簡介
長洲茶餐廳最有意思的地方，不是把市區常餐照搬過海，而是整套營運節奏都跟渡輪、街坊生活和島上供應走。早上是居民飲奶茶、食沙嗲牛肉麵；午市接住下船人潮；黃昏尾班船前，又會湧入想快速醫肚的遊人。一般粉麵、三文治及下午茶約HK$30至HK$45，比人均HK$500至HK$1,500的長洲精緻餐飲貼地得多。今次不追網紅大魚蛋，專講趕船、踩單車和帶小朋友時真正實用的冰室與茶記。
特色亮點
島上茶記的強項是出餐快、分量直接，而且懂得遷就船期。餐牌常見餐肉蛋公仔麵、火腿通粉、菠蘿油、焗飯和凍奶茶，也可能按當日海產供應加入魚片、墨魚或艇仔風味小食。味道通常較濃，因為不少客人踩完單車或行完家樂徑才來開餐。要留意，長洲仍有大牌檔式街頭飲食氣氛，但大牌檔牌照原則上不可自由轉讓，因此老店能否延續，不只是生意問題，也牽涉持牌人、家族承接與政策限制。
推薦地點
長洲冰室：位於新興街一帶，是較適合吃傳統早餐的選擇。重點不是花巧擺盤，而是熱奶茶、蛋治、通粉和即叫即製多士。奶茶應有茶澀與淡奶香，若只剩甜味便失去冰室骨架。繁忙時搭枱很正常，趕船者宜點三文治或粉麵，別臨走前才叫焗飯。
裕樂茶餐廳：可在碼頭後方的大新街及熟食店集中地帶尋找，定位偏街坊飯堂。碟頭飯、炒粉麵及常餐通常比海旁餐廳實際，約HK$35至HK$60已有一餐。它的優勢是選擇多，同行有人想食飯、有人想食麵也容易遷就；缺點是午市火力全開時環境較嘈，正正就是香港茶記的日常。
彩虹咖啡室：靠近碼頭商業區，適合落船後先坐低規劃行程。可留意菠蘿油、公司三文治、紅豆冰及港式奶茶等經典組合。這類咖啡室勝在出餐速度，卻不一定每款都精緻；我的食法是叫一鹹一甜分著吃，避免未開始環島已經飽到行不鬱。
海旁熟食亭茶座：長洲渡輪碼頭附近的熟食亭並非單一餐廳，卻最能體現島上茶檔文化。魚蛋粉、豬扒包、炒麵與樽裝飲品簡單直接，人均約HK$30至HK$50。座位和冷氣未必理想，但看著渡輪埋岸食碗麵，反而比刻意營造的海景餐廳更有長洲味。選店時看本地居民光顧率、餐牌價格是否清楚，比看門口打卡人龍可靠。
實用資訊
由港鐵MTR中環站步行至中環五號碼頭，再乘渡輪前往長洲；普通船航程較慢但較平穩，快船較省時間。島上主要靠步行及單車，八達通可用於香港公共交通及不少商戶，但小店仍可能只收現金。茶餐廳早餐約HK$30至HK$45，午晚市碟頭飯約HK$40至HK$70。多數店約07:00至18:00或20:00營業，個別店逢平日休息，實際時間會受季節、天氣和店主人手影響。
旅遊小提示
端午太平清醮、星期六日及公眾假期，碼頭附近最容易排隊；想食得從容，可在10:30前吃早餐，或過了14:30才吃下午茶。回程船開出前至少預留30分鐘結帳及步行，焗飯和即炒粉麵要多等一陣。帶單車時不要停在店門或消防通道。若只見旅客、餐牌沒有價錢，行多一條後街通常已有更貼地的選擇——長洲真正好食的茶記，往往不靠海景收費，而是靠街坊每日回頭。
