆上既馬賽克瓷磚、同埋在櫃底既卡位,都充滿住集體回憶。呢類老店通常已經有一定歷史,老闆做緊附近街坊生意咁多年,味道既水準已經經過時間既考驗。
**必試推介:三間學生哥至愛既茶餐廳**
第一間要介紹既係「澳門茶餐廳」。呢間野響女人街附近,鋪面唔算大,但勝在價效比極高。佢既咖哩系列係招牌——咖哩牛腩、咖哩雞扒都整得幾入味,薯仔炆得好淋,咖哩汁撈飯一流。套餐包嘢飲,通常HK$35至HK$45有交易。佢既凍奶茶都叫做OK,茶味偏重但奶味稍淡,都算係標準既港式奶茶口感。呢間野既最大優點係落單快、上菜快,非常適合趕時間既學生哥。
第二間推介既係「金旺茶餐廳」,響西洋菜南街同山東街交界附近。呢間野既蛋治系列真係幾出色,佢既洋蔥牛肉蛋治,洋蔥炒得好甜,牛肉片亦有誠意,蛋既生熟程度巖巖好。烘底既話會更加香脆,不過要多加兩蚊。呢間野既午市套餐幾抵食,A餐B餐通常包嘢飲,HK$38左右可以解決一餐。環境就一般般,但服務態度唔錯,夥記通常都幾醒目。
第三間要介紹既係「明記清湯腩」,嚴格嚟講呢間以牛腩為主,但亦有茶餐廳既基本配置,屬於茶餐廳與粉面店既混合體。佢既清湯腩真係水準之上,湯底清甜,牛腩炆得好淋又不失嚼勁,配埋粗粉或者米線,簡直係學生哥既comfort food。價錢方面,一碗清湯腩既粗粉大概HK$45至HK$55,視乎部位而定。如果想食得豐富啲,可以叫多一碟油菜,HK$15有交易。呢間野既特別之處係朝早同晏晝都開,夜晚收得比較早,想食既話要趁早。
**隱藏版選擇:後生仔至Like既新派茶餐廳**
除左傳統既老字號,旺角近年亦出現唔少裝修較新派既茶餐廳,目標客群就係後生仔同OL。呢類新派茶餐廳通常環境光猛,有卡位有得set wifi,食物既賣相亦較精緻。
例如響朗豪坊附近既一啲連鎖茶餐廳,裝修風格偏向文青,木質傢俬加工業風,食物選擇亦較多元化,除左傳統既叉燒飯、焗豬扒飯,仲有沙律、意粉等選擇。不過價錢相對高啲,一個套餐通常HK$50至HK$70,但對於響附近寫字樓返工既OL而言,選擇也算合理。
**實用資訊與旅遊小提示**
**交通方式**:搭港鐵最方便,旺角站同太子站都可以到達主要既茶餐廳集中地。巴士方面亦有多條路線經過西洋菜南街或者彌敦道。
**價錢範圍**:普通茶餐廳既常餐大概HK$30至HK$50,加配既話通常加HK$5至HK$15。如果想食得豐富啲,叫多個下午茶套餐,HK$50至HK$70左右可以解決。
**營業時間**:大部分茶餐廳朝早七點就開始營業,晏晝十二點至兩點係最繁忙既時段,建議避開呢個時間去等位。晚上通常營業到九點或者十點,部分店舖會更早收舖。
**貼士**:
1. 如果想避開人潮,可以選擇下午兩點至四點既時段,通常唔洗點等位。
2. 旺角既茶餐廳普遍不接受訂位,要現場等位或者外賣。
3. 部分老店只收現金,建議帶定多少少港幣傍身。
4. 女人街同西洋菜南街附近既茶餐廳一到晚上就好旺,可能要同其他人搭枱。
5. 如果想體驗真正既本地學生食堂文化,可以試下朝早七點去茶餐廳食個早餐,會見到唔少趕住返學既學生哥,畫面都好有親切感。
旺角既茶餐廳文化就咁多年都無點變過——平靚正、快脆正,儼如一個個小型飯堂,養肥一代又一代既學生同後生仔。如果你去開旺角,不妨試下甩開旅客既思維,隨便走入一間舊式茶餐廳,點個常餐,等杯奶茶,咁就係最地既既香港體驗。