說起香港的茶餐廳，多數人首先想到的是港島或九龍的鬧市區。但其實來到長洲這個小島，茶餐廳的味道一樣有驚喜，甚至因為地理環境的關係，發展出自己一套獨特的飲食文化。
長洲是香港仔近海的一個小島，居民以捕魚為傳統行業，島上保留了濃厚的漁村風情。在這裡吃茶餐廳，你吃的不只是食物，更是「梗有一間喺左近」的街坊情誼——夥記阿叔可能已經幫襯咗十幾年，水吧師傅叫得出你阿婆個名。這種人情味，是市區連鎖店無法比擬的。
**長洲茶餐廳的獨特之處**
與市區茶餐廳相比，長洲的茶餐廳有幾個鮮明特色：
第一，海產特別新鮮。長洲本身就是傳統漁港，許多茶餐廳的食材直接從海岸運上岸，魚蝦蟹的鮮度與市區餐廳用冰鮮貨完全不同。有啲老闆清晨就去碼頭「截船」，確保客人食到當日撈獲。
第二，大牌檔文化在此根深蒂固。香港市區的大牌檔牌照不可轉讓的政策背景下，長洲仍保留了不少有歷史的大牌檔，這些由家族經營數十年的檔口，供應的奶茶、菠蘿包、三文治都有「阿爺嗰代」的味道。坐在大牌檔門前食早餐，望住海傍的人來人往，是長洲獨有的風景。
第三，價格較市區相宜。由於舖租相對較低，加上街坊生意為主，長洲茶餐廳的套餐價格普遍落在港幣30至70元之間，比港島核心區動輒八九十元的套餐「抵食」許多。這對於想平價嘗地道味的旅客來說，絕對是優點。
**長洲茶餐廳的推薦選擇**
長洲碼頭一帶是茶餐廳的集中地，以下幾間頗具代表性的選擇：
啡茶站位於長洲碼頭附近，主打奶茶和常餐。店主堅持每日沖茶，奶茶茶味濃鬱，不會過甜，頗受本地居民和遊客歡迎。常餐包括牛腩麵或叉燒飯，分量充足，適合作為登島後的第一餐。店內裝修簡單，但乾淨企理，是那種「食完想返轉頭」的家庭式茶餐廳。
海傍茶座設於長洲海傍大街，勝在地理位置——坐在店外可以望住維多利亞港內的船隻進出，特別有度假Feel。這裡的檸檬茶和餐蛋出前一丁是招牌，檸檬茶夠酸夠refresh，出前一丁煮得夠曬「索」而唔會過軟。價格屬中上水平，但環境加分。
碼頭冰室是長洲島上較有歷史的冰室之一，據說已有數十年歷史。店內仍保留傳統裝修風格，牆上掛滿舊相片和島上舊貌照片，很有「懷舊feel」。招牌奶茶茶味醇厚，菠蘿包即叫即烘，外脆內軟。叉燒飯的叉燒是自家製，肥瘦均勻，頗有口碑。
Islander Cafe 是近年新興的茶餐廳，主打中西合璧的Fusion菜式。既有傳統港式常餐，亦供應意粉、薄餅等西式選擇。這種新舊交融的風格，頗受年輕旅客和島上居民歡迎。特別推薦他們的特色咖啡奶茶，將港式奶茶與咖啡mix在一起，創新得來又好飲。
**實用資訊**
交通方面，從港鐵中環站A出口步行至中環碼頭，乘搭渡輪前往長洲。渡輪分普通船（約55分鐘）和高速船（約35分鐘）兩種，普通船票價約港幣14.5至22元，高速船約港幣22至35元。渡輪班次頻密，平均15至30分鐘一班。抵達長洲碼頭後，茶餐廳集中於碼頭右側的海傍大街，步行即可到達。
營業時間方面，長洲茶餐廳普遍早開晚收，約早上7時至晚上9時，部分老字號會提早休息。建議避開中午12時至1時的午市高峰期，否則需要排隊等位。
消費方面，茶餐廳套餐價格約港幣30至70元，單點飲品約港幣12至25元。與市區相比，價格相對親民，但記得準備現金——部分小店仍以現金交易為主。
**旅遊小提示**
長洲茶餐廳的最佳到訪時段是早上9時前或下午2時後，那時人流較少，可以悠閒食餐晏仔。如果想體驗真正的街坊文化，不妨同夥記傾多兩句——他們很樂意分享「長洲有咩好食」的心得。
另外，長洲島不大，食完茶餐廳可以順便遊覽天后廟、張保仔洞等景點，適合安排半日遊。記得帶備防曬和蚊怕水——夏天太陽幾辣，島上蚊蟲亦多。
最後溫馨提示：長洲茶餐廳部分為大牌檔，牌照不可轉讓的政策令這些老店買少見少。如果遇到心水的老字號，且食且珍惜——話唔定幾十年後，已經成為歷史。
