簡介
銅鑼灣的茶餐廳，不宜只用「購物後醫肚」來理解。這區由百德新街、渣甸坊一路伸延至天后與大坑，客源混合商場職員、夜班人士、學生及老街坊；同一客飯，核心地段與外圍街區的價錢和節奏已經不同。想食得貼近本地日常，重點不是追最豪華裝修，而是看餐牌是否保留常餐、碟頭飯、焗飯及即叫奶茶，以及繁忙時間能否穩定出品。
特色亮點
銅鑼灣茶餐廳最有意思的是時段分工。朝早是火腿通粉、沙嗲牛肉麵配多士的天下；下午二時後，西多士、菠蘿油和奶茶才真正上場；入夜則輪到焗豬扒飯、乾炒牛河與碟頭飯。這裡租金高，部分舖位逐漸走向連鎖化或縮短餐牌，街坊式冰室因而愈來愈集中在天后、大坑等外圍。近年咖啡豆成本波動，也可能推高咖啡及鴛鴦價格，不過港式奶茶主要講究茶膽、淡奶比例與撞茶技巧，不能直接當作精品咖啡市場來看。
推薦地點
炳記茶檔（大坑施弼街一帶）：由銅鑼灣步行過去約十多分鐘，環境是貼地小茶檔，不是冷氣商場餐廳。這裡的價值在於炭香多士、即沖奶茶與簡單麵餐；座位窄、天氣熱時未必舒服，但那種街坊坐低便落單的節奏，正是老香港早餐文化。預算約HK$35至55。
新釗記（銅鑼灣渣甸街一帶）：適合趕時間或較夜才開餐的讀者，強項通常是粥粉麵飯選擇多，碟頭飯份量直接，味道偏濃，並非精緻路線。若幾個人各有不同口味，這類全日餐牌最易遷就。人均約HK$45至80，繁忙時段可能需要搭枱。
金記冰室（銅鑼灣核心區分店）：新派懷舊冰室格局，餐牌比傳統小店完整，焗豬扒飯、公司三文治、奶油脆豬及下午茶套餐較穩陣。優點是冷氣、座位和點餐方式對旅客友善；缺點是懷舊感經過設計，價格亦高於舊區茶檔。人均約HK$55至95。
翠華餐廳（銅鑼灣糖街一帶）：定位是連鎖港式餐廳，勝在地點方便、餐牌圖片清楚，魚蛋河、咖哩飯、奶油豬及奶茶等基本款容易選。它未必代表最傳統的街坊茶記，但對第一次接觸港式快餐、同行者口味分散或晚上臨時找飯吃的人相當實際。人均約HK$60至110。
實用資訊
交通以MTR最方便，在銅鑼灣站下車後，前往渣甸街、糖街及百德新街一帶約步行5至10分鐘；去大坑可由天后站步行，或從銅鑼灣乘巴士、小巴。香港可使用八達通乘車，部分茶餐廳亦接受八達通或電子支付，但老式小店仍可能只收現金。早餐約HK$35至55，下午茶約HK$40至65，常餐或碟頭飯多為HK$50至90。一般營業時間由早上7時左右至晚上，連鎖店可能較晚收舖；小店則常在下午或星期日提早休息。分店、價格和時間變動頻密，出發前應再確認。
旅遊小提示
早上8時至9時半、午市12時半至2時最忙，單人用餐被安排搭枱十分正常。凍飲通常加收HK$2至5，少甜、走甜、茶走及啡走都有不同意思，不清楚就直接講口味。若只想拍照不打算用餐，狹小茶檔並不適合久留；食完讓位，是本地茶餐廳最基本的默契。另要留意，大坑街頭茶檔與持牌大牌檔並非同一概念；大牌檔牌照受政策限制且不可自由轉讓，不能把所有露天或半露天食店都叫作大牌檔。
